ฝีมือคุณแม่ค่ะ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ผักสวนครัวหลังบ้าน

มะนาวมีหลายลูกแล้ว

 

นี่คือต้นส้มป่อยค่ะ 


  พริกค่ะ แต่เป็นพริกไม่ยอมแก่ค่ะ (ยังไม่บอกว่าเพราะอะไร)

 

ลูกยอกำลังเติบโตค่ะ

 

 

นี่ก็พริกค่ะ สีสวยด้วย ต้นนี้ยอมแก่ค่ะ

ฝีมือคุณแม่ทั้งหมดค่ะ

ความเห็น

เขาปลูกด้วยอะไรคะ ที่อุบล ไม่เห็นมี เคยได้ทานยอดสมัยอยู่บึงกาฬ หนองคาย

 

 

เคยเห็นฝักส้มป่อยที่ใช้ตอนรดน้ำดำหัวไหมค่ะ  ใช้เมล็ดในฝักนั้นแหละค่ะนำมาเพาะ

ยอดอ่อนใช้ทำอาหารได้หลายอย่างคะ

เอ๊ะ..ชักงงกับคำว่า ฝีมือคุณแม่..คุณแม่น้องณัฐ หรือคุณยายน้องณัฐกันเอ่ย..พริกงามครับ..

แสวงหาชีวิตที่สงบ..หลบลี้หนีความวุ่นวาย

ยายของน้องณัฐค่ะ แม่น้องณัฐได้แค่เก็บมาทำกับข้าวให้สมาชิกในครอบครัว

ส้มป่อย ใช้ทำอะไรได้บ้างคะ ไม่รู้จริง ๆ เห็นบอกว่าใช้ตอยรดน้ำดำหัว ชักงงค่ะ

ช่วงสงกรานต์ทางเหนือจะมีการรดน้ำดำหัวผู้ใหญ่จะใช้ฝักส้มป่อยแห้งแช่น้ำเป็นองค์ประกอบ  พิธีกรรมทางศาสนาก็ใช้นะคะเช่นตอนสงค์น้ำพระพุทธรูป ในขันน้ำจะมีดอกไมะลิสดหรือแห้งและฝักส้มป่อยอยู่น้ำสีจะออกเหลืองๆค่ะ

ยายอิ๊ดใช้แทนน้ำยาที่ผสมกับยางพาราด้วยค่ะ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

แต่ก่อน ใกล้บ้านมาขึ้นเองเยอะ แต่ไม่รู้ว่ากินได้ เคยเห็นแต่คนมาเก็บไปทำยา ขอสูตรอาหารจากส้มป่อยหน่อยนะคะจะได้รุ้ว่า เอามาทำกินยังไง

ผักอย่างอื่นงามค่ะ พริกเม็ดใหญ่เชียว

เพราะเป็นพริกหนุ่มใช่มั๊ยคะ วันนี้รูปแบบบลีอกออกมาสวยแล้วค่ะ  อ้อส้มป่อย ปักชำกิ่งก็ได้ค่ะ.....แกงสมรมอร่อยนักแล

พี่แจ้วค่ะ ที่บอกว่าไม่ยอมแก่เป็นเพราะมันร่วงไปก่อนค่ะแม่บอกว่ามันเป็นพง(ภาษาเหนือ) น้อยก็ไม่รู้ความหมายเหมือนกัน

หน้า