ขนมเทียนฟักข้าว

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

ขนมเทียนฟักข้าว

 

วันนี้ฟักข้าวสุกหลายลูก เลยลองทำขนมเทียนฟักข้าว ทำไม่ยากครับลองดูนะครับ ทำแบบไม่ต้องห่อ

เตรียมน้ำฟักข้าว ผมใช้ฟักข้าวสองลูกขยำกับน้ำเปล่า 1 แก้ว กรองเอาแต่น้ำ

   

ผสมแป้งข้าวเหนียวกับน้ำตาลปี๊ป อย่างละครึ่งกิโล คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วค่อยๆเติมน้ำฟักข้าวลงไป

ผสมนวดไปสักพักจนแป้งและส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว

    

ไส้ขนมเป็นถั่วเขียวครับ

    

ปั้นแป้งใส่กระทงไปก่อน แล้วใส่ไส้ขนมลงไป แล้วก็ใส้แป้งลงไปทับบนอีกครั้ง เสร็จแล้วก็นำไปนึ้ง

ใช้เวลาเพียงธูปหมดดอก ก็สุกแล้วครับ

    

วันนี้ขอนำเสนอเพียงแค่นี้นะครับ เที้ยงคืนแล้ว พรุ่งนี้ต้องไปทำงานแต่เช้าครับ

 

ขอขอบคุณ ข้านสวนพอเพียง



ความเห็น

น่ากินจัง ใครทำตาม อย่าลืมทาน้ำมันที่กะทงด้วยเด้อ

:cheer3:

ครับ ต้องทาน้ำมันที่กระทงเยอะๆครับ จะได้แกะง่ายๆ

แบบนี้ต้องลองครับพี่ ขอบคุณมากครับสำหรับวิธีทำ


ครับ วันหยุดก็หาอะไรทำกันนะครับ

ขอบคุณสำหรับความคิดในการประยุกต์ใช้ ต่อไปพวากเราคงมีรายการอาหาร และขนมใหม่ๆออกมาอีก

ขอบคุณครับพี่แก่ วันหยุดว่างๆก็เลยชวนกันทำขนมกินนะครับ

ก็สามารถประกอบอาหารในเทศการต่างๆได้แล้วครับ และเปลี่ยนไปตามความต้องการในแต่ละมื้อก็ยังได้

มิตรภาพไร้พรมแดน

ขอบคุณครับพี่น้อย ผมได้ไอเดียจากพี่น้อยแหละครับ วันก่อนพี่น้อยเอามาลงให้ดู

น่ากิน แถมสีสวยมากๆ

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

ขอบคุณครับ กำลังหัดทำนะครับ

หน้า