...ผลงาม-ผลงาน...
...ผลงาม-ผลงาน....
หลายวันนี้ฝนตก ชุ่มฉ่ำ
หน่อกล้วยน้ำว้าหลายหน่อผุดโตแน่นอยู่โคนต้นเก่าที่ตัดทิ้งหลังให้เครือ
เหนือขึ้นไปต้นกล้วยน้ำว้าที่เคียงกันกับตอเก่าและหน่อใหม่...
ปลีน้อยๆกำลังตั้งใจโผล่ยอดเสียดฟ้าก่อนจะโน้มลงดินอีกครั้ง
แหงนเงยมองฟ้านอกรั้วบ้าน มะยมให้ผลดกมากปีนี้
ลมพัดทีผลร่วงกราว ....เมื่อยกับการกวาด
...แต่จะปีนไปเก็บก็สูงเกิน...
แต่ผลนี้น่าจะใกล้เก็บได้ ไม่ต้องปีนสูง...มะระขี้นก....คงอยู่ในจานข้าวเร็วๆนี้ในมื้อน้ำพริก
เก็บผลเย็นวานกลางสายฝน....เก็บเย็นๆผลจะหวานกว่าเก็บเข้า
เชอรี่ที่เด็กน้อยๆนอกรั้วบ้าน...ชอบแอบสอยบ่อยๆ...คงถูกเสน่ห์ของผลสีแดงสะพรั่งเต็มต้นดึงดูดใจ...
...ฝนตก....
กระเจี๊ยบมอญคุณสาวน้อย
โคนฝักมีรอยเปียกตั้งแต่เย็นวาน ...เช้านี้ดูชุ่มน้ำ ....เหลี่ยมฝักคล้ายจะปริ
เลยตัดสินใจเก็บฝักจากต้น
โชคดี เมล็ดสีออกดำๆ มีหวังแล้ว ว่าน่าจะเก็บไว้เป็นเมล็ดพันธุ์ได้
...ผึ่งลมให้เมล็ดแห้ง .... แล้วขอส่งผลงานแด่คุณสาวน้อยค่ะ ...
...ก่อนหน้านี้เริ่มได้ฝักปรุงอาหาร ...
วันนี้ได้เมล็ดที่รอแห้งอีกนิดก่อนเพาะต้นใหม่....รวมหกสิบสองเมล็ด เมล็ดที่หกสิบสามฝ่อลีบแค่เมล็ดเดียว
เวลานี้อยากเชิญชวน เพื่อนๆ สมช.บ้านสวนฯ
ท่านใดสนใจขันอาสารับเมล็ดพันธุ์กระเจี๊ยบรุ่นลูกที่เป็นสายพันธุ์จากคุณสาวน้อยไปอุปการะบ้าง
ท่านละเล็กน้อย...แต่เรียนว่าเป็นสายพันธุ์ที่ส่งเมล็ดต่อกัน มาดูกันว่าจะส่งต่อได้ยาวสักกี่รุ่นกันดีไหมคะ
(รุ่นนี้ขอนับเป็นเมล็ดพันธุ์รุ่นสอง...หากเพาะได้เมล็ดต่อก็เป็นรุ่นสามจากคุณสาวน้อย)
..ถือว่ามาเล่นเกมส์ลูกโซ่สายพันธุ์กระเจี๊ยบมอญจากคุณสาวน้อย...
....สนุกด้วย อิ่มท้องด้วย....
...ประสงค์ที่จะแบ่งปันกันอย่างมากเลยค่ะ ได้อีกสี่ท่าน ....
....ท่านใดสนใจ....ฝากที่อยู่ไว้ที่ฝากข้อความส่วนตัวนะคะ....
อยากมอบต่อให้เพื่อนๆ สมช.บ้านสวนฯได้ไปปลูกมากจริงๆ
ปลูกให้ได้ผลกระเจี๊ยบงามๆไว้ปรุงอาหารและแบ่งปัน
...เป็นผลงามและผลงาน...
- บล็อกของ สายพิน
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 7255 ครั้ง
ความเห็น
ดาวเรือง
15 พฤษภาคม, 2011 - 01:09
Permalink
น้ำลายไหลเลยค่ะเห็นมะยมมากขนาดนั้น
ที่บ้านมี 2 ต้นแต่ว่ายังไม่เคยเห็นลูกเลยค่ะ ปลูกมาหลายปีตั้งแต่บ้านเก่าแน่ะค่ะ ได้แต่ผอมสูงไปงั้นเองค่ะ กล้วยคุณสายพินสวยมากเลยค่ะ ที่สำคัญออกเครือบ่อยด้วยซิ จุ๋มก็ต้องไปสะสมเมล็ดพันธุ์ที่บ้านเช่นกัน(ถ้ามีนะคะ) เพราะที่สวีเดนเก็บเมล็ดพันธุ์ไม่ได้เลยค่ะ ต้องขนมาปลูกทุกปีเลยค่ะ
สายพิน
15 พฤษภาคม, 2011 - 15:25
Permalink
ป้าจุ๋ม ขอบคุณมากค่ะ
ป้าจุ๋ม ขอบคุณมากค่ะ กล้วยที่บ้านออกปีละสองเครือค่ะ หัวปลีที่เห็นครั้งนี้เป็นรอบที่สาม ใบแตกคาดว่ารอบนี้ผลคงไม่ค่อยสวยนักค่ะ แต่ก็ดีใจว่ามีหัวปลีให้กล้วยได้อีกแล้ว
...ป้าจุ๋มกลับมาเมืองไทยอีกไม่กี่วันนี้แล้วนะคะ ...อยากบอกว่าซุกินี ต้นเพาะงอกเมล็ดที่หนึ่งสอง หอยทากกับกิ้งกือมาลักตัวไปน่ะค่ะ เมล็ดที่สามนี้กำลังดูแลใกล้ชิดเลยค่ะ...
นู๋หวึ่ง
15 พฤษภาคม, 2011 - 02:03
Permalink
พี่สายพิณ
นู๋หวิ่งเข้ามาให้คะแนน เต็ม๑๐๐ ค่ะ กล้วยก็งาม แล้วก็ อยากกินมะยมมากๆเลยทำไงถึงจะได้กินเนี้ย
ชีวิตไม่ได้เกิดมา เพื่อยอมแพ้
สายพิน
15 พฤษภาคม, 2011 - 15:27
Permalink
คุณนู๋หวิ่ง ขอบคุณมากค่ะ ...
คุณนู๋หวิ่ง ขอบคุณมากค่ะ ... อยากแบ่งมะยมให้จัง ขอส่งข้ามรั้วทะลุมิติจะได้ไหมคะนี่ ...
กุ้งบางบัวทอง
15 พฤษภาคม, 2011 - 09:18
Permalink
พี่สายพิณ
เมื่อก่อนบ้านเก่ากุ้งเคยปลูกมะยมค่ะ ดกอย่างงี้เลย...กุ้งเคยอ่านเจอวิธีการทำน้ำมะยม ทำออกมาให้พี่ ๆ ที่บริษัทลองดื่มกันเขาติดใจบอกให้ทำขาย แต่กุ้งทำแจกค่ะ..ปลื้มมาก...วิธีการทำนะคะ เอามะยมมาทุบให้แตก ๆ แล้วเอามาต้มกับน้ำจนเนื้อมะยมเปื่อย กรอง และเติมเกลือนิด น้ำตาลหน่อย ชิมรสชาติที่ชอบค่ะ ทานกับน้ำแข็งหอมเย็นชื่นใจ เพราะมะยมเขาจะมีกลิ่นเฉพาะตัว ลองทำดูนะคะเห็นพี่บอกว่าต้องกวาดทิ้ง เสียดายค่ะ...อ้อ..กากของมะยมที่กรองออกมาเอามาเคี่ยวเป็นแยมมะยมก็ได้ค่ะ....
มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ
สายพิน
15 พฤษภาคม, 2011 - 19:38
Permalink
ขอบคุณน้องกุ้งมากค่ะ
ขอบคุณน้องกุ้งมากค่ะ ได้วิธีการทำน้ำมะยม รสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม นึกภาพดื่มแล้วต้องสดชื่นมากเลยค่ะ นาจะได้ทำสักครั้ง ช่วงนี้มะยมยังไม่สุกเหลืองทีเดียวน่ะค่ะ แต่ความที่ลมฝนมาแรง ผลมะยมก็เลยร่วงง่าย แต่เมื่อเก็บกวาดเอาใส่ถังไว้นะคะ กะว่ามีรสเปรี้ยวน่าจะหมักทำน้ำหมักได้ด้วย ส่วนที่เก็บได้จากต้นที่ผ่านมาก็แบ่งปันให้เพื่อนด้วย เอามาหมักเป็นเอ็นไซม์ กับมะยมนี้เพิ่งลองทำนะคะ น่าจะออกมาเหมือนมะยมดอง ขอบคุณน้องกุ้งมากอีกครั้งค่ะ
สร
15 พฤษภาคม, 2011 - 20:35
Permalink
มะยมกวน
ลองเอามากวนดูซิคะ...ตอนเด็ก ๆ แม่เคยกวนจนเป็นสีออกแดงๆ เอาไปขายเพื่อนที่ ร.ร. รู้สึกว่าจะต้องทุบให้พอช้ำ ๆ แต่ไม่แตก ก่อนจะเอาไปกวน หรือดองเกลือก่อนไม่แน่ใจ นานมากแล้วจำไม่ค่อยได้ แต่อร่อยมาก ๆ เคยเห็นลูกซื้อมากิน เสียบไม้แบบลูกชิ้นก็มี
sorn07(แอ๊ด)gmail(ดอท)com
สายพิน
16 พฤษภาคม, 2011 - 09:56
Permalink
ขอบคุณมากค่ะ คุณสร
ขอบคุณมากค่ะ คุณสร ได้อีกหนึ่งวิธีการถนอมอาหารที่น่าสนใจมาก ไว้ต้องหาโอกาสทำ
ป้าจี๊ด
15 พฤษภาคม, 2011 - 09:54
Permalink
คุณสายพินคะ
เข้าใจหาเกมเล่นค่ะ ปลูกต่อกันไปเรื่อยๆเวลามาเขียนเส้นทางการเดินทาง
คงตื่นเต้นดีเหมือนกันนะคะ..อิอิ
แบ่งปันน้ำใจส่งต่อกันไป ....ไม่รู้จบ
สายพิน
15 พฤษภาคม, 2011 - 19:41
Permalink
คุณป้าจี๊ด
คุณป้าจี๊ด สนใจเมล็ดพันธุ์กระเจี๊ยบมอญคุณสาวน้อยรุ่นสองสักนิดไหมคะ ... อยากแบ่งปันให้รับอุปการะบ้าง ...ได้ช่วยกันเล่นเกมสนุกๆนี้น่ะค่ะ สองเดือนก็ได้ฝักแล้ว รสดีนะคะ อ่อนนุ่มเชียวค่ะ
หน้า