ไปดูปลาที่สวนกัน เอ๊ะยังไง? (ไปสวนก็ต้องดูต้นไม้ไหงชวนดูปลา)

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 




วันนี้เข้าสวนแต่เช้าสำรวจต้นไม้เสร็จกะว่าจะต้มยำปลาเป็นมื้อเที่ยง (เมื่อวานยกยอที่อยู่ข้างนา ก็ข้างสวนนั่นแหละได้ปลาช่อนขังไว้ที่สวนหลายตัว) บอกคนงาน (คนที่จำเป็นต้องเป็นคนงาน) ให้ไปเอาปลามาให้หน่อย ก่อนเอาปลามาให้ก็ลองไปยกยอดูก่อนปรากฏว่าได้เจ้าปลาชะโดยักษ์มาสองตัว



วางบนจานกิโลไม่ได้ต้องหาตัวช่วย



น้ำหนักตัวเดียวค่ะ



ชวนเพื่อนมาอีกหนึ่ง



สองตัวรวมกัน



ตัวมันใหญ่ดีจังกำลังอยากทำปลาร้าหรือปลาดูอยู่พอดี ก็เลยจัดการชำแหละทำปลาดูซะเลย


( ปลาดูคือปลาร้าที่ทำจากปลาตัวใหญ่ ๆ หรือชิ้นใหญ่ ๆ สำหรับทอด คนนครนายกเรียกปลาดู )


 


หมักเกลือไว้ก่อน พรุ่งนี้ให้ยายเจ้าตัวเล็กรับช่วง


กว่าจะปล้ำกะเจ้าสองตัวนี้เสร็จเล่นเอาบ่ายกว่า จัดการต้มยำต่ออีกหนึ่งหม้อ


หมายเหตุ  ยอเป็นเครื่องมือหาปลาชนิดหนึ่ง ที่นครนายกมีการทำยอดักปลาอยู่ทั่วไปขนาดเล็ก ใหญ่ ต่างกันไปตามพื้นที่ มีทั้งดักหน้าท่อระบายน้ำ ในนา หรือแม้กระทั่งคลองชลประทาน


ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงอันแสนอบอุ่น

ความเห็น

:admire2:ดีจังยกยอได้ปลาชะโดด้วยนะคะ ธรรมดาเป็นปลาที่ไว โชคดีได้ตั้งสองตัว .....

เมื่อเช้าได้อีกหนึ่งตัวประมาณ 3 กิโล แสดงว่าต้องมีอีกเยอะแน่เลยค่ะ

ตัวใหญ่ๆแบบนี้แถวบ้านขายได้หลายบาทเลยค่ะ แต่ปลาชะโดเป็นปลาที่เกล็ดสวยนะคะ เวลาสีของเกล็ดสะท้อนกับแสงแดดแล้วสวยมากๆค่ะ :embarrassed:

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

แถวบ้านปลาชะโดเป็นปลาที่มีราคาถูกค่ะ กิโลละประมาณ 30 บาท ในขณะที่ปลาช่อนอยู่ราว ๆ 100 บาท

ปลาชะโดตัวโตๆอย่างนี้พึ่งเคยเห็นค่ะ เป็นตาแซ่บจังเนาะ :embarrassed:

พอเราเป็นคนลงมือชำแหละมันเองก็เลยมีอาการกินไม่ลงตามมา

ตัวขนาดนี้ยังมีให้เห็นอยู่บ้างค่ะ

ตัวใหย่มากเลยครับพี่ แบบนี้กินได้หลายวันเลยครับ


ทำท่าว่าจะได้หลายบ้านด้วยค่ะ

หน้า