มาทำ ปลาหวาน กินกันดีกว่า

หมวดหมู่ของบล็อก: 

           Laughing สวัสดีครับ วันนี้น้องเก้ฝากเมนูการทำอาหาร  ที่ชื่อว่า ปลาหวาน มาให้ชม ให้ชิม และให้ทดลองทำกันดูสักบล็อกนะครับ ไปชมกัน

       ซื้อปลาโอ ๒ ตัว แม่ค้าแถมตัวเล็กมาให้อีกตัว เลยเป็น ๓ ตัว    

    นำปลามาผ่าเอาเฉพาะเนื้อ

นำไปล้างให้สะอาด

ส่วนหัวและเศษปลา เอาไปต้มให้รปภ.ที่เฝ้าบ้าน

 

นำเนื้อปลามาหั่นเป็นชิ้นๆ

ใส่เกลือป่น พริกไทยป่น น้ำมันหอย ซีอิ้วดำ และน้ำตาลทรายลงไป

 

คลุกให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้ประมาณ ๑-๒ ชั่วโมง

แล้วนำไปตากแดดพอหมาดๆ 

นำมาทอด ได้หน้าตาประมาณนี้  เชิญหยิบ ชิมดูกันนะครับว่าอร่อยมั๊ย

   

 Laughing เป็นไงบ้างครับ  พอจะเข้าใจและอยากจะลองทำกันดูบ้างไหม หากท่านใดสงสัยก็ถามมาได้ อันไหนผมตอบไม่ได้จะให้น้องเก้มาช่วยตอบให้ สำหรับวันนี้หมดเวลาแล้วผมขอจบเมนูปลาหวานไว้เพียงแค่นี้ก่อนนะครับ สวัสดี.

ความเห็น

จะลองทำ   แต่ว่า  อยากกินเลยมากหวา

ไปหลาดซื้อเลยครับป้าเล็ก แต่ว่าหรอยม่ายไม่รู้

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ได้เรียนวิชาทำกับข้าวจากพี่เสินหลายอย่างแล้ว ขอบคุณค่ะ :beg:

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

เอ้ ! จากพี่หรือจากพี่เก้กันแน่นะน้องแดง 

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

คุณเสิน น่าแซ่บหากได้หม่ำกับข้าวเหนียว ถ้าไม่ทอดนำมาอบให้แห้งๆ ก็น่าจะใช้ได้เหมือนกัน....เน๊าะ 

~ Kiss รักบ้านสวนพอเพียง ~

อร่อยครับป้าจันทร์ เหมาะกับสว.ทั้งหลาย เนื้อนุ่ม ไม่แข็ง อบแห้งก็น่าลองนะครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ปลาแมวชอบกินปลาโอ ขอหยิบหลายๆชิ้นเน้อ :uhuhuh:


ปลาแมวชอบกินปลาโอต้มเค็ม ปลาโอย่าง ปลาโอทอด โอ๊ยๆๆๆ ปลาโอๆๆๆ :desperate:

ปลาโอต้มกะทิอีกเมนูครับป้าแมว อ้อ แกงเหลือง(แกงกะทิ)ก็ยังได้ หรอยหรอย

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

:payup: แบ่งมาทางนี้มั่งตะ :uhuhuh:

sudjai_waitong@hotmail.com
     0805401058

นั่งรถไฟมากินเอาต้ะ เซ้อปลามากัน :uhuhuh:

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หน้า