ตัดขนุนตัดกล้วย

เมื่อวานลมแรงมาก  วันนี้อากาศหนาว  มาดูผลผลิตในบ้านกันค่ะ

กล้วยเครือนี้ที่ใหญ่มากแต่อาการไม่คอยดี  ใบเหลืองไปเรื่อยๆ  เครือหล่นหลุดลงมา  เพราะโดนแรงลมเหวี่ยง

ตัดแล้วนับได้ถึง  17  หวีรวมหวีล่างสุดมี 3 ลูก

ตาชั่งของน้องเอ๋ได้ใช้งานเลยค่ะ  หวีนี้เกือบ 2 กิโล  20 ลูก  แต่ลูกไม่ใหญ่นะ  แจกไปแล้วค่ะ 2 บ้าน  พรุ่งนี้ก็จะเอาใส่รถไปแจก

เอาลูกที่สุกห่ามไปอบแล้วค่ะ

ข้างในจะเหลืองๆ  มากินกล้วยอบกันค่ะ

ขนุนทวายปีเดียว  สุกแล้วค่ะ  หอมมา2วันแล้ว  กลัวเน่า  ก็เลยตัด  เป็เมื่อ20ตุลา53  รวมเวลา146วัน  นับคร่าวๆก็5เดือนค่ะ   ต่อไปก็จะรู้แล้วว่า  รอขนุนสุกต้อง5เดือน

ต้นนิดเดียว  สูงแค่เมตรกว่าๆค่ะ  ปลูกเมื่อ 14 กุมภา 52  ถึงวันนี้ก็ 2 ปี 1เดือนค่ะ  คือ  ปีกว่าๆก็เป็นลูกแล้ว  น่าปลูกนะ  แป๊บเดียว  ลุงซื้อกิ่งพันธุ์ มา 50 บาท  มาปลูกให้วันเกิดป้าเล็ก 

ชั่งอีกแล้วค่ะ  ได้ 2โล2ขีด คราวนี้แหละชั่งทุกอย่าง  น้องเอ๋คงดีใจ  ใช้ประโยชน์เต็มที่  แต่กลัวหูตาชั่งหัก  สงสัยต้องหาแผ่นเหล็กดามหลังไว้แล้ว

ปอกแล้วค่ะ  ได้วิธีปอกแบบนี้จากญาติ  เขาขายขนุนตลาดนัด เอาน้ำมันพืชทามีด  ปอกแล้วล้างน้ำ  ยางจะออกมาทางนี้  ข้างในจะมียางน้อยมากๆ เปลือกยังแข็งอยู่เลย   แต่หอมมาก  ก็เลยปอกดู  กดเนื้อ  ยังแข็งอยู่  ตั้งไว้ก่อน  เนื้อยังไม่เหลืองจัด  พรุ่งนี้ค่อยว่ากัน

วันนี้แกะขนุนแล้วนะ  (17 มีนา ) ได้จานหนึ่งเต็มๆ เนื้อกรอบหวาน  อร่อยค่ะ 

มีความสุขกับการปลูกพืชผักนะคะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง