...ผลงาม-ผลงาน...

หมวดหมู่ของบล็อก: 

...ผลงาม-ผลงาน....


หลายวันนี้ฝนตก ชุ่มฉ่ำ



หน่อกล้วยน้ำว้าหลายหน่อผุดโตแน่นอยู่โคนต้นเก่าที่ตัดทิ้งหลังให้เครือ



เหนือขึ้นไปต้นกล้วยน้ำว้าที่เคียงกันกับตอเก่าและหน่อใหม่...



ปลีน้อยๆกำลังตั้งใจโผล่ยอดเสียดฟ้าก่อนจะโน้มลงดินอีกครั้ง



แหงนเงยมองฟ้านอกรั้วบ้าน มะยมให้ผลดกมากปีนี้


ลมพัดทีผลร่วงกราว ....เมื่อยกับการกวาด


...แต่จะปีนไปเก็บก็สูงเกิน...



แต่ผลนี้น่าจะใกล้เก็บได้ ไม่ต้องปีนสูง...มะระขี้นก....คงอยู่ในจานข้าวเร็วๆนี้ในมื้อน้ำพริก



เก็บผลเย็นวานกลางสายฝน....เก็บเย็นๆผลจะหวานกว่าเก็บเข้า 


เชอรี่ที่เด็กน้อยๆนอกรั้วบ้าน...ชอบแอบสอยบ่อยๆ...คงถูกเสน่ห์ของผลสีแดงสะพรั่งเต็มต้นดึงดูดใจ...


...ฝนตก....


กระเจี๊ยบมอญคุณสาวน้อย



โคนฝักมีรอยเปียกตั้งแต่เย็นวาน ...เช้านี้ดูชุ่มน้ำ ....เหลี่ยมฝักคล้ายจะปริ


เลยตัดสินใจเก็บฝักจากต้น



โชคดี เมล็ดสีออกดำๆ มีหวังแล้ว ว่าน่าจะเก็บไว้เป็นเมล็ดพันธุ์ได้



...ผึ่งลมให้เมล็ดแห้ง .... แล้วขอส่งผลงานแด่คุณสาวน้อยค่ะ ...


...ก่อนหน้านี้เริ่มได้ฝักปรุงอาหาร ...


วันนี้ได้เมล็ดที่รอแห้งอีกนิดก่อนเพาะต้นใหม่....รวมหกสิบสองเมล็ด เมล็ดที่หกสิบสามฝ่อลีบแค่เมล็ดเดียว


เวลานี้อยากเชิญชวน เพื่อนๆ สมช.บ้านสวนฯ


ท่านใดสนใจขันอาสารับเมล็ดพันธุ์กระเจี๊ยบรุ่นลูกที่เป็นสายพันธุ์จากคุณสาวน้อยไปอุปการะบ้าง  


ท่านละเล็กน้อย...แต่เรียนว่าเป็นสายพันธุ์ที่ส่งเมล็ดต่อกัน  มาดูกันว่าจะส่งต่อได้ยาวสักกี่รุ่นกันดีไหมคะ


(รุ่นนี้ขอนับเป็นเมล็ดพันธุ์รุ่นสอง...หากเพาะได้เมล็ดต่อก็เป็นรุ่นสามจากคุณสาวน้อย)


..ถือว่ามาเล่นเกมส์ลูกโซ่สายพันธุ์กระเจี๊ยบมอญจากคุณสาวน้อย...


....สนุกด้วย อิ่มท้องด้วย....


...ประสงค์ที่จะแบ่งปันกันอย่างมากเลยค่ะ ได้อีกสี่ท่าน ....


....ท่านใดสนใจ....ฝากที่อยู่ไว้ที่ฝากข้อความส่วนตัวนะคะ....


อยากมอบต่อให้เพื่อนๆ สมช.บ้านสวนฯได้ไปปลูกมากจริงๆ


ปลูกให้ได้ผลกระเจี๊ยบงามๆไว้ปรุงอาหารและแบ่งปัน


...เป็นผลงามและผลงาน...


 


ความเห็น

ที่บ้านมี 2 ต้นแต่ว่ายังไม่เคยเห็นลูกเลยค่ะ  ปลูกมาหลายปีตั้งแต่บ้านเก่าแน่ะค่ะ  ได้แต่ผอมสูงไปงั้นเองค่ะ  กล้วยคุณสายพินสวยมากเลยค่ะ  ที่สำคัญออกเครือบ่อยด้วยซิ  จุ๋มก็ต้องไปสะสมเมล็ดพันธุ์ที่บ้านเช่นกัน(ถ้ามีนะคะ)  เพราะที่สวีเดนเก็บเมล็ดพันธุ์ไม่ได้เลยค่ะ  ต้องขนมาปลูกทุกปีเลยค่ะ

ป้าจุ๋ม ขอบคุณมากค่ะ กล้วยที่บ้านออกปีละสองเครือค่ะ หัวปลีที่เห็นครั้งนี้เป็นรอบที่สาม ใบแตกคาดว่ารอบนี้ผลคงไม่ค่อยสวยนักค่ะ แต่ก็ดีใจว่ามีหัวปลีให้กล้วยได้อีกแล้ว


...ป้าจุ๋มกลับมาเมืองไทยอีกไม่กี่วันนี้แล้วนะคะ ...อยากบอกว่าซุกินี ต้นเพาะงอกเมล็ดที่หนึ่งสอง หอยทากกับกิ้งกือมาลักตัวไปน่ะค่ะ เมล็ดที่สามนี้กำลังดูแลใกล้ชิดเลยค่ะ...

นู๋หวิ่งเข้ามาให้คะแนน เต็ม๑๐๐ ค่ะ กล้วยก็งาม แล้วก็ อยากกินมะยมมากๆเลย:desperate::vomiting::wait:ทำไงถึงจะได้กินเนี้ย

ชีวิตไม่ได้เกิดมา เพื่อยอมแพ้

คุณนู๋หวิ่ง ขอบคุณมากค่ะ ... อยากแบ่งมะยมให้จัง ขอส่งข้ามรั้วทะลุมิติจะได้ไหมคะนี่ ...

เมื่อก่อนบ้านเก่ากุ้งเคยปลูกมะยมค่ะ  ดกอย่างงี้เลย...กุ้งเคยอ่านเจอวิธีการทำน้ำมะยม  ทำออกมาให้พี่ ๆ ที่บริษัทลองดื่มกันเขาติดใจบอกให้ทำขาย  แต่กุ้งทำแจกค่ะ..ปลื้มมาก...วิธีการทำนะคะ  เอามะยมมาทุบให้แตก ๆ แล้วเอามาต้มกับน้ำจนเนื้อมะยมเปื่อย  กรอง และเติมเกลือนิด  น้ำตาลหน่อย  ชิมรสชาติที่ชอบค่ะ  ทานกับน้ำแข็งหอมเย็นชื่นใจ  เพราะมะยมเขาจะมีกลิ่นเฉพาะตัว  ลองทำดูนะคะเห็นพี่บอกว่าต้องกวาดทิ้ง  เสียดายค่ะ...อ้อ..กากของมะยมที่กรองออกมาเอามาเคี่ยวเป็นแยมมะยมก็ได้ค่ะ....

มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ

ขอบคุณน้องกุ้งมากค่ะ ได้วิธีการทำน้ำมะยม รสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม นึกภาพดื่มแล้วต้องสดชื่นมากเลยค่ะ นาจะได้ทำสักครั้ง ช่วงนี้มะยมยังไม่สุกเหลืองทีเดียวน่ะค่ะ แต่ความที่ลมฝนมาแรง ผลมะยมก็เลยร่วงง่าย แต่เมื่อเก็บกวาดเอาใส่ถังไว้นะคะ  กะว่ามีรสเปรี้ยวน่าจะหมักทำน้ำหมักได้ด้วย ส่วนที่เก็บได้จากต้นที่ผ่านมาก็แบ่งปันให้เพื่อนด้วย เอามาหมักเป็นเอ็นไซม์ กับมะยมนี้เพิ่งลองทำนะคะ น่าจะออกมาเหมือนมะยมดอง ขอบคุณน้องกุ้งมากอีกครั้งค่ะ

ลองเอามากวนดูซิคะ...ตอนเด็ก ๆ แม่เคยกวนจนเป็นสีออกแดงๆ เอาไปขายเพื่อนที่ ร.ร. รู้สึกว่าจะต้องทุบให้พอช้ำ ๆ แต่ไม่แตก ก่อนจะเอาไปกวน หรือดองเกลือก่อนไม่แน่ใจ นานมากแล้วจำไม่ค่อยได้ แต่อร่อยมาก ๆ เคยเห็นลูกซื้อมากิน เสียบไม้แบบลูกชิ้นก็มี

ขอบคุณมากค่ะ คุณสร ได้อีกหนึ่งวิธีการถนอมอาหารที่น่าสนใจมาก ไว้ต้องหาโอกาสทำ

เข้าใจหาเกมเล่นค่ะ  ปลูกต่อกันไปเรื่อยๆเวลามาเขียนเส้นทางการเดินทาง

คงตื่นเต้นดีเหมือนกันนะคะ..อิอิ

แบ่งปันน้ำใจส่งต่อกันไป ....ไม่รู้จบ

คุณป้าจี๊ด สนใจเมล็ดพันธุ์กระเจี๊ยบมอญคุณสาวน้อยรุ่นสองสักนิดไหมคะ ... อยากแบ่งปันให้รับอุปการะบ้าง ...ได้ช่วยกันเล่นเกมสนุกๆนี้น่ะค่ะ สองเดือนก็ได้ฝักแล้ว รสดีนะคะ อ่อนนุ่มเชียวค่ะ

หน้า