หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
สวัสดีครับ วันนี้วันหยุดพอมีเวลาบ้าง จึงได้เก็บภาพของหญ้าเอ็นยืดที่มีอยู่ที่บ้านมาฝาก ให้ได้รู้จักต้น และประโยชน์ของสมุนไพรต้นนี้กัน ก่อนอื่นไปทำความรู้จักกับไม้ต้นนี้กันก่อนนะครับ
หญ้าเอ็นยืด หรือ ผักกาดน้ำ
ชื่ออื่นๆ หญ้าเอ็นยืด,หมอน้อย,เชียแต้เฉ้า,ฮำผั่วเช่า(จีน),หญ้าเอ็นอืด(เชียงใหม่),ผักกาดน้ำ
ชื่อสามัญ Plantain
วงศ์ Plantaginaceae
ชื่อวิทยาศาสตร์ Plantago major Linn.
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
เป็นพืชล้มลุกอายุหลายปี
ต้น: ลำต้นอยู่ใต้ดิน มีความสูงประมาณ ๓๐-๕๐ ซม. ใบงอกขึ้นมาจากดิน ก้านยาว
ใบ: ขอบใบค่อนข้างเรียบ ใบเป็นรูปไข่โคนเรียวแหลม คล้ายใบผักคะน้า เส้นใบวิ่งตามยาว ๕เส้น สีเขียวไม่เข้ม
ดอก: ออกเป็นช่อเล็กๆชูขึ้นมาจากกลางกอ ยาวติดตามก้านที่พุ่งจากดิน ช่อดอกเป็นแท่นยาว ๑๐-๒๐ ซม. ดอกมีขนาดเล็กสีขาวอมเหลือง ไม่มีก้าน
ผล: มีลักษณะรูปไข่ เมื่อแก่จะแตกตามขวาง ภายในผลมีเมล็ดมาก เมล็ดมีขนาดเล็ก มีสีน้ำตาลเข้มถึงสีดำ เมล็ดมีขนาดยาว ๑-๑.๕มม.
การขยายพันธุ์: เป็นพรรณไม้กลางแจ้ง ชอบดินที่มีส่วนผสมพิเศษและขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
ส่วนที่ใช้: ทั้งต้น
สรรพคุณทางสมุนไพร
หญ้าเอ็นยืดอุดมไปด้วย เบต้าแคโรทีน วิตามินบี วิตามินซี และโอสถสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย กำจัดพิษ และเป็นยาระบายอ่อนๆ
ทั้งต้น ก้านใบ ต้มน้ำรับประทานแก้นิ่ว แก้ช้ำรั่ว(ทางเดินปัสสาวะอักเสบ ปัสสาวะกระปริบกระปรอย) แก้หนองใน ขับปัสสาวะ แก้ร้อนใน ลดความดันโลหิต รักษาการอักเสบของเอ็นและกล้ามเนื้อ และคุณประโยชน์อื่นๆอีกมากมาย หากท่านใดสนใจมากกว่านี้ ค้นหาในอ.กูได้เลยครับ
สำหรับเมล็ดพันธุ์ท่านใดที่สนใจ ส่งชื่อมาได้ครับ
ปิดท้ายกับเมนูแนะนำ ให้ตำน้ำพริกสักถ้วย จิ้มด้วยใบอ่อนของหญ้าเอ็นยืด
วันหยุด ขอให้มีสุขกันนะครับ ขอบคุณบ้านสวน..........
- บล็อกของ เสิน
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 78659 ครั้ง
ความเห็น
ย่าตอน
30 พฤศจิกายน, 2011 - 19:21
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
น้องเก้ น้องเสินคะ ย่าตอนได้รับต้นหญ้าเอ็นยืดแล้วค่ะ ขอบพระคุณมาก
จะรีบต้มให้พ่อดื่มเลยเพราะป่วยโรคความดัน ต้องกินยาคุมความดันทุกวัน
บางทีก็ขัดเบาต้องถากเปลือกมะรุมมาต้มน้ำดื่ม ขอลองหญ้าเอ็นยืดบ้างค่ะ
เจ๊หนูแหม่ม
10 ธันวาคม, 2011 - 09:39
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
ยังพอมีอีกไหมค่ะ รบกวนขอด้วยค่ะ
พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง
Ordi
25 ธันวาคม, 2011 - 08:50
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
พี่เสินคะ รบกวนขอเมล็ดพันธุ์มาปลูกหน่อยนะคะ
pat.P
25 ธันวาคม, 2011 - 11:50
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
รีบวิ่งไปดูที่หน้าบ้านถอนออกมา รากจะเป็นเหมือนไข่กระชายแต่เล็กและกลม ๆ หรือเปล่าคะ ถ้าใช่ถอนทิ้งประจำ คิดว่าเป็นวัชพืช ขึ้นง่ายมาก เหมือนถอนไม่รู้จักหมด มีของดีกับตัวแล้วไม่รู้
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ
นักบัญชีอยากปลูกผัก
yoshige675
21 มีนาคม, 2012 - 13:32
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
พี่เสินครับ...พอมีเมล็ดเหลือบ้างไหมครับ
อยากได้มานานแล้วแต่ไม่รู้จะหาที่ไหน
หากมีเหลือขอด้วยนะครับ
อุดมศักดิ์ ต้นสิงห์
430 ม.11 ต.ขามใหญ่ อ.เมือง จ.อุบลราชธานี
34000
jirapa_saibutra
13 กรกฎาคม, 2012 - 16:52
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
มาทันมั้ยเนี่ย...ขอด้วย
toomim
3 เมษายน, 2013 - 10:27
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
อยากได้เมล็ดพันธุ์ มาปลูกเลยอ่ะ ครับ ต้องทำยังไงดีครับ ตอนเด็ก อาม่า ต้มให้กินบ่อยๆ แต่ตอนนี้อยู่บ้านมันตายแล้วครับ
ป้าหน่อย
16 มิถุนายน, 2013 - 10:00
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
จะส่งภาพ เลยมาค้นข้อมูลฯ
มาเจอในบ้านใหญ่นี่เอง ขอบคุณ บันทึกของพี่เสิน
ขอบคุณ บ้านสวนพอเพียง ค่ะ
ได้ วนมาหาอีกรอบ ความรู้ ไม่มีวันเก่า จริงๆ
ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง
sujiraporn
16 มิถุนายน, 2013 - 11:41
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
ที่บ้านพี่พอจะมี ตอนนี้ต้นเล็ก ๆ งอกใหม่หลายต้น
แต่ต้นโตไม่ทันได้เก็บลูกเพราะพี่ครูคนหนึ่งเขาเป็นกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
เขามาถอนทั้งต้น เห็นบอกว่านำไปล้างแล้วต้ม ดื่มน้ำต้ม อาการดีขึ้น
farsai19092526
22 ธันวาคม, 2013 - 10:43
Permalink
Re: หญ้าเอ็นยืด หรือผักกาดน้ำ สมุนไพรติดดินที่มีประโยชน์มากมาย
ขอรับด้วยค่ะ ส่งชื่อและที่อยู่เรียบร้อยแล้วนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
หน้า