ไอติมกะทิ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

          อากาศร้อน แดดแรงมาหลายวันแล้วค่ะ วันนี้ก็เหมือนกัน...ถ้าอย่างนั้นต้องหาอะไรมาช่วยคลายร้อน เช่นหาของกินเย็นๆ อย่างไอติม อิอิSmile (หาเรื่องกินอีกแล้วCool)
จะชวนมากินไอติมอย่างเดียวก็ยังไง ยังไงอยู่.... เพื่อเพิ่มความอร่อยยิ่งขี้น (รึเปล่า) ต้องทำเองด้วยถึงจะดี เอิ๊กเอิ๊ก LaughingLaughing มาลองทำไอติมกะทิแบบง่ายๆกินกันเองดีกว่าค่ะ

         อุปกรณ์ที่จำเป็นต้องใช้คือ เครื่องปั่นผลไม้ค่ะ ส่วนวัตถุดิบก็มี กะทิ  น้ำตาลทราย เกลือ
ไข่ขาว และน้ำมะพร้าว


          เริ่มแรกตั้งกะทิกับน้ำเปล่า(แต่น้ำมะพร้าวมีเยอะ ก้อยเลยใส่แต่น้ำมะพร้าว อิอิ) ใส่น้ำตาลทราย เกลือ ไม่สามารถบอกสัดส่วนได้นะคะ กะเองล้วนๆ 555+Laughing   คนให้เข้ากันจนเดือดค่ะ รอให้เย็น แล้วค่อยเอาไปแช่เย็นSmile

 

พอเริ่มเป็นเกล็ดน้ำแข็งแล้ว ก็เอามาปั่นรอบที่ 1 ค่ะ (หน้าตา ไหง ไม่น่ากินอยางนี้ล่ะ Yell)
สู้ต่อไปTongue out...ปั่นแล้วก็ไปแช่ตู้เย็นให้เป็นเกล็ดน้ำแข็งค่ะ

 

ปั่นรอบที่ 2 ใส่ไข่ขาวไปด้วย แล้วก็แช่เย็น...Smile

 

ปั่นรอบที่ 3 มีเนื้อมะพร้าวด้วย งั้นก็ใส่เข้าไปด้วยดีกว่า หุหุKiss แล้วก็แช่เย็น...

 

บางสูตรก็บอกว่า3 รอบก็กินได้ แต่ให้ดี 4 รอบดีกว่า...4 ก็ 4 ค่ะ อีกสักรอบจะเป็นไรไป อิอิSmile
และแล้ว...หลังจากปั่นรอบที่4 ก็ได้ไอติมกะทิ ...แบบนี้
ต้องเอาไปแช่เย็นอีกครั้ง ...เดี๋ยวก้รู้ว่ากินได้หรือเปล่า เอิ๊ก เอิ๊กLaughing

เสร็จแล้ว เสร็จแล้วค่ะ.... หน้าตาดูดีกว่าที่คิด 555+Embarassed
กินแล้ว... กินได้ค่ะ แต่รสชาติไอติมเค็มไปนิ๊ด แหะแหะ....Sealed

....ใครอาสาชิมบ้างคะ....ถึงจะเค็มไปนิด แต่อร่อยน๊า....จริง จริ๊ง..Laughing


ใครสนใจอยากลองทำก็ลองไปดูตามนี้ได้นะคะ

http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=narellan&month=05-03-2009&group=5&gblog=96

ความเห็น

อยากกิน อยากกิน :nonono:

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

คิดดีแล้วใช่มั๊ยคะ ที่จะลองกิน อิอิ :uhuhuh: :sweating:

:crying2: เอื้อยบ่กล้าชิม..ตอนนี้กำลังควบคุมน้ำหนัก :uhuhuh: :uhuhuh:

ไหนว่าจะเพิ่มน้ำหนักไง ทีอย่างนี้ทำเป็นไม่กิน

ไม่รักกันจริงนี่นา :uhuhuh: :uhuhuh:

กินทุกอย่างที่อยู่ตรงหน้าTongue out

 

 

อุตส่าห์อาสาสมัครมาชิม จัดให้หนึ่งถ้วยใหญ่ๆเลยค่ะ :embarrassed:

ขยันซะอย่างจะกินอะไรก็ได้กินนะ

แต่กว่าจะได้กินนี่สิคะ นานหน่อย :sweating:

แถมได้ความเค็มมาอีก เอิ๊กเอิ๊ก :uhuhuh:

:admire:

ขอถ้วยใหญ่ส่งมาให้แน อิอิ

***Sweet pea***

เดี๋ยวส่ง EMS ไปให้เลย :uhuhuh:

หน้า