ลูกฉิ้ง(มะเดื่อ)
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
เห็นป้าเล็กพูดถึงลูกฉิ้ง(ภาษาใต้) หรือ มะเดื่อ อยู่หลายบันทึกแล้ว ของผมก็มีเอามาอวดบ้าง แต่ไม่รู้ว่าสายพันธ์ไหน แถวบ้านผมมีสองแบบ คือ ลูกฉิ้ง กับ ลูกเดือย ลูกฉิ้งสีเข้ม แข็ง ไม่อร่อย แต่ถ้าลูกเดือย สีเขียวอ่อน ไม่แข็ง อร่อยกว่า ขึ้นตามข้างคลอง ซึ่งผมคิดเอาเองว่าน่าจะเป็นมะเดื่ออุทุมพร รอพี่กุหลาบพันปีหาข้อมูลมาให้ดีกว่า มาดูลูกฉิ้งที่บ้านผมกันครับ ผมซื้อมายังไม่ได้ปลูกเลย แค่อยู่ในถึงก็ติดลูก 2 ครั้งแล้ว
อยูในถุงยังไม่ได้ปลูก
ดูชัดๆ
ลูกฉิ่งอ่อนเป็นผักเหนาะ กินกับแกงไตปลา ขนมจีน ... หรอยดีครับ
- บล็อกของ sothorn
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 16049 ครั้ง
ความเห็น
asonga
31 ตุลาคม, 2011 - 02:39
Permalink
Re: ลูกฉิ้ง(มะเดื่อ)
แถวโตนงาช้างหาดใหญ่เรียกลูกโผะครับ
Isariya
28 ธันวาคม, 2011 - 18:02
Permalink
Re: มะพร้าวป่า ?
ไม่เคยทานลูกฉิ้งเลยค่ะ สงสัยต้องหามาปลูกบ้างแล้ว แต่ตอนนี้อยากทราบว่า มีท่านใดรู้จักมะพร้าวป่าหรือไม่ เมื่อตอนเด็กๆ 4-5 ขวบ อยู่ทางใต้ ในสวนยางพาราจะมีพุ่มไม้ขึ้นเขียวขจีระหว่างแถวยาง และมีพันธุ์ไม้ลักษณะใบคล้ายมะพร้าวตอนต้นเล็ก ๆ ต้นนี้จะมีผลขึ้นตรงโคนต้นเป็นกลีบคล้ายกลีบกระเทียม บางต้นมีกลีบสีออกม่วง บางต้นสีขาว น่าจะเรียกว่าผลแล้วกันนะคะ นำผลนี้มาทานแล้วหรือผสมน้ำดื่ม จะรู้สึกว่าน้ำหวานมากค่ะ ไม่รู้จักชื่อที่แน่นอน แต่ถามคุณพ่อซึ่งพูดแต่ภาษาจีน ท่านบอกว่าภาษาไทยเรียกว่ามะพร้าวป่า หลังจากมาอยู่กรุงเทพก็ไม่เคยเห็นอีกเลย เคยถามเพื่อนที่ยังมีบ้านอยู่ภาคใต้ก็บอกว่าไม่เคยเห็นแล้ว คิดว่าเดี๋ยวนี้คนใช้ยาฆ่าวัชพิชในสวนยาง จึงอาจทำให้ต้นไม้พวกนี้ล้มหายตายจากไปก็ได้ ถ้ามีท่านใดทราบว่าต้นนี้ชื่ออย่างทางการว่าอะไร และสามารถหาได้จากที่ไหนก็กรุณาช่วยบอกด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
เพิ่งเข้ามามีส่วนร่วมเป็นครั้งแรก หากเขียนความคิดเห็นนี้ผิดช่องทางก็ขออภัยด้วยค่ะ
asonga
6 มกราคม, 2012 - 18:38
Permalink
Re: มะพร้าวป่า ?
ต้นนี้เปล่าครับพร้าวนกคุ่ม http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=8152
แผน รณรงค์
6 มกราคม, 2012 - 21:08
Permalink
Re: ลูกฉิ้ง(มะเดื่อ)
มันตายซะแล้วตอนน้ำท่วม กทม.
ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ
หน้า