เมื่อหมด หน้าทุเรียน พี่ๆชาวสวนฯ เค้าทำอะไรกัน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

 

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ สมาชิกบ้านสวนพอเพียง ทุกท่าน ... พี่บัว หายไปนาน ค่ะ เนื่องด้วยสาเหตุ งานประจำ มากมาย ในช่วงสิ้นปี-ต้นปี แต่ก็ เข้ามาให้กำลังใจ สมช.ที่เขียนบล็อค เสมอๆนะ .. หลังจาก พี่บัวได้เสนอ การเยี่ยมชมสวน คุณทรงศักดิ์(พี่ติ้ง)ที่ชุมพร มาแล้ว .. (สวนพี่ติ้ง อยู่หมู่บ้านเดียวกับพี่บัว ... สวนพี่บัว ไม่มีอะไรหลากหลาย เลยอาศัยสวนพี่ติ้ง มาเล่าสู่กันฟัง) ครั้งนี้ เรามาดูกัน ว่า พอ ชาวสวนเค้าตัดทุเรียน ขายแล้ว นอกจาก ต้องการพักผ่อน แล้ว พี่ๆเค้าทำอะไรกันอีกบ้าง เชิญชมค่ะ


ถัวฝักยาว ค่ะ ที่นี่มีทั้ง ถั่วสีเขียว และสีม่วง(ทางอิสานเรียก ถั่วปี ทางชุมพรเรียก ถั่วลมว่าว) เรียกได้ว่า ถ้าไม่เหน็ดเหนื่อยจนเกินไป ที่นี่ เค้าจะปลูกถัวฝักยาวและแตงกวา กินกันทั้งปี ไม่เคยขาด

มะระ ผักบุ้ง พริกขี้หนู งดงามพอๆกัน อย่างมะระ นี่ ตอนแรก เป็นรูปหัวใจ สวยงามมาก .. ปลูกไปปลูกมา เป็นมะระธรรมดา ไปแล้ว . แต่ลูกป้อมๆค่ะไม่ยาว ... พริกขี้หนู นั้นเป็นหัวใจหลัก ของสวนเลยค่ะ มีหลายพันธุ์

 

 

บวบ ค่ะ บวบ ที่ชุมพร เรียกบวบชนิดนี้ว่า"บวบเหลี่ยม" ใช้ผัดไข่ หรือใส่แกงเลียง อร่อยมาก หวาน และมีเทคนิคเล็กน้อย ในการ จัดระเบียบให้ลูก"ยาว-ตรง"สวยงาม ... นำรูปมาลงคู่กันค่ะ สำหรับคนรักการเกษตรต่างวัย ... หลานสาวเจ้าของสวนค่ะ(ชอบกินผัก ทุกชนิด ที่เราทำอาหาร)

เผือก ค่ะ ที่ชุมพร เรียก"หัวบอน" ใช้เวลานาน ในการเก็บเกี่ยว ... นาน กว่าผักชนิดอื่น เพราะถึง 6 เดือน กว่าจะเก็บเกี่ยวได้ และที่สวนนี้ ก็มี นวรรตกรรมทางการเกษตรใหม่ๆ ให้เราได้ศึกษา .. คือเผือก นี่ พี่เค้าจะใช้การปลูกใส่กระถาง (1ต้น:1กระถาง) ซึ่งในท้องตลาด ที่มีจำหน่าย ลักษณะหัว จะยาวๆอวบๆ และถ้าเรา จะแกล้ง ให้ออกแบบใหม่ เราก็ใส่ดิน แค่ครึ่งกระถาง .. จะได้เผือก ที่เก็บเกี่ยวเป็น"รูปทรงกลม" สวยงาม ค่ะ ซึ่งปีที่แล้ว ให้ผลเป็นที่น่าพอใจ ปีนี้ เลยจัดเต็ม หลายสิบกระถาง 

ขนุน(จำชื่อพันธุ์ไม่ได้) และหม่อนเบอรี่ ... ผลไม้อีก2ชนิด ที่ ปลอดสารพิษ โดยไม่ต้องซื้อหา 

กล้วยไม้ ตระกูลแคทลียา พี่ติ้ง เลี้ยงได้สวยงาม ดอก สีสด จริงๆ

สำหรับหลายๆท่าน ที่คิดถึงทุกเรียน มีมาให้ชม ตามภาพนี้ค่ะ (เดือนกรกฏาคม จึงจะได้จำหน่าย - ชิม)

สรุป : เมื่อหมดหน้าทุเรียน พี่ๆชาวสวน ก็ปลูกผัก บริโภคและแจกจ่ายผู้มาเยือน ค่ะ

---------------------------------------------------------------------------------------------

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง ที่ทำให้ เรา ได้พบ ได้คุย และแลกเปลี่ยน ความรู้ กัน รวมทั้ง ขอบคุณสมช.ทุกท่านที่ติดตามอ่าน จนจบ ..... สวัสดีค่ะ

 

ความเห็น

พืชผัก ผลไม้ สวนนี้มากมาย สวยงามมากครับพี่บัว เห็นแล้วอยากมีสวนแบบนี้บ้างครับ

รักบ้านเกิด ชอบเศรษฐกิจพอเพียง

ของน้องแม็ค ทำแบบนี้ ได้สบายๆ เลยค่ะ เพียงแต่ เราต้องอยู่กับมัน .. สวนเมืองเลยในฝัน ของน้อง ตอนนี้ ก็ได้ผลผลิตจากกาแฟ ซึ่งดีมากๆแล้ว(ไม่รวมสวนยาง) ถ้าน้องได้ไปอยู่จริง ก็ จัดการ สานฝัน ต่อได้เลยค่ะ ทุกคน ทำได้

 

ครั้งตไปน้องขอไปเที่ยวด้วยนะครับ

รักบ้านเกิด ชอบเศรษฐกิจพอเพียง

ด้เลย น้องแม็ค กรกฏาคม ทุเรียน สวนพี่ติ้ง ออก เยอะ เลย อย่างไร เตรียมตัว ไว้เลย ค่ะ จัดไปกินทุเรียนชุมพร กัน มีพันธุ์ ชะนี หมอนทอง และ ชะมอนศรี(ต้นตอชะนี แล้ว นำหมอนทอง มาเสียบยอด) เนื้อเหลือง หวาน แบบชะนี แต่รสมันๆ เม็ดเล็ก พูใหญ่ แบบ หมอนทอง .. ข้อเสียคือ ต้องรู้ว่า สุก เมื่อไดค่ะ ถ้าทิ้งไว้ให้มีกลิ่น คือ เนื้อข้างใน เป็นปลาร้า แล้ว ละ.... ไว้ไปดูของจริง นะน้อง

จัดไปจ่ะ นัดกัน ล่วงหน้า

ขอบคุณมากค่ะ ป้าเล็ก .... บ้านพี่ติ้ง(คุณทรงศักดิ์) สวนสมบูรณ์มาก ... คิดถึงป้าเล็ก นะคะ 

มีวิธีป้องกันงูอย่างไรบ้างคะ ในสวนที่เต็มไปด้วยพืชนานาชนิตแบบนี้

ล่ามแปลอิสระ และเกษตรกร ณ บ้านทุ่งไชย อำเภออุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ
"เดินทีละก้าว กินข้าวทีละคำ ทำทีละอย่าง" ตามรอยเท้าพ่อ ใช้ศาสตร์พระราชามาทำเกษตรและใช้ชีวิตพอเพียง

ขอบคุณมากค่ะ Madamlin ที่เข้ามาทักทาย ให้กำลังใจกัน .... เรื่องป้องกัน งู นั้น ชาวสวนเค้าจะรู้กันเองมาเลยละ ว่าเวลาไหน ควรไปเดินในสวน ถ้าพลบค่ำ มักจะไม่เข้าสวน ค่ะ เพราะเป็นเวลาหากินของบรรดา สัตว์เลื้อยคลาน ทั้งหลาย ... การเลี้ยงสุนัข และเลี้ยงห่าน ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ในการ อยู่ในสวน ให้ ปลอดภัย จากสัตว์มีพิษ ค่ะ

เป็นกำลังใจ ให้ Madamlin นะคะ ... พี่บัว ก็เป็นอาชีพสุดท้าย เช่นกัน .. ส่งรูปกิจกรรมที่บ้าน มาให้เพื่อนชม บ้าง  หรือมีปัญหา เรื่องการ เขียนบล็อค ก็เข้ามาใสกล่องข้อความส่วนตัว ด้านบน ขวามือ ได้ค่ะ

สวัสดีครับพี่บัว สวนสวยน่าอยู่มากครับ ผมเต้ครับสมาชิกใหม่จากพี่แม็กแนะนำมาให้รู้จักเวปนี้ครับ ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยครับ ผมอยู่ระยองครับ ขอเรียนรู้เรื่องการเกษตรด้วยครับ

หน้า