ศึกษาดูงาน อ.ลานสกา นครศรีฯ ตอนที่ 2

หมวดหมู่ของบล็อก: 

หลังจากที่พาไปดูงานที่ ชุมชนบ้านน้ำซับ ต.ขุนทะเลแล้ว

ทีนี้ก็ไปกันต่อเลย บ้านคีรีวง อ.ลานสกาค่ะ

ถ่ายจากบนรถ คลองคีรีวง บ้านคีรีวงเคยประสบภัยธรรมชาติครั้งร้ายแรง

เมื่อ พ.ศ.2518 และ พ.ศ.2531


อีกภาพคะ

มากินข้าวเที่ยงกันก่อนนะคะ แบบพอเพียงค่ะ

 

อิ่มแล้วค่ะ

คนสวยๆท่านประธานกลุ่มสตรี สมาชิก อบต.และคุณนาย......

ตามมาเลยค่ะ

ถึงแล้วค่ะ กลุ่มมัดย้อม สีธรรมชาติ

วันนี้ เป็นวันชาติของชาวบ้านคีรีวง 2 วัน มีการแข่งขันกีฬา 5 หมู่บ้านเลยไม่ได้เห็นขั้นตอนการทำจริงๆ

มาดู ผลิตผล การเกษตร กันดีกว่า ไม่ขายค่ะ จะส่งไปขายที่กรุงเทพ

สะตอค่ะ สวย สด น่ากิน ไม่ใช่พรีเซนเตอร์นะคะ

อีกอย่างค่ะ

มังคุดสดๆใหม่ๆ ซื้อหมด ก็ไม่แถมรถค่ะ(โปรดอย่าเข้าใจผิด) 

 ก่อนกลับ ซื้อของฝากก่อนนะคะ มีอะไรบ้างดูเอาเองค่ะ


ภาพสุดท้าย รู้จักรึปล่าวค่ะ...............



ส้มแขกสดๆค่ะ เคยเห็นที่นี่ครั้งแรกเหมือนกันค่ะ

 

 

ความเห็น

ส้มแขก ส้มควาย เหมือนที่น้องป้อมว่านั่นแหละครับ
ต้นคล้ายมังคุด

เลยได้รู้เพิ่มอีกอย่าง

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

จากที่เคยสูญเสียทุกสิ่งกลับได้ใช้วิกฤติให้เป็นโอกาส สร้างอาชีพขึ้นมาจากธรรมชาติที่เหลืออยู่ ได้อย่างยั่งยืน

คีรีวง มีอะไรอีกมากมายที่น่าศึกษา เรียนรู้ค่ะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

น้องพา..น่าจะเสริมให้เห็นภาพนิดนึงว่า เขาเริ่มและพัฒนาอย่างไร..มีอะไรที่ทำให้ฟื้น..ให้สำเร็จโดดเด่น..อย่างน้อยจะได้เป็นไอเดียให้เพื่อนๆชุมชนอื่นที่จะนำไปประยุกต์ใช้ (พี่ก็อยากรู้)

แสวงหาชีวิตที่สงบ..หลบลี้หนีความวุ่นวาย

เรื่องรายละเอียด ถ้ามีโอกาสจะศึกษาเพิ่มเติมค่ะ

แล้วจะมาเล่าให้ฟังนะคะ เท่าที่เห็น เค้าจะเน้นเรื่องการนำวัตถุดิบในท้องถิ่นมาทำ ใช้ค่ะ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จะเน้นวัตถุดิบจากธรรมชาติ

สภาพโดยทั่วไปการใช้ชีวิต ใช้วิถีพอเพียงค่ะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

คีรีวงตั้งอยู่ในทำเลที่มีภูเขาล้อมรอบ ตอนปี31บ้านคีรีวงถูกท่อนซุงถล่ม พังราบเป็นหน้ากลองใครๆก็พูดกันว่าคนในคีรีวงหมดเนื้อหมดตัวแน่ๆ แต่ไม่เป็นเช่นนั้นเพราะคนที่นี่มีเงินเก็บในธนาคารเยอะ หลังเหตุการณ์นี้ คนนอก(เจ้าหน้าที่รัฐ องค์กรเอกชน)ก็มุ่งหน้าเข้าสู่คีรีวง หลังการพัฒนาก็เห็นการรวมกลุ่มกันของคนในหมู่บ้าน มีกลุ่มออมทรัพย์และอีกหลายๆกลุ่ม ที่แน่ๆการศึกษาค่ะ ผู้ปกครองส่งลูก หลานออกไปเรียนหนังสือนอกหมู่บ้านเยอะมาก(วัดจากตัวเองที่มีเพื่อนสมัยเรียนมัธยม บ้านอยู่ที่คีรีวงหลายคน) เพราะฉะนั้นคีรีวงพัฒนาได้ส่วนหนึ่งก็มีส่วนจากคนมีการศึกษาค่ะ น่าจะตอบข้อสงสัยของคุณตั้มได้เป็นบางส่วน

สนใจ ทุเรียนกวน ย่าง ห่อกาบหมาก

อยากลองไปชิมดูที

ย่างแล้วเป็น แบบไหน

 

 

กินหมดพอดีค่ะ ไม่ได้ถ่ายรูปไว้

รู้จักกาบหมากมั๊ยคะ เค้าเอามาลอกเอาข้างนอกที่แข็งๆออก เอามาตัดเป็นชิ้นๆสำหรับไว้ห่อทุเรียนกวน ตามขนาดที่ต้องการ เค้าจะห่อสองชั้น ชั้นนอกจะเหลือหัวท้ายไว้ผูกเชือก เสร็จก็เอาไปย่างไฟพอหอมๆค่ะ

เวลากินให้บิดหัวท้ายให้ขาด จะปอกง่ายคะ

เดี๋ยวพรุ่งนี้จะตามไปดูที่เอามาฝากเพื่อนบ้านมีอีกหรือเปล่า ถ้ามีจะถ่ายรูปมาให้ดูค่ะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

แต่ว่ากลิ่นเป็นทุเรียนกวนแทน

โหยยย..น่าหร่อยเนาะ

 

นึกแล้ว อยากลุ้นหนะ

 

หน้า