มันปีนี้

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

    Laughing สวัสดีครับทุกท่าน วันนี้ว่ากันด้วยเรื่องมันมันทั้งหลาย ที่เก็บไว้ทำพันธุ์เมื่อปลายที่แล้วและต้นปีที่ผ่านมา ต่างก็แสดงอาการว่าถึงเวลาแล้วต้องเอาฉันลงดินได้แล้วนะ ไม่งั้นฉันก็จะไต่ให้ยั้วเยี้ยไปหมดไม่เชื่อก็ลองดูดิ ฮ่า ผมคิดเอาเองน่ะ...เมื่อเป็นเช่นนี้ ผมก็ต้องหาเวลาจัดการเอาพวกเขาปลูกลงดิน มีมันอะไรบ้าง

 

จากในตะกร้าผลไม้ มันอ้นทั้งชนิดขนน้อยและขนพอใช้ได้(ราก) ส่วนด้านขวา มันมือเสือ

 

จากกาละมังในภาพที่สอง มันหอมม่วง มาตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ

 

มันหอมขาว

ขั้นตอนการเตรียมแปลงไม่ได้เก็บภาพ เล่าคร่าวๆก็แล้วกัน..ขุดดินให้ลึกหน่อย ดินจะตากแดดหรือไม่ตามสะดวก ยกแปลง ใส่ขี้เถ้าจากกองไฟ ถ้ามีแกลบก็ใช้ได้ดีเหมือนกัน ใส่ปุ๋ยคอก แล้วคลุกเข้ากัน ก็เป็นอันว่าพร้อมปลูกได้แล้ว

 

หลังจากปลูก มันอ้นขนน้อย

 

มันอ้นขนมากขึ้นมาหน่อย

 

มันหอมทั้งขาวทั้งม่วง 

 

บางส่วนได้ค้างแล้ว บางส่วนต้องรอก่อนนะ

 

ส่วนมันมือเสือ แปลงก็ยังไม่ได้คลุม ใช้ตาข่ายปิดกันไก่เขี่ยไว้ก่อน ค้างก็ไม้หลักเก่าไม้เล็กๆให้ไต่ไปพลางๆ

  

ยังไม่หมดครับ ยังเหลืออีกบางส่วนที่ผมต้องหาที่ลงให้ทันกับฤดูกาลนี้

ชมมันกันแล้ว ให้ชมฟักข้าวค้างเล็กที่ผมไม่มีเวลาเพิ่มค้างให้กันต่อ

 

ตอนนี้ติดแล้ว๓ลูก

 

 ยังไม่ทันไร มีผู้มาจับจองเป็นที่อยู่อาศัยเรียบร้อยแล้ว

 วันนี้เก็บจากต้นข้างบ้าน

 

และขอปิดท้ายกับอาหารค่ำที่ญาติข้างบ้านให้มา๗ตัว

กินในขณะที่ฟันยังดี อ่านในขณะตายังมองเห็น อยากทำอะไรทำในขณะที่ยังมีแรง เดี๋ยวก่อนมักพลาดเสมอ สวัสดี.

ความเห็น

มันน่าทานมากเลยครับ พี่เก๋ จะเอามาทำ อะไรทาน บ้าง ครับ พี่

ครับ ส่วนใหญ่ถ้าเป็นมันอ้นก็ต้มกินนะน้อง ส่วนมันหอมก็นึ่งกินกับมะพร้าวขูด หรือบวดใส่กะทิเติมน้ำแข็งเวลากินก็อร่อยครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

มัน เยอะเลยค่ะ--แล้วกลายมาเป็นมันเชื่อมอันแสนอร่อย...ยอดมันสีม่วงสวยมากๆค่ะ---

มัน ดูหัวไม่น่ากิน แต่เนื้อในแสนอร่อยกินแทนข้าวได้สบาย ปลายปีโน่นแหละน้องอิ๋วถึงจะได้กินมัน มันม่วงบางคนเรียกมันเลือดนก ยอดสีเข้มดี

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

มันปีนี้ปลูกต่อกลายเป็นมันปีหน้า ฟักข้าวก็งามค่ะพี่เสินเก็บมาสวยทุกลูกเลย

ใช่แล้วครับ มันพวกนี้เก็บต่ออีกไม่ได้เพราะหัวจะฝ่อ ต้องปลูกหรือไม่ก็เอาไปทำกินเสีย ฟักข้าวน้องเก้ทำน้ำไปเรียบร้อยแล้วครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หน้า