แซนวิชจิ๋ว (ต่อยอดจาก..แตงกวาดอง แครอทดอง) =^._.^=

หมวดหมู่ของบล็อก: 


เป็นการต่อยอดมาจากแตงกวาดองในตู้เย็น


วิธีทำ  นำน้ำ 1ถ้วยตวง  น้ำส้มสายชู1ถ้วยตวง  น้ำตาลทราย1ถ้วยตวง รวมกันต้มให้ละลาย  พอแล้วยกลงให้อุ่น  เทใส่โถที่เราผ่าแตงกวาและแครอทเรียงไว้ ทิ้งไว้ 2ชม.แล้วเข้าตู้เย็น



ส่วนไส้  1. ปูอัด +น้ำสลัด+ขนมปังป่น  (แผ่นปิดหน้าท้ายของปอนด์เอามาบดใส่ก็ได้)


         2. ไก่ต้มตำหรือฉีก+แตงกวาดองแครอทดองหั่นฝอย+หอมใหญ่หั่น+น้ำสลัด


คลุกเคล้าให้เข้ากัน  ใส้แซนวิชถ้าไม่อยากให้ร่วนเพิ่มขนมปังบดจะช่วยเพิ่มความหนืด



เตรียมน้ำสลัด  จะซื้อตามห้างแบบถุงละ 1 ก.ก.  ห้าง Mak.....o  จะราคาไม่แพงมาก


ส่วนของพรที่ทำนี้ตีขึ้นเอง  ส่วนผสม  ไข่แดง 4 ฟอง  น้ำมันพืช 2 ถ.ต.  ครีมข้นหวาน 1 กระป๋อง เกลือ 1ช้อนชา มะนาว 2ช้อนโต๊ะ  พริกไทยป่น 2 ช้อนชา


-ตีไข่แดงพอขึ้นด้วยเครื่องตีไฟฟ้า  ถ้าขยันก็ใช้ตระกร้อมือ  แล้วเทน้ำมัน สลับกับมะนาวจนหมด  พอข้นดี  ใส่นม เกลือ พริกไทย  ชิมรสตามชอบ  เพิ่มลดได้ทุกอย่าง


**ถ้าใช้น้อยก็หาร 2 สูตรนะคะ



ตามขั้นตอน 1  2  3  4   ใช้เนยทาขนมปัง 2แผ่น  แล้วโบ๊ะไส้ลงไปปิดทับแล้วโบ๊ะไส้อีกชั้น2ปิดทับด้วยขนมปังเนยอีกแผ่นเป็น 3ชั้น แล้วตัดได้ทั้ง 2แบบ  ตอนตัดใช้นิ้วประคองแล้วสอดมีดไว้ใต้อุ้งมือ  ตัดชิ้นเล็กก็ปักไม้ไว้เป็นหลักก่อน



แค่นี้ก็เสร็จแล้ว  จะขาย  หรือจัดงานสังสรรค์ใส่ถาดเรียงๆ  ไปทำบุญ  หรือทำไปฝากเพื่อน  ก็แล้วแต่ค่ะ  แต่ก่อนอื่น  ถ้าคุณแม่ทำควรให้ลูกชิมก่อนนะคะว่าหนักเปรี้ยว หวาน มัน  เค็ม อะไรก็บอกคุณแม่ตามตรงนะคะ.....????


ถ้าใครยังสงสัยส่วนไหนหรือทำแล้วไม่ได้กำไร  มันมีวิธีค่ะ  ก็ฝากข้อความส่วนตัวมาได้จ้า  ...........

ความเห็น

เอื้อยพร ขอลอกสูตรเด้อ เอื้อยเป็นตาแซบคัก

ชีวิตไม่ได้เกิดมา เพื่อยอมแพ้

เอาไปเลยจ้า  แต่..ถ้าทำแซวิชแล้วกลายมาเป็นพิซซ่า  อย่าลืมเอากลับมาให้ลอกบ้างก็แล้วกัน

เอ่อ...จ้าเอื้อย

ชีวิตไม่ได้เกิดมา เพื่อยอมแพ้

2 บล๊อกเลยเหรอ ให้ลบบล๊อกไหนดีจ๊ะ

:crying2: หาที่ลบจนตาลายเครื่องมันค้างๆเลยกดย้ำ

ขอบคุณค่ะดีมากเลย

รายได้พิเศษแบบนี้น่าสนใจดีนะคะ พี่พรลองปลูกผักสลัดเอง แล้วเอามาใส่ในแซนวิชดูสิคะ แล้วขายสลัดเป็นมื้อกลางวัน เพิ่มรายได้ :uhuhuh:

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

ปลูกหลายรอบแล้วแต่ได้แต่ต้นกล้าน่ะ มะ  เดี๋ยวจะลองดูอีกที

:love: คนทำชิมไปบ่นไปด้วยรึเปล่าเนี่ย :uhuhuh:

""

 

ไม่ชิมหรอกเดี๋ยวหมด  พยายามอดใจ(ไม่กิน)  มีมือปืน3คนพ่อลูกลูก  มาชิมแทน  ชิมแล้วก็เหล่ตามองไม่กล้าบอกว่าไม่อร่อยหร่อย  เพราะกลัวไม่ได้กินอีก  บอกแล้วว่าในบ้าน แม่ใหญ่


 

หน้า