อยากผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์
เจ้าหน้าที่ทางหลวงตัดต้นไม้ที่ตายแล้วทั้งสองข้างถนนหน้าสวนเรา ทุกวันจะมีชาวบ้านมาตัดไม้เพื่อทำฟืน หนึ่งในนั้นก็มีอ้ายเวทย์รวมอยู่ด้วย
ท่อนที่ใหญ่หน่อย พ่อต้องเอารถที่บ้านมาช่วยลากเข้าไปในสวน
ท่อนที่เล็ก ๆ เราก็เผาถ่าน ใหญ่ขึ้นหน่อยก็ทำฟืนอบยางพาราหน้าฝน ส่วนท่อนที่ใหญ่และสวยจะจ้างชาวบ้านมาเลื่อยไว้ใช้ประโยชน์ในสวนต่อไป
ที่อื่นฝนตก แต่ในสวนเราไม่มีฝนแม้แต่หยดเดียว
ถึงจะแห้งแล้งแค่ไหน เราก็ผ่านมาได้ทุกปี
ต้นไม้ที่ปลูกในสวนป่า ตายไปนับร้อยต้น แต่ไม่เป็นไร ที่รอดมาได้ก็เยอะแยะ สวนเราใช้สูตรเหลือแค่ไหนเอาแค่นั้นอยู่แล้ว
กล้วยชนิดนี้จะไม่ทนแล้ง
ไม่เหมือนกล้วยน้ำหว้าที่เหมาะกับสวนเราที่สุด จะแห้งแล้งแค่ไหนกล้วยพันธุ์นี้ก็อยู่ได้ ครอบครัวเรามีกล้วยกินตลอดทั้งปี
ระบบน้ำเรามี แต่ก็ไม่สามารถรดน้ำได้ทั้งสวน
เป็นน้ำเต้าที่ลูกใหญ่มาก ๆ แก่เมื่อไหร่ จะแบ่งปันพี่น้องทุกท่านเพื่อจะได้ช่วยกันรักษาพันธุ์ไว้
นี่ก็น้ำเต้าเซียน แก่แล้ว จะส่งการบ้านป้าเล็ก 1 ลูก เมล็ดก็จะเปิดแจกฟรีในบ้านสวนแห่งนี้อีก ท่านใดที่สนใจ เปิดแจกเร็ว ๆนี้แน่นอนค่ะ
มะม่วงเบา ที่ได้เมล็ดมาจากน้องพา พี่น้องสมาชิกบ้านสวนพอเพียงทางภาคใต้
ละมุดที่สุกคาต้น กินไปรดน้ำต้นไม้ไป สบายใจดี
เครือน้ำเต้าที่ไม่สวยเราก็ตัดแต่ง นำมาเป็นอาหารหมู
นี่แม่แฟนต้า ขนจะสีทองจำง่าย
ส่วนขนดำสนิทนี่ก็แม่เป๊บซี่
หลังจากกินในครอบครัวแล้ว แบ่งปันญาติพี่น้องแล้ว คนที่เราแบ่งปันให้กินบ่อย ๆ เกิดความเกรงใจ ก็บอกว่า ขายบ้างนะ กินฟรีบ่อยแล้วเกรงใจ
เราเริ่มขาย แต่ก็ไม่ได้มีพืชผักอะไรมากมายนัก อย่างน้ำเต้าเราเริ่มต้นที่ลูกละ 5 บาท เล็กหน่อยก็ 3 ลูก 10 บาท วางขายแป๊บเดียวก็ขายหมด แต่เราก็ไม่ได้ผลิตเพิ่ม แค่เหลือกินก็ขาย แค่นี้ก็พอแล้ว ทำมากไปก็เหนื่อย
มะขามหวาน ต้นข้างบ้านเราเอง
เราเลี้ยงเค้าแบบคน รักและดูแลกันอย่างดี
อ้ายเวทย์จะเป็นคนดูแลเรื่องอาบน้ำ อาหารการกิน สรุปว่าอ้ายเวทย์ดูแลลูกทุกอย่าง ส่วนแม่หมูแดง กอดหอม และให้ความรักอย่างเดียวพอ
คุณยายดูหมอลำเพลินไปหน่อย ไม่ได้มองหลังว่าหลานแอบขึ้นนอนบนเตียง การขึ้นนอนบนเตียงแบบนี้ ลูก ๆสามตัวจะรู้กันว่า ทำได้แค่ตอนที่แม่หมูแดงอยู่บ้านคนเดียวเท่านั้น
ครอบครัวเราจะกินอาหารพร้อมหน้าพร้อมตากัน อาหารก็แบบบ้าน ๆ อย่างวันนี้ มีก้อยไข่มดแดง ป่นกบ ซุบผักติ้วใส่หอยขม นึ่งผัก แจ่วข่า อ่อมหนูใส่ผักสะตัน ซึ่งหนูเป็นฝีมือพี่หมีกับน้อง ล่าได้ในสวน เป็นหนูพุกตัวใหญ่มาก
ความฝันของเราตอนนี้คือ อยากผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์ เพราะทุกวันนี้ ชาวบ้านแถวนี้จะซื้อแต่ผักซองมาปลูก ผักซองที่ซื้อมาก็โดนทำหมันแล้ว ต้องซื้อใหม่ทุกครั้งที่จะปลูก ถ้าเป็นแบบนี้ไปเรื่อย ๆ นานวันเข้าเมล็ดพันธุ์จะตกอยู่ในมือพ่อค้าทั้งหมด ถ้าพ่อค้าขายให้เราซองละร้อยละพันบาทก็ต้องซื้อ เพราะอย่างนี้ เราถึงพยายามรวบรวมเมล็ดพันธุ์ผักบ้าน ๆที่พอหาได้ มาปลูกเพื่อรักษาพันธุ์ และแบ่งปันเพื่อนพี่น้องที่มีแนวความคิดเดียวกัน ช่วยกันรักษาเมล็ดธุ์พ่อแม่ของเราไว้ให้ลูกหลานเรา ให้นานที่สุด แนวความคิดนี้ได้มาจาก คุณโจน จันได ค่ะ
โปรดติดตามตอนต่อไป...................
- บล็อกของ แดง อุบล
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 16979 ครั้ง
ความเห็น
sujiraporn
23 กุมภาพันธ์, 2015 - 10:15
Permalink
Re: อยากผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์
สู้กับความแห้งแล้งได้ขนาดนี้ถือว่าสุดยอด
พี่นวลขอเป็นกำลังใจให้น้องแดง ทำตามฝันให้สำเร็จด้วยค่ะ
แดง อุบล
23 กุมภาพันธ์, 2015 - 10:28
Permalink
Re: อยากผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์
ขอบคุณสำหรับทุกกำลังใจค่ะ
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
sarunyu
23 กุมภาพันธ์, 2015 - 16:20
Permalink
Re: อยากผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์
แล้งๆ นี่ทำได้ขนาดนี้ สุดยอดครับ
ริมสวนยาง
24 กุมภาพันธ์, 2015 - 16:21
Permalink
Re: อยากผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์
ขยัน จัง สวยมากๆ ค่ะคุณแดง
นานุวัฒน์
24 กุมภาพันธ์, 2015 - 17:23
Permalink
Re: อยากผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์
ชื่นชมครับ
“นานุวัฒน์ ทำเกษตรให้สนุกและมีความสุข”
ธนา
24 กุมภาพันธ์, 2015 - 23:02
Permalink
Re: อยากผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์
พืชผักผลไม้ของพี่แดงสวยงามมากๆครับ ปุ๋ยหมูหลุมดีจริงๆ (ผมแอบดูหมูหลุมหลายครั้งแล้ว) ผลผลิตสุกแล้วจะขอแบ่งเมล็ดพันธุ์บ้างนะครับ
เสียดายต้นไม้ในสวนป่าที่ตาย ผมออกความคิดเห็นหน่อยนะครับ ให้พี่เอาเมล็ดพันธุ์ไปปลูกในหลุมที่สวนเลยเพราะต้นจะแข็งแรงและทนแล้ง ถ้าไม่แล้งหนักจริงๆให้ต้นไม้เขารู้แต่กำเนิดว่าจะต้องสู้กับอะไรบ้าง ถ้าเอาลงถุงเพาะรดน้ำแต่กำเนิดต้นไม้เขาชินครับถึงช่วงหน้าแล้งเขาสู้ไม่ไหว อีกอย่างถ้าต้นไม้ใหญ่รากแก้วจะขดในถุงครับระบบรากไม่แข็งแรง อันนี้เคยลองทดสอบแล้ว ได้อัตรารอดเพิ่มขึ้นครับ
แดง อุบล
26 กุมภาพันธ์, 2015 - 13:13
Permalink
Re: อยากผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์
ขอบคุณมากค่ะ ปีนี้จะลองดูใหม่ค่ะ
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
laddawong
26 กุมภาพันธ์, 2015 - 11:12
Permalink
Re: อยากผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์
ไมได้เข้าบ้านสวนมาหลายเดือน ผลผลิตบ้านพี่แดงยังอุดมสมบูรณ์เหมือนเดิมเลยค่ะ ลงชื่อล่วงหน้าขอรับเมล็ดพันธุ์นะคะ
แดง อุบล
26 กุมภาพันธ์, 2015 - 13:14
Permalink
Re: อยากผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์
ยินดีค่ะ
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
มดตะนอย2530
26 กุมภาพันธ์, 2015 - 16:52
Permalink
Re: อยากผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์
ฝีมือจริง ๆ ค่ะ ขอเป็นอีกหนึ่งกำลังใจนะค่ะ
หน้า