มะเฟืองหวานๆ ค้า

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ที่บ้านมีต้นมะเฟืองหวานอยู่ 2 ต้น ได้เมล็ดมาจากงานทัณฑสถานประมาณซัก 10 กว่าปีที่แล้ว ซื้อลูกกะเอาเมล็ดมันลูกใหญ่มาก 2 ลูกก็โลกว่า เอามาปลูกที่บ้านงามมากแถมอดทนด้วยรสชาติหวานชื่นใจเป็นอย่างยิ่ง เราเพาะเมล็ดใส่ตะกร้าไว้สูงซักเกือบๆ เมตรตั้งวางทิ้งไว้ข้างที่เก็บอุปกรณ์ก่อสร้าง เพราะเป็นช่วงย้ายมาตั้งบ้านใหม่ พอสร้าง

บ้านเสร็จก็ไม่มีที่ปลูกเลยเอาไปวางพิงกำแพงเอาดินสุมๆ ไว้เค้ายังรอดเลย ช่วงสร้างบ้านใหม่ๆ ดินที่เอามาถมเป็นดินขาดสารอาหารโดยสิ้นเชิงต้องเอาสารพัดปุ๋ยมาบำรุงเป็น

ดินที่เหมือนฝุ่นปูนสีออกขาวๆ กว่าจะบำรุงจนปลูกต้นไม้งามก็ 3-4 ปีหละคะ

 

มะเฟืองช่วงที่เค้าออกลูกดกๆ ต้องปลิดลูกทิ้งเป็นกระบุง เลือกลูกสวยๆ ไว้ ห้ามเสียดาย ลูกที่อยู่ปลายกิ่งเด็ดทิ้งหมด เหลืออยู่กิ่งละ 2 ลูกเป็นอย่างมาก จากนั้นห่อผลกัน

แมลงวันทองที่ชอบเจาะ ปีหลังๆ เจาะตั้งแต่ลูกยังเล็กมากๆ

สังเกตุว่าลักษณะของลูกจะเป็นริ้วๆ สวยมากๆ รสชาติหวานฉ่ำชื่นใจ ผลค่อนข้างใหญ่ถ้าเราเหลือลูกไว้สำหรับห่อไม่มากต้องห่อตั้งแต่ลูกยังเล็กไม่งั้นเป็นอดกิน

หน่อยชำกิ่งไปปลูกหน้าบ้านอีกต้น งามกว่าต้นแม่เพราะดินดีกว่า ตั้งใจว่าว่างๆ จะชำกิ่งไว้อีก ( มีคนเค้าขอไว้ )


พวกลูกที่เป็นริ้วมากๆ จะเด็ดทิ้งเพราะจะไม่ค่อยได้เนื้อ บางทีดกมากเป็นกระจุกเลยต้องคัดดีๆ แล้ว เด็ดๆๆๆๆๆๆๆ ทิ้ง

ลูกนี้ยาวกว่าฝ่ามือนิดหน่อย  ลูกนี้ผิวพรรณยังไม่สวยมาก

ใครกินมะเฟืองที่บ้านเป็นติดใจทู๊กกกคน ^_^ ชุดใหม่กำลังมีดอก เดี๋ยวแก่จะเก็บเม็ดมาแจก

...........แต่เราไม่ทราบว่าพันธุ์อะไร มองหาในตลาดทุกที่ก็ไม่เคยเห็นมีขาย??

ดอกมะเฟืองสีสวยๆๆ


มะเฟืองต้นแม่ แม่เพิ่งตอนต้นให้เตี้ยลง

ต้นลูกโดนตอนเช่นเดียวกัน พอตอนแล้วใบจะเขียวมาก


ความเห็น

กลีบมะเฟืองสวยแปลกดี  ผลดกจังเลยน่ากินๆ

น่ากินจังเลย ของชอบซะด้วยซิ ลูกมะเฟืองเป็นเรียวกลีบสวยแปลกตาดีเนาะ

รสชาติดีมากๆ คะ บางทีไปซื้อกินกินไปกินมามันจะฝาด แต่ของที่บ้านเนื้อจะชุ่มฉ่ำ มีคนมาขอซื้อเรื่อยเราไม่ขาย แจกโลด ^_^ :happy:

มะเฟืองเป็นพืชที่ทนต่อน้ำมากครับ ช่วงน้ำท่วมที่ผ่านมาพืชอื่นตายหมด แต่มะเฟืองไม่ตาย  ผมมีอยู่ต้นหนึ่งออกลูกได้กินมาสามปีแล้ว เป็นมะเฟืองหวานพันธุ์มาเลย์


ทนทุกสภาวะ ทั้งแล้ง ทั้งน้ำ ^_^

ลูกสวยจังค่ะ :admire:

  ผลน่าทานมากเลยค่ะพี่หน่อย :admire:

สวัสดีค่ะ ผลมะเฟืองน่าทานจังค่ะ สามารภนำผลมะเฟืองไปทำอาหารได้หลายอย่างเช่นสลัด น้ำผลไม้พวกcocktails - คุณoddzyค่ะ น่าทำcocktailsไว้ดื่มนะค่ะ  :confused:   :bye:

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

มะเฟืองหวานที่บ้านหล่นกอง ไม่ได้สนใจเลย น่าอายจัง 

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ได้ถังมาแล้วหมักเลย

หน้า