ไปหากับข้าวที่สวนกันครับ...

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เมื่อเช้าได้หน่อไม้มาแล้ว...เย็น ๆ พาแม่กับลูกไปสวนต่อ
ไปหาอุปกรณ์และเครื่องปรุงมาทำอาหารต่อ...อิอิอิ..ไม่ต้องซื้อ



ฝนมาทุก ๆ อย่างเริ่มอุดมสมบูรณ์มากขึ้นมองไปทางไหนก็เขียวไปหมด
ค้างผัก เฟส 3 เสร็จแล้วความยาวรวม ๆ 25 เมตร.




ต้นกล้วยเข้ ไม่ได้ปลูกมีอยู่ที่สวนและบนเขาเยอะมาก ๆ ไม่ได้ตัดทิ้ง
ลูกเล็กมีเมล็ดเยอะ เอาไว้ใช้ใบตองและกินหยวก กล้วยน้ำหว้าที่สวนมีเท่าไรตายเรียบ
เป็นโรคหมดครับ (ตายพาย) เลยไม่ค่อยปลูก  ใช้กล้วยเข้แทนครับ






ตัดมา 4 ใบเอาไว้ไปทำห่อหมกหน่อไม้ส่วนแม่น้องโฟกัสไปเก็บย่านางอยู่ข้าง สวนยางใกล้ ๆ


 



พ่อน้องโฟกัสขอกล้านกล้วย  ว่าแล้วก็บรรเลงร้องเพลงพร้อมเต้นประกอบมิวสิค  ร้องเองเต้นเอง..555
สนุกอยู่คนเดียวพ่อได้ถ่ายรูปไปยิ้มไป...ลูกใครหว่าน่ารักจริง ๆ อิอิอิ...





แม่น้องโฟกัสไปหักเอาตระไคร้ไปใส่หมกหน่อไม้..ตะไคร้ปลูกกันดินเมื่อเดือน พ.ค. ที่ผ่านมา
งามมาก ๆ เลยครับกอใหญ่แล้วด้วย..



ต่อไปอาหารประเภทโปรตีนบ้างวันนี้ไม่มีเครื่องมือหาปลาประยุกต์ใช้ของที่มีอยู่
มาดุการจับปลาโดยใช้คุถังกันครับ..อ้าวมาแล้ว กุ๊กๆๆๆๆๆ..55555..เรียกปลา อิอิอิอิ..



พอปลาเข้ามาใกล้ ๆ ก็ใช้ถังจุ่มลงน้ำครับ..โดยใช้กล้วยหอมบ้าน ๆล่อปลา  อิอิอิอิ
เคยเห็นปลากินกล้วยไหมครับ..555555...



พอปลามาใกล้ ๆ ก็ตักเลยครับ...แล้วก็รีบเอาขึ้นฝั่งครับกระโดดออกใหญ่เลย



เทน้ำออกคัดเอาแต่ตัวใหญ่ ๆ ครับ...เทียบกับขาน้องโฟกัส..อิอิอิ..ปลาสด ๆจากสวนครับ



จับไปจับมาโดนดีจนได้...เงี่ยงปักมือเอา..ปวดเลยครับดีนะที่เป็นปลาดุกเลี้ยงถ้าปลาดุกนาละก็ปวดมาก ๆ ครับ
ความประมาทเป็นเหตุครับเนื่องจากรีบจับกล้วปลาดิ้นลงสระครับ..55555..
ไม่เป็นไรศิษฐ์ทนได้  แค่นี้จิ๊บ ๆ อิอิอิอิ..



สรุปวันนี้เอาปลาดุก 4 ตัวเอาไว้ไปแบ่งให้ยายน้องโฟกัสด้วยจะได้ประหยัดค่ากับข้าวอีกแรงครับ



อุปกรณ์สำหรับไว้ทำหมกหน่อไม้...สด ๆ จากสวนปลอดสารพิษ 100 เปอร์เซนต์


                    เย็นวันนี้ก็มาสวนมานาตามปกติครับ...และก็เริ่มได้เก็บผลผลิตที่มาจากน้ำพักน้ำแรงตัวเองบ้างเป็นบางอย่างและที่แน่ ๆ สดสะอาดและปลอดภัยแน่ ๆ ครับ คงอีกไม่นานเกินรอผักที่ปลูกไว้ที่กำลังเลื้อยขึ้นค้างทั้งที่สวนและนาก็คงได้เก็บกินในเวลาอันใกล้นี้ ครับ  


                     ตอนนี้ขอให้พออยู่พอกิน เหลือกินแบ่งแจกให้คนอื่น ๆ เหลือมากจริง ๆ ถึงขายครับ  นี้ก็เป็นส่วนหนึ่งตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง ได้เริ่มเห็นผลบ้างแล้ว คือปลูกป่าที่สามารถกินได้ครับ...จะพออยู่ พอกิน เพื่อความพอเพียงครับ....ขอสัญญากับตัวเองและครอบครัวครับ..


           .................. ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง.............



 

ความเห็น

ป้าพึ่งเคยได้ยิน หน่อไม้ป้าละชอบจริง  ว่าแล้วก็ขอสักกะทงหนึ่งนะจ้ะพ่อวิศิษฐื

มันเป็นกล้วยป่านะครับ  แถวนี้เขาเรียกแบบนี้ครับ..

 

ทำไหรกินละครับ ปลาดุก

ตำน้ำพริกปลาดุกครับพี่รัก...ง่าย ๆ แต่อร่อยครับ...

 

ปลาบ้านนี้เขาเรียกง่ายจังนะ กุ๊กๆๆๆๆ บ้านป้าเห็นพี่สาวเลี้ยงเรียกไม่เห็นมาเลย อิอิอิ 

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

5555...ผมก็เรียกมันไปอย่างนั้นแหละครับป้าต่าย..อิอิอิ...

 

ไม่รู้ทันป่าวนะ โทรไปหาไม่บอกเลยไม่รู้มาอ่านดูเลยรู้ว่าโดนยัก 


แก้ปลาดุกยัก



  • ใช้มะนาวผ่าซีกแล้วกดหรือถูครงรอยปลาดุกยักสักพักหนึ่ง จะหายปวดภายใน 4-5นาที

ถ้าเดินเรื่อยไป ย่อมถึงปลายทาง

ขอบคุณครับพี่เดี๋ยวคงได้ลองครับ...แต่ปวดหน้าดูครับ..

 

ปลาพี่โตเร็วนะครับไม่กี่เดือนเองแต่ปลาดุกชอบกินกล้วยเพิ่งเคยเห็นครับ อิอิ

อ่าน

ปลาพี่มันกินง่าย อยู่ง่ายเหมือนเจ้าของนะพัฒน์..5555

 

หน้า