ไปฉลองศาลาพักร้อนบ้านย่าวรรณ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

บ่าย3กว่าๆ  พี่วิโทรมา

ฮัลโหล  ป้าเล็ก    เหนื่อยจัง  ไม่มีแรงเก็บของ

มาเลยพี่วิ  มากินยาโด๊ป  รับรอง แรงมาเลยล่ะ

..................................

ณ.ศาลาพักร้อน  บ้านย่าวรรณ

ตอนแรกพี่วิ  มาถึงบ้านป้าเล็กก่อนค่ะ  คุยกันสักพัก  โอ้..ย..ไม่มันเลย  คิดถึงย่าวรรณ   ไปดีกว่า  ไปบ้านย่าวรรณกันเลย  พี่วิ  โทรหาย่าวรรณ   จะกินส้มตำ 

 

ฟักข้าวดองน้ำผึ้ง

พี่วิมาถึงบ้านก็ลองกิน  ตอนแรกก็เอาลิ้นแตะๆน้ำก่อน  ก็บอกว่า  หวานๆ  เหมือนผลไม้แช่อิ่ม   นานโขอยู่ค่อยกล้ากินเนื้อ   ก็กินได้ค่ะ  เอาไปบ้านย่าวรรณด้วย  แต่ย่าวรรณไม่กล้ากิน  เพราะขานั้นไม่ถูกกับแอลกอฮอ   ที่จริง  ส่วนผสมที่เป็นเหล้าขาว   น้อยมากค่ะ   ไม่เมา  รับรองได้

ศาลามุงหลังคาสีเจ็บจริงๆ

พี่วิขึ้นนั่งก่อนเพื่อนเลย  แต่ว่า  พื้นศาลา  ยังไม่ตอกตะปูยึดเลยค่ะ  กลัวไม้กระดานหนีบก้น  ก็เลยหาเสื่อมาปู 

  ฝ่ายย่าวรรณก็ตำส้มตำ  รวดเร็วทันใจ  แกงหน่อไม้  หม้อใหญ่  ตักมาพร้อม  ลูกชิ้น  กับข้าวเม่า  พี่วิซื้อมา   ป้าเล็กเอาไปแต่ยาโด๊ป  กับถังน้ำแข็งส่วนตัว กินกันไป  โม้กันไป  จนเกือบ6โมง

แกงหน่อไม้

หน่อไม้จากสวนไผ่สดๆ  อร่อยมากกกกก

ส้มตำจานใหญ่  เหมือนเดิม  ซัดเต็มที่

ได้หน่อไม้กลับบ้านอีกค่ะ  เอามาต้มจืด   รสหวานค่ะ  ไผ่เลี้ยง บ้านย่าวรรณ  รสชาติดีมาก

 

 

 

ขอให้มีความสุขทุกๆคน

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

ความเห็น

มื้อนี้อร่อยๆครับ :bye:


หลังคานี้สีสันสวยงามครับ

น่าเอามามุงบ้านเนาะ

อยากได้สูตรแกงหน่อไม้อีสานจังเลย

:bye: :bye: :bye:

เดินตามความฝันของตัวเอง

เดี๋ยวให้ย่าวรรณมาบอกค่ะ   ป้าเล็กทำไม่เป็นค่ะ  555

ต้มหน่อไม้ให้จืดเตรียมไว้ โขลกเครืองแกงมีพริกสด หอม ตะไคร้ค่ะ ปั่นน้ำย่านางกับข้าวเหนียวที่แช่น้ำไว้ค่ะ กรองน้ำย่านางลงหม้อหน่อไม้ตั้งไฟใส่เครื่องแกงปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลาหรือถ้าไม่ทานปลาร้าใส่ปลาเค็มแทนก็ได้ค่ะ ตามด้วยผักต่างเช่นเห็ดฟาง ยอดฟักทอง แมงรัก ชะอม ตามชอบค่ะ ไม่มีสูตรตายตัง ลองทำดูนะคะ

 

 

ขอบคุณครับ คนใต้อยากกินแกงเปรอะครับ

:bye: :bye: :bye:

เดินตามความฝันของตัวเอง

:uhuhuh:  ขอบคุณภาพสวยๆ อิอิ...มารอดู และดูข่าวแผ่นดินไหวหน่อย ต้มหน่อไม้ไว้ เกือบไหม้ รีบยกหม้อลงจากเตาร้อนลวกมือ เจ็บปวดเล็กน้อย ชิมหน่อไม้หวานอร่อยมาก พรุ่งนี้ทำน้ำพริกกะปิ เพราะได้มะเขือพวงจากป้าเล็กแล้ว...ขอบคุณย่าวรรณ ป้าเล็ก และเวปบ้านสวนนะคะ  :admire: :love:   วันนี้ไม่ได้ฉลองศาลานะคะ วันหน้าจะฉลองกันจริงๆ จะมีฟักทองสังขยา (ขณะนี้ยังไม่แก่จัด) และจะทำขนมไข่กันด้วยค่ะ   :embarrassed:

บางช่วงมันดกได้ใจเลยพี่  เก็บได้ทุกวัน

จะเตรียมพิมพ์ปลาใส่รถไว้  เอาไปทำหนมปลากินกัน

ศาลาแจ่มมากเลยค่ะป้าเล็ก  อาหารน่ากินทุกอย่างเลย :admire2:

   พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง

กินจนลุกแทบไม่ขึ้น  555

หน้า