"ผักคะน้า" มีวิตามินซีสูง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ปลายฤดูหนาว อากาศเริ่มอุ่นขึ้นช่วงปลายเดือนเป็นช่วงต่อฤดูร้อน ช่วงอากาศเปลี่ยน อาจมีไข้หวัด มีเสมหะ หายใจขัด(ธาตุลมพิการ) เลือกอาหาร หรือผักรสเผ็ดประกอบอาหาร ปรับธาตุลมดีขึ้น


 

คะน้า มีวิตามิน และยังมีเกลือแร่อื่นๆ คือแคลเซียม โปตัสเซียม ฟอสฟอรัสเป็นผักรสเผ็ดร้อน เป็นผักที่ควรปลูกรับประทานเอง เพราะในท้องตลาดมียาฆ่าแมลงตกค้างมาก

ผักที่มีสรรพคุณใกล้เคียงกันได้แก่ กุยช่าย หอมใหญ่ กะหล่ำดอก และแครอท

<< ข้อมูลจาก สวนครัวสุขภาพ บ.บางจากปิโตรเลียม จำกัด(มหาชน)>>

เพิ่มเติม..จาก..มหัศจรรย์ผัก 108

ใครที่เป็นหวัด ผิวไม่สวย วิตามินซีจากคะน้าช่วยได้ ช่วยให้เนื้อเยื่อของเราทำงานได้เต็มกำลัง  คะน้า็ก็มีแคลเซียมสูง และดูดซึมได้ดีกว่าแคลเซียมจากผักอื่นๆ  จะดีที่สุดในการกินคะน้าสดๆ แกล้มยำรสจัดๆ ร่างกายจะได้วิตามินซีเต็มเม็ดเต็มหน่วยกว่าการนำไปผัด


ความเห็น

ว่าแล้วก็ไปหาคะน้ามาหว่านบ้าง.... :cheer3:

 

 

ความเย็น ความชุ่มชื้น ทำให้ผักงามกว่า หากมีโรงเรือนกันแสงแดดบ้างน่าจะช่วยได้ค่ะ

ไปด้วยค่ะ ขอบคุณพี่ยุพินค่ะ เอ..ไม่เข้าตัวเองว่าทำไมไม่ชอบกินผักที่ตลาดเค้าผลิตออกมาวางขาย เช่น คะน้า กะหล่ำ ผักกาดขาว ผักบุ้งจีน ฯลฯ ซึ่งปกติเป็นคนกินผักเยอะมาก (จะกินผักพื้นบ้านเป็นหลัก) ต่อไปจะปลูกคะน้ากินแล้วค่ะ

คนจน ทำจน อาจรวย


คนจน ทำรวย ยิ่งจน


คนรวย ทำรวย อาจจน


คนรวย ทำจน ยิ่งรวย

ดีจ๊ะ เจ้ด้องแด้ง..หากเกรงว่าผักที่ซื้อมาไม่ปลอดภัย ก็แช่ด่างทับทิมไว้หน่อยก็ได้ ด่างทับทิมที่บ้านต้องมีประจำครัวเลยค่ะ..ช่วยได้ค่ะ...

กลัวเป็นระยะๆค่ะ ซื้อมาไว้ใช้บ้างไม่ใช้บ้างค่ะ ขอบคุณนะคะสุขภาพดีถ้วนหน้าเลยพี่น้องเรา

คนจน ทำจน อาจรวย


คนจน ทำรวย ยิ่งจน


คนรวย ทำรวย อาจจน


คนรวย ทำจน ยิ่งรวย

น้องยุพิน ซองผักคะน้าบนโต๊ะพี่ยังไม่เปิดถุงเลย เห็นทีน่าจะได้ฤกษ์แล้วละ ขอบคุณมากนะคะ แล้วที่บ้านปลูกไว้เยอะไหม

ไม่ได้ปลูกค่ะ ..ซื้อ..จากเขตทวีวัฒนามีแปลงผักปลอดสารค่ะ..หรือไม่ก็ซื้อจากชาวบ้านที่นำมาขายที่ตลาดเป็นประจำค่ะ

:good-job: :good-job: :good-job:

 

 

 

ป้าเหนือหากทานคะน้าตอนนี้อร่อย กรอบ จริงๆ นะค่ะ

อากาศร้อนจะปลูกชึ้นไหมหนอ

หน้า