จัดระเบียบให้...ตำลึง..กันดีกว่า

หมวดหมู่ของบล็อก: 
Keywords: 

อยู่กันไม่เป็นที่เป็นทาง ...แล้วจะได้กินให้อร่อยได้อย่างไร ????????


อย่างนี้ต้องจัดระเบียบกันซะหน่อย ...เอาให้เข้าที่เข้าทาง .....



 


ที่เอ๋ยมาเนี่ย ไม่ใช่ลูกเสือ ..เนตรนารีที่ไหนนะ  ...แม่ใบตองชวนมาจัดระเบียบ..ให้กับ ...ต้นตำลึง ...คะ



 


อยากกินตำลึงสด ทีไรก็ต้องไปซื้อตลาดนัดแถวบ้าน หน้าฝนก็มีให้ซื้อเยอะหน่อย แต่ถ้าไม่ใช่หน้าฝนก็หายากหน่อย แถมไม่ค่อยงามด้วยและยังได้ยาฆ่าแมลงเป็นของแถมมาโดยไม่รู้ตัวอีกต่างหาก 


ตำลึงเป็นต้นไม้ที่เห็นขึ้นกันเกลื่อนกลาด อยู่กรุงเทพฯ จะให้ไปเด็ดตามริมถนน ก็หายากเต็มที


 เพราะฉะนั้น ..เราก็ปลูกตำลึงในบ้านกินเองซะเลย ปลอดภัยจากสารพิษ สารตกค้างและประหยัดค่าใช้จ่าย   ที่สำคัญคือสะดวก  จะกินเมื่อไร แค่ไหนก็เด็ดมาเลย


 มีต้นตำลึงขึ้นเองในบริเวณบ้าน  หลายต้น เมล็ดอาจจะติดมากับปุ๋ยคอก(ขี้วัว)  หรือพวกนกทั้งหลายที่มาเดินเล่นกินข้าวน้องหมาทุกวันก็ได้ค่ะ...จับมาจัดระเบียบให้อยู่เป็นที่เป็นทางอย่างนี้


 


22/5/54  ปฏิบัติการตามล่าหา ..ต้นตำลึง..ตัวเมีย..มาได้ 2 ต้น  จับมาปลูกรวมกันใกล้ ๆ



 


5/7/54  ...6 สัปดาห์ต่อมา 


ยอดตำลึง เริ่มเลื้อยไปคนละทิศละทาง จับมาพันรวมกัน




  13/7/54  จัดให้เป็นระเบียบ



 


19/7/54  ทำค้างตำลึงอันโหล่ยโท่ย ให้สูงขึ้น  ฝีมือแม่ใบตอง




 21/8/54  ช่วงนี้ฝนตกบ่อย ตำลึงงามมาก ใบอวบใหญ่มาก ๆ พยายามตรวจดูทุกวัน ไม่ให้เลื้อยออกนอกลู่นอกทาง จับเข้าแถวตลอด



 28/8/54  งามขึ้นถึงรั้วแล้ว



 


28/8/54  ณ วันนี้ ทำอาหารกับตำลึงกอนึ้ ไป 4 รอบแล้ว 2 สัปดาห์ ก็เด็ดยอดมาที สด ๆ อร่อยหวานใบตำลึง



 


เด็ดยอดตำลึงแต่ละครั้ง  พอเพียงสำหรับ1 มื้อต่อ 1 ครั้ง ต่อ 3 คนในครอบครัว



 


 อย่าปล่อยให้ ตำลึง ลอยนวล   ......ทำอาหารง่าย ๆ แต่ได้ประโยชน์ซะ


<<<<ผัดน้ำมันหอย>>>>



 


  <<<<แกงจืดเต้าหู้หมูสับใส่ใบตำลึง>>>>



  <<<<ข้าวต้มหมูเด้งใส่ใบตำลึง>>>>


 


V


V


V


ขอบคุณ...น้ำใจและการแบ่งปัน...จากบ้านสวนพอเพียง


 

ความเห็น

จัดระเบียบแบบนี้ถ้ายอดไหนแตกแถวโดนเชือดเป็นเมนูข้างล่างด้วย :uhuhuh: :uhuhuh: :uhuhuh:

ภาษาไทยเป็นภาษาของชาติไทย เรามาร่วมรณรงค์ใช้ภาษาไทยให้ถูกกันดีกว่าครับ

ใช่เลยคะ น้องอำพล พี่จับเชือดไปหลายยอดแล้ว


ทั้งแตกแถว ทั้งในแถว ถูกใจจริง ๆ ตำลึงดงนี้

น่ากินมาก ๆ เลยครับพี่กุ๊ก..อีกสักหน่อยการบ้านจากผมไปพี่ได้จัดระเบียบแถวอีกเยอะเลยครับ....

 

เอ๊ะ ...พี่ชักกลัวการบ้านของ ครูคนนี้แล้วซิ  ฮิฮิ.. น้องวิศิษฐ์


การบ้านชิ้นต่อไปต้องมีระเบียบเข้มกว่านี้ใช่ปะ ...

ยิ่งตัดยิ่งแตก   ที่บ้านก็กินไม่ทัน  เยอะ

จริงด้วย ป้าเล็กขา...เด็ดยอด 1 แตก 2 ดงใหญ่ขึ้นเรื่อย แต่ก็ยอดเยอะขึ้นเหมือนกัน


 

น่ากินจังเลยค่ะ :hell-yes:

 

 

ตำลึงทำอะไร กินกี่ที ก็ไม่เบื่อ กินได้บ่อยคะ ป้าลัด

ต้มจืดตำลึงหมูสับเเนนต้มให้ลูกค่ะที่นี่ไม่มีขายหรอกค่ะตำลึงเเนนก็ปลูกกินเองเเต่ไม่งามเท่าพี่ค่ะ

ท้อได้เเต่อย่าถอย

แม่ใบตองยอดมากเลยค่ะ. ตำลึงอร่อยๆหาได้จากบ้าน. ของดีมีประโยชน์

หน้า