ป่ะ..พาชมสวนครัวบ้านเก๋ากัน..

หมวดหมู่ของบล็อก: 


 

 

สวนในบ้านใช่มีแต่ไม้สวย

ถึงจนรวยปลูกสวนครัวก็ถูกที่

มุมใกล้ครัวทำสวนครัวก็เข้าที

สวนกินได้แบบนี้ใช้ที่น้อย

 

 

 


โหระพา พริก กระเพรา เจ้าปลูกง่าย

ทำเองได้เป็นอาหารจานอร่อย

ทั้งผัดเผ็ด ผสมไข่เจียวฟูลอย

ยิ่งตัดบ่อยยิ่งแตกงามชวนทำดู

 

 

สะระแหน่ใส่กระถางแขวนกันสาด

ใบเครื่องเทศหอมสะอาดแทนไม้หรู

ก้านเล็ก ๆ ใบน้อย ๆ แตกใบพรู

มองเห็นอยู่เป็นไม้แขวนแทนกล้วยไม้

 

 

กอตะไคร้ปลูกข้างใต้สะระแหน่

อร่อยแน่แซะจากดินมากินได้

ทำต้มยำ ตำเครื่องแกง สบายใจ

แตกกอใหญ่ไม่มียาฆ่าแมลง

 

 

ต้นเตยหอมปลูกไม้ใกล้ ๆ ด้วย 

ใบยาวสวยแตกกอออกมาแข่ง

คนโบราณรู้จักคิดดัดแปลง

ทำน้ำดื่ม ทำสี แต่งขนมไทย

 

 

 

พวกขิงข่าใบก็งามดอกก็สวย

ปลูกไว้ด้วยเป็นเพื่อนกันแถมกินได้

เป็นรั้วสวนครัวงามตามตั้งใจ

สมุนไพรเหล่านี้มีในดิน

 

 

 

ไม้ยืนต้นเช่นมะกรูดและมะนาว

ไม่เสียเปล่าเก็บกินได้ไม่รู้สิ้น

ปลูกไว้เถิดไม่ต้องซื้อก็มีกิน

ของในดินในบ้านมีดีจริง ๆ 

 

 

ถ้าทำครัวทุกวันจะรู้ว่า 

ของใกล้มือให้หยิบคว้านี้ดียิ่ง

ไม่มีขาดมีแต่เหลือ เหลือเชื่อจริง

ของเคยทิ้งยังใช้ได้ ถ้าใช้เป็น

 

 

 

ต้นผักชี ต้นหอม ต้นคื่นฉ่าย

เคยจับจ่ายซื้อเก็บไว้เหี่ยวให้เห็น

พอเริ่มทำสวนครัวแล้วใจเย็น

ใช้ใบแล้วรากจิ้มเล่นลงบนดิน


ปัก ๆ ไว้ไม่กี่วันก็แตกยอด

ใบเขียวใสสดตลอดหอมอวลกลิ่น

รดน้ำให้เติบโตมาแล้วเก็บกิน

ทรัพย์ในดิน สุขในบ้าน งานในคน

 

 

 

ขยันหน่อย ค่อย ๆ เพาะเมล็ดผัก

ใส่กระถางแล้วพักไว้ไม่ง้อฝน

พรมน้ำไว้ไม่กี่วันก็ได้ยล

ใบเล็ก ๆ แทงพ้นเป็นต้นมา



 

 

 

เป็นต้นอ่อน ใบอ่อน ยังอ่อนนัก

หญ้าแห้งคลุมไว้สักพักค่อยเปิดหน้า

รอต้นแข็ง ใบแข็ง รอเวลา

ไม่นานนักผักจะมาอยู่ในจาน

 

 

 

 

 

 

จะผักบุ้ง ผักบวบ ต้นอวบขาว

ถั่วฝักยาวถั่วพูก็อาหาร

เพาะถั่วเขียวเป็นถั่วงอกก็ไม่นาน

ไม่กี่วันได้อาหารปลอดสารพิษ


ผักสวนครัวบางอย่างก็ตายง่าย

ลองปลูกไปสังเกตไปรู้ถูกผิด

ใช้เวลาเท่าที่มีใส่ใจคิด

ใช้พื้นที่น้อยนิดทดลองไป


ผักสวนครัวส่วนมากอายุสั้น

เปลี่ยนชนิดหมุนเวียนกันก็ช่วยได้

สวนหลังบ้านเปลี่ยนแปลงไม่เป็นไร

คนในบ้านอย่าเปลี่ยนใจก็แล้วกัน

 

 

ผู้แต่ง : Kangsadal

ที่มา : Bloggang.com : weblog for you and your gang


ความเห็น

สวยๆน่ากินๆทั้งนั้น เมื่อก่อนนัทเป็นหนึ่งที่ซื้อต้นไม้มาปลูก แต่หลังจากที่ลองหัดเพาะเองได้ รู้สึกว่าสิ้นเปลืองมากๆ เพราะเราเพาะเองได้ทั้งความภูมิใจและก็ได้แยะมากๆด้วย ขอบตุณนะค๊ะที่พาชมค๊า 

สวัสดีค่ะ คุณธนนันท์ - บ้านคุณเก๋าพื้นดินมีพืชผักอุดมสมบูรณ์ไปหมดเลย   :good-job:

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

:love: :love: :admire2: :admire2: :good-job: :good-job:

ชอบกลอนตอนท้ายเด้อ 

สวนหลังบ้านเปลี่ยนแปลงไม่เป็นไร

คนในบ้านอย่าเปลี่ยนใจก็แล้วกัน

ถูกใจจริงๆ....

 

55555  มีความนัย:uhuhuh:

ท่าทางจะสุขใจนะ  พักนี้ ป้าเล็กเหนื่อย คิดตังค์พลาด ส่งหม่อนไป เก็บค่าส่งเขา52ค่าส่ง122ค่ามัดอีก10 กำไรบานนนนน  ครังนี้2ราย  แต่ที่ผ่านมารวมหลายสิบราย :uhuhuh:

 

สมอง..ล้า...อยู่นิ่ง ๆ ก็ไม่ได้   สมาธิก็ไม่สงบ มีเรื่องมากมายต้องตื่นตัวตลอด...เอางี้..ตื่นดึกทุกวัน มาออกกำลังกายหน้าบ้านก่อน ครึ่งชั่วโมงดีมั๊ย จะได้สดชื่น ปลอดโปร่ง ค่อยทำงานหน้าคอมพ์ต่อ...ไม่ใช่ตื่นมาคุยโทรศัพท์ตอนตี 3 นะ  อายุไม่ใช่น้อย..ทำวัยรุ่น..เฮอะ ๆ   :crying2:

อ่านเพลินเลยน้องนันท์ ต่อไปทำหนังสือได้เป็นเล่มเลยค่ะ

ว้าว ๆ ทำได้จริง ๆ เหรอคะ...:love:

:cheer3: :cheer3: :cheer3:

หน้า