"มะแว้งเครือ"...ขับเสมหะ และแก้ไอ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ช่วงนี้ "มะแว้งเครือ" ผลเริ่มจะแก่ และสุก สิ่งที่ต้องระวังคือนกมาจิกกิน ซึ่งที่บ้านปลูกไว้ 2 ต้น อายุประมาณ 2ปีได้ค่ะ น้ำท่วมไม่ตายนะค่ะ..รอดพ้นวิกฤตมาได้อย่างปลอดภัยค่ะ มะแว้งเครือ เป็นพืชผักสมุนไพร จัดอยู่ในกลุ่มยาขับเสมหะ และแก้ไอ


ใบ ใช้ใบสด นำมาตำให้ละเอียดพอกบริเวณแผล ใช้ห้ามโลหิต แก้ฝีบวมมีหนอง เป็นต้น
ผล
ใช้ผลสด นำมาต้มกินเป็นยาแก้ไอ ขับเสมหะ หรือใช้เมล็ดในผล นำมาเผาไฟเอาควันสูดดมแก้ปวดฟันได้
ราก
ใช้รากสด นำมาตำให้ละเอียดใช้พอกเท้าที่แตกเป็นแผล

ต้นเดือนกุมภาพันธ์  มะแว้งเครือเริ่มติดดอกทุกยอด บ้างดอกตูมๆ  บ้างก็บานแล้วดอกสีม่วงสวยงาม

 

ไม่นานดอกร่วงโรย ก็กลายเป็นผลอ่อน ซึ่งก็เมนูหลักที่บ้านคือ โขลกกับน้ำพริกกะปิแสนอร่อยค่ะ จากในภาพจำเป็นต้องใช้ถุงพลาสติกห่อไว้ เริ่มสุกนกจะมากินป้องกันไว้แล้วได้ผลดีค่ะ

เก็บเมล็ดไว้ขยายพันธุ์ค่ะ ไม่ทราบว่าจะได้ผลเป็นอย่างไรรอดูกันก่อน

 

จากนี้ต่อไป เข้าสู่ขั้นตอน และกระบวนทดสอบอัตราการงอกของเมล็ดพันธุ์ เพื่อความมั่นใจค่ะ
ขอบคุณที่แวะทักทาย
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง และทีมงาน






ความเห็น

ขมปี๋ค่ะ แต่ทานไปกับน้ำพริก ก็ลืมขม

ที่บ้านเรียก "หมากแข้งขม"....ขมเป็นตาหน่าย....สมัยก่อนพ่อเอามากินเปล่า ๆ น้ำตาม  ลดน้ำตาล เบาหวาน    :love:

น้องนันท์ ขอบคุณจ๊ะมีข้อมูลมาเพิ่มเติมให้ สมัยพี่เด็กๆ ยายชอบทำน้ำพริกกะปิ แล้วใส่มะแว้งนี้ด้วยขมปี๋ค่ะ ปัจจุบันจะหายาก จะใช้มะเขือพวงโขลกแทนกันไปได้เหมือนกันค่ะ

ลูกอ่อน ๆ ไม่ขมคะเจ๊ 

ขอบคุณค่ะ ทั้งภาพ เรื่องและข้อมูล ที่บ้านรอดตายน้ำท่วมเหมือนกันแต่เลี้ยงไม่โต ไม่มีผลให้ชื่นชมอีกต่างหาก ...

ไม่มีอะไรพิเศษเพียงใช้ดินถุง ผสมปุ๋ยคอก ปลูกบริเวณแดดจัดค่ะ ที่บ้านมะแว้งอยู่แทรกกับต้นมะนาวเข้ากันได้น่าดูเลยค่ะ

ผมมีประสบการณ์ในการเพาะเมล็ดมะแว้งเครือ จะมาเล่าให้ฟังครับ

คราวแรก ว่าตามตำรา เอาผลสุกแก่เต็มที่มาแกะเมล็ดออก ล้างน้ำ ตากแห้ง แล้วเอาไปเพาะในกระบะ ไม่ยอมงอก

คราวต่อมา เอาผลสุกแก่ จุกใส่ในถุงที่บรรจุดินไว้แล้ว รดน้ำตามปกติ ต่อมางอกทุกถุง ถุงละต้น สองต้น

คราวต่อไป หากจะเก็บเมล็ดแจก ผมจะไม่แจกแต่เมล็ด จะแถมเปลือกผล ไปด้วย (คือผลสุกตากแห้ง)

ไว้อยากจะปลูกแล้วค่อยมาขอครับ

เห็นมั๊ยลุงพูนใจดีอีกแล้ว บอกเคล็ดลับการเพาะให้ด้วย จะลองทำดูทั้ง 2 แบบเลยค่ะผลเป็นอย่างไรจะมาบอกกันค่ะ ขอบคุณค่ะ :love:

   มะแว้งขมครับ กินแกล้มแกงเผ็ดอะหรอยครับ

 การทำงานต้องรู้จริงทำจริงจึงประสบกับความสำเร็จ

ขอบคุณค่ะ ดูผลแล้วน่าทานมากค่ะแต่พอนึกถึงรสชาด อืม ขมนะคะ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

หน้า