ซี๊ด ซ๊าด ... เมนูหัวใจยักษ์ ...

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ขออภัย ! ... แก้ Link ให้แล้ว ครับ

           กาลครั้งหนึ่ง ... ไม่น้าน ... ไม่นาน ...

     ก็เมื่อ สี่ – ห้า วัน มานี่เอง ... ทีได้นำ เศษอาหารซึ่งเหลือมาจากร้าน ขึ้นประจานวิธีทำ “ต้มเปอะ” ดูเนื้อหาประจานได้ตรงนี้

       แล้วจากการทำ ต้มเปอะ ในวันนั้น ... ก็มีเศษอาหาร เหลืออีกแล้ว ครับท่าน

     จะทิ้งรึ ... ก็ซ่อนเสียดายไว้ในทรวง ... แม้ไม่ถึงขั้นหวง แต่ ก็ ... ติดรส ติดกลิ่น ... เขาน่ะ

มัน คือ ... เอ ... ? ไม่ใช่ "มัน" นี่หว่า ! ... เอาเป็นว่า

สิ่งนั้น คือ ... “หัวใจยักษ์” ! ... ! ... !

     สิ่งหนึ่ง ... ที่จัดหามาร่วมสามัคคี ต้มเปอะ ในวันนั้น คือ ... ‘ส่วนสีขาว ๆ ข้างในหัวใจยักษ์’ … จึงต้อง ลอก ปอก เถือ ... เนื้อสีแดงด้านนอก ออก ... ว่าจะทิ้ง แล้วเชียว ... แต่เสียดาย ของดี ๆ สีสวย ... กลิ่นหอม ... ผัดแล้ว เคี้ยว กรุบเหงือกดีนักแล (แก่แล้ว ฟันบางส่วนลางาน) ...

     แต่วันนั้น ... มีต้มเปอะ ... จะจัด Menu “หัวใจยักษ์ผัด” อีกอย่าง ก็สงสาร “รัดดวง” (กิเลส) ... ว่าจะงง ... ยุ่งยากเลือก ...

            จึ่ง ปอก ล้าง พักสะเด็ดน้ำ ... แล้วผลักดันให้มุดเข้าไปพักผ่อน นอน ในถุง เป็นการชั่วคราว ... นำไปยัดเยียดหน้าที่ดูแล ให้กะตู้เย็น ตามเคย

 

 

 

 

            นี่ไง ... เห็นยัง ... ! ! !

      ใช่ ... ก็หัวปลีนั่นแหละ ...

    แล้วมันคล้ายหัวใจยักษ์ ไหมละ ? ... ถึงจะไม่เคยเห็นก็เหอะ ...

    แกล้งลืม “เกสปุตตสูตร” เสียสักครู่... พอจะอนุมาน เอาจากรูปพรรณสัณฐาน ได้กระมัง

 

 

 

 

 

 

      วันนี้ ... นำออกมาผัด ... แล้วก็ออกมาหน้าตา อ้อ ... ไม่มีหน้าตานี่หน่า ... เปลี่ยนเป็น รูปลักษณ์ ก็ได้

     อย่างนี้ ครับ ... !

    วิธีการ ที่เคยนำเสนอไว้

      คลิ๊กกลับไปดููได้จากตรงนี  ครับ

 

 

 

 

     หากท่านมีคำถามว่า อร่อยไหม ?

     ข้าพเจ้า ก็ยืนยันให้กับตัวข้าพเจ้าเองได้ ว่า “อร่อย” ... แต่

     สำหรับท่าน  ... มิกล้า ... ด้วยว่า ... “รัดดวง ใคร ... ก็ รัดดวงคนนั้น” ครับ

     แค่นำเสนอไว้เป็นทางเลือก ในอันจะไม่ทิ้งวัสดุ ที่พอจะยังประโยชน์อยู่บ้าง ให้สูญเปล่า ... ไว้ให้พิจารณา อีกด้านหนึ่ง นะครับ

สนใจ ... อยากให้เป็นปัจจัตตัง ... ก็ ...

เอาเป็นว่า ยึดตาม ... “เกสปุตตสูตร” ก็ละกันนะครับ

หวัดดี ครับ

ความเห็น

เห็นแล้วค่ะน่าทานมากๆเลย ขอบคุณมากคะทันํามาให้ชมค่ะ

image not displayed

      ด้วยความยินดีครับ

   ชมแล้ว ... จะทำทาน ก็เข้า ไปดูจาก Link ที่วางไว้ให้ได้เลย ครับ

เคยทำแต่เอาหัวปลีมาต้มให้นิ่มหั่นแล้วผัดกับกะปิค่ะอร่อยเริด เดี๋ยวต้องลองผัดสูตรนี้มั้งแล้ว

ความสะดวกสบายมีขาย แต่ความสุขเงินซื้อไม่ได้ เพราะความสุขมิใช่เงิน

   ลองเลยครับ ... มีกลิ่นหอมของกลีบดอก และ กรุ๊บ ๆ ตอนเคี้ยว มันเงือกดี

น่าสนใจ... ปลีกล้วยที่ถ่ายให้แลวันก่อนยังอยู่

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

    พัดเลย ...

       อ้อ ... พิด โถดที ....

    พัด แขะนั้นและ ม้ายตองไปทึ่งเลย

       ฮึ ๆ ๆ ๆ ...

เคยทานค่ะหัวปลีแก่ๆสีแดง หั่นบางๆผัดอร่อยค่ะ บอกเพื่อนว่าสาหร่ายผัด 555

 

   กับเผือน ... กะหลอก

หัวใจยักษ์ที่สวนมีมากมาย ว่าแล้วต้องมิยอมผ่านเมนูนี้แน่นนอน วันเสาร์นี้ลูกกลับมาบ้านก็จะมีหนูลองยาแล้ว กินแล้วต้องหร่อยไม่หร่อยเมนูอื่น.....อด