ซุปเปอร์มาเก็ตเล็กๆที่บ้านผม

หมวดหมู่ของบล็อก: 
Keywords: 

ตอนนี้ผมยังเป็นมนุษย์เงินเดือนไกลบ้านอยู่ครับแต่ได้กลับบ้านช่วงสงกรานต์ และจุดประกายการกลับไปเป็นเกษตรกรที่บ้าน บ้านผมอยู่ที่ ต.หมากหญ้า อ.หนองวัวซอ จ.อุดรธานีครับ เป็นตำบลเล็กๆบนเทือกเขาภูพานน้อย อากาศดีครับ วันนี้ผมเอาภาพซุปเปอร์มาเก็ตเล็กๆที่บ้านผมมาให้ดูครับ


ลำไยอีดอครับกำลังออกดอกพอดีเลย


อันนี้กระถินนะครับคนอีสานชอบกินกับส้มตำแซบอิหลี


หวายครับหวายขมแต่เมื่อนำมาแกงแล้วอร่อยนักแล


อันนี้เป็นแปลงเล็กๆที่ไม่ค่อยได้ดูแลนักแต่ว่าก็ยังสภาพดีอยู่มี่สะระแหน่เอาไว้กินกับลาบแล้วก็แกงหน่อไม้(ที่ไล่มานี่มีแต่อาหารอีสานทั้งนั้นเลย ก็แน่ละผมมันหนุ่มอีสานนี่ครับ)

ส่วนที่เห้นอยู่นี่เป็นมันเทศครับแม่ปลูกไว้แค่สองเดือนเองออกหัวแล้วครับแต่หัวไม่ใหญ่มาก กระนั้นก็เถอะเวลาเอามาเผาแล้วหอม รสชาติหวานโดยธรรมชาติ

มันสำปะหลัง แถวบ้านเรียกมันห้านาที(อย่าถามนะครับว่าทำไมต้องชื่อห้านาทีเพราะผมก็ไม่รู้เหมือนกัน ใครรู้ก็บอกผมที)มันสำปะหลังพันธุ์นี้จะมีกรดไซยานิคต่ำ และมีความหวานสูงจะเอามาเผากินอย่างมันเทศ หรือจะเอามาทอดอย่างกล้วย หรือจะเชื่อมก็อร่อยครับ

กล้วยหอมสูงแค่หน้าอกผมแต่ออกมาแล้วครับเครือหนึ่ง 

มะม่วงกับมะพร้าวครับ

นี่คือสิ่งมหัศจรรย์ครับข่าเกิดในกอตะไคร้ไว้ใส่ต้มไก่เวลาเพื่อนพ้องมาเที่ยวที่บ้าน

ของขวัญวันเกิดครบอายุ18(หลายปีเหมือนกันนะ)ออกช่อดอกมาไม่มีวันหยุดพอดอกหนึ่งเหี่ยวเฉา อีกช่อก็เบ่งบาน มีคนมาขอซื้อแต่ผมไม่ขายครับหวงครับหวง คนที่ให้มาเขาบอกว่า กล้วยไม้มันไม่ต้องดูแลมาก แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะปล่อยปะละเลย(นี่ พูดเป็นนัยๆ)

ลูกยอครับ ผมไม่รู้ว่าคนอื่นเค้าเอาลูกยอไปทำอะไรกิน ที่ที่บ้านผมเอาไปตำครับ ตำแบบเดียวกันกับตำส้มตำนั่นละครับ เป็นส้มตำลูกยอ(ขอโทษนะครับ ภาพไม่ค่อยชัดความละเอียดของกล้องมันต่ำ)

ม้าโยมมมมดกมากๆๆๆกิ่งหักไปแล้วสองกิ่งเพราะรับน้ำหนักลูกไม่ไหวเวลาเพื่อนมากินเหล้าที่บ้านก็ได้นี่ละครับเป็นกับแกล้ม แต่ถ้าวันไหนไม่อยากกินเหล้าก็เอามาตำ(เมนูเดิมอีกแล้ว คิดอะไรไม่ออก ตำอย่างเดียว)

สตาร์แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลเมือง หรือหมากน้ำนมแล้วแต่จะเรียกหลังจากผมถ่ายรูปนี้แล้วผลไม้ลูกดังกล่าวก็หายเข้าปากผมทันที(เหอะๆ)

กระเพราครับ พืชที่สามารถเลี้ยงมวลชนชาวไทยมายาวนาน เอาไว้ทำอาหารประชาตินั่นคือกระเพราไก่่ หรือจะเป็นผัดเผ็ดงูเห่าใบกระเพราก็ขาดบ่ได้

ขี้เหล็ก คนอื่นเอาไปทำอะไรผมไม่รู้(แต่ก็ไม่ใช่ว่าไม่อยากรู้นะ)ที่บ้านผมเอาไปแกงใส่หนังควายจี่อาหร่อยม๊ากก(เวลาอ่านกรุณทำเสียงใหญ่ๆด้วย)

ใบย่านางครับเอาไว้ใส่แกงหน่อไม้ เพื่อนบ้านใกล้เรือนเคียงไปมาหาสู่ที่บ้นผมบ่อยก็เพราะไอ้เจ้านี่ละครับ ส่วนไอ้ที่แห้งๆนั้นไม่ใช่ใบย่านางนะครับเป็นต้นอะไรก็ไม้รู้บังอาจมาเกิดใกล้น้องใบย่านางผมเลยตัดทิ้งซะ เหอะๆ

 

ที่จริงมันก็เป็นเรื่องธรรมดาๆ ภาพธรรมดาๆที่พอไปเจอบ้านของคนที่อยู่ต่างจังหวัด ก็ปลูกนั่นปลูกนี่ไปตามประสา แต่ผมคิดว่าที่บ้านแต่ละหลังก็ปลูกอะไรไม่เหมือนกันหรอกจริงมั้ยละครับ การมีซุปเปอร์มาเก็ตอยู่ที่บ้านของตัวเอง บางทีมันอาจจะไม่มีรายได้เข้ามาเป็นตัวเงิน แต่อย่างน้อยเราก็ไม่ต้องจ่ายเงินออกไป ผมมีแนวคิดที่ว่าเงินที่ไม่ต้องจ่ายออกไปถือว่าเป้นรายได้ชนิดหนึ่ง ซึ่งบางทีอาจจะมีมูลค่ามากกว่าเงินที่เราตรากตรำหามาด้วยความยากลำบากซะอีก

ขอบคุณที่มาเยี่ยมชมซุปเปอร์มาเก็ตของผมครับ ถือว่าเป็นการแนะนำตัวสมาชิกใหม่ก็แล้วกันครับ 

ความเห็น

มีอาหารการกินเกือบครบถ้วน  พี่เคยเห็นสตาร์แอ็ปเปิ้ลเมื่อตอนไปเที่ยวเชียงราย  มันขึ้นอยู่ที่ข้างๆรร.ที่พี่พัก  พอดีจะชิมแล้วแต่ว่ามันไม่สุกพอ  อยากทราบว่ารสชาติเหมือนอะไรคะ  ลูกก็คล้ายๆแอ็ปเปิ้ล  ใหญ่กว่าของคุณหน่อยนึง  น่าสนใจมากค่ะ  ถ้ามีหน่อกล้วยเตี้ยๆจะแบ่งปันก็บอกพี่ด้วยนะคะ  อยากได้ค่ะ

ญาตินำมาฝากจากปากช่องเกือบร้อยลูก ทานแล้วอร่อยมาก รสชาติเหมือนบักหวดข่า (มะหวด)เหมือนมาก ๆ แต่บักหวดข่าไม่มียางกินแล้วปากเป็นสีม่วง กินสตาร์แอปเปิ้ลแล้วปากไม่เป็นสีม่วง ยิ่งสุกยิ่งหวานมาก กำลังเพาะเมล็ดค่ะ ถ้าไม่เกิดจะตามไปตอนถึงบ้านญาติเลย ตอนมาเผื่อ สมช. บ้านสวนด้วย

จะปลุกทุกอย่างที่กิน แม้จะไม่ได้กินทุกอย่างที่ปลูก

ผมชื่่อTHUGZEEDถ้าชื่อภาษาไทยก็ ทักสิทธิ์ ครับ

ขอบคุณที่ต้อนรับสมาชิกใหม่อย่างอบอุ่นครับ ตอนแรกกะเข้ามาเพื่อแลกเปลี่ยนความรู้

เตรียมตัวอีกสองปีจะเป็นเกษตรกรแบบเต็มตัว เพิ่งทราบว่าตัวเองมีหน้าที่ใหม่คือเพาะเมล็ดพันธุ์แชร์กับสมาชิก อยากบอกว่ายินดีครับเมื่อก่อนเวลากินผลไม่จากสวนแล้วผมก็ทิ้งไปเลย พอมันเกิดหน่อขึ้นมาซักพัก ก็ไม่ได้ดูแลกลายเป็นภักษาของไก่กาหมาแมววัวควายไป

มันเป้นเรื่องที่น่ายินดีครับ อันดับแรกคงต้องขยายพันธุ์สตาร์แอปเปิ้ล รสชาติมันจะฝาดนิดกับหวานๆ อาจจะเพาะลำบากหน่อยเพราะว่าไม่ค่อยจะรอดเงื้อมือเด็กแถวบ้าน อีกอย่างนะครับพื้นที่บ้านผมที่อุดรนั้นไม่ได้กว้างขวางอย่างที่หลายๆคนคิดเพราะมันแค่สองงานเท่านั้นเอง แต่อาศัยการปลูกที่หลากหลาย ปลูกทุกอย่างที่เราอยากจะปลูก แต่ไม่จำเป็นต้องกินมันให้หมดทุกอย่างทีัปลูก (อันนี้จริงๆนะครับ เพราะว่าถ้าเรากินทุกอย่างที่ปลูก ป่านนี้ผมคงต้องกินดอกกล้วยไม้ หรือไม่ก็กินดอกโป้ยเซียน เอ๊ะหรือมันจะกินได้)

จะพยายามเพาะเมล็ดพันธุ์มาแบ่งปันสมาชิกทุกคนครับ

ผมเป็นเมล็ดพันธุ์ที่รอคอยการเพาะลงดิน

ดีมากค่ะ :love:

หน้า