มังคุดสุกแล้วจ้า

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เมื่อวานไปช่วยเก็บมังคุดในสวนของแม่ เพิ่งเริ่มเก็บเป็นครั้งแรก เนื่องจากเจ้าของสวนสายตาไม่ค่อยดีลูกๆ หลานๆ เลยช่วยกันเก็บอย่างสนุกสนาน คนช่วยมากพอกับมังคุดที่เก็บได้ ลูกที่สุกจนดำก็กินกันหมด เหลืออย่างที่เห็นนี่แหละ ได้ประมาณ 10 กิโล (หลังจากจัดการกับลูกดำๆ หมดแล้ว)






ลูกที่สุกจนดำ หรือแดงเข้มเกินไปก็ช่วยกันกินด้วยความสามัคคี วันนี้ราคาไม่ค่อยดี แค่ 35 บาท/กิโล คราวก่อนราคาเคยสูงถึง กิโลละ 100-150 บาท ลูกขนาดที่เห็นประมาณ 6-7 ลูก/กิโล ภาพสุดท้ายเปลือกหนาไปหน่อย เพราะมังคุดยังสาว(ต้นเล็กเพิ่งให้ผล) ถ้ามังคุดต้นอายุร้อยปีขึ้นไปจะให้รสชาตหวาน ไม่เปรี้ยว และเปลือกบางมาก ช่วงนี้เพิ่งเริ่มสุกพ่อค้ามาซื้อเพื่อนำไปขายปลีกทั่วไป แต่พอสุกมากๆ จะมีการส่งออกไปยังประเทศต่างๆ โดยเฉพาะญี่ปุ่น จะมีการคัดขนาดชัดเจน มีรถบรรทุกตู้คอนเทนเนอร์เข้าออกในหมู่บ้านเป็นว่าเล่น รับซื้อมังคุดในช่วงกลางวัน และคัดแยกในตอนกลางคืนจนเช้า และมีรถออกไปยังประเทศต่างๆ ทั้งคืน พ่อค้าจะรับซื้อมังคุดที่สีประมาณที่เห็นค่ะ ขาวๆ ชมพูนิดๆ ไม่แดงจัด ส่วนดำสนิทไม่รับซื้อค่ะ ทำให้ขายมังคุดผลขาวๆ นวลๆ และน้ำหนักดีมาก แต่พอสุกจนดำน้ำหนักจะลดลงมาก


นี่เป็นมังคุดจากอำเภอที่อากาศดีที่สุดในประเทศไทย ขั้วสั้น หูไม่ใหญ่ ลูกต้องแป้นๆ (หนึ่งกิโลต้องไม่เกิน 7 ลูก) แตกต่างจากที่อื่น แล้วส่วนใหญ่จะโกอินเตอร์ค่ะ


ขอบคุณที่ติดตาม โอกาสหน้าจะนำภาพมังคุดร้อยปีมากฝากแน่นอน bye byeSmile


 

ความเห็น

ที่ออสเตรเลียในซูเปอร์มาร์เก็ตมังคุดลูกละ2เหรียญค่ะ(ประมาณ60กว่าบาท) เค้ามีคู่มือการกินมาให้ด้วย คงกลัวฝรั่งกัดกินทั้งเปลือกเหมือนแอ้ปเปิ้ล

ปลูกได้ลูกใหญ่มากเลยค่ะ...อยากมีสักต้นจังค่ะ

ชีวิตเป็นเรื่องง่ายๆ จะทำให้ยากทำไม


 

เปลือกมังคุด อย่าทิ้งนะครับ เอามาทำน้ำหมัก

สวัสดีค่ะ คุณแอ๋ว - ที่นี้แพงมากๆ แล้วลูกก็ไม่ใหญ่ด้วย ทิพย์จำได้ที่ตลาดคนเอเซีย // ชอบทานมากเลยมังคุด ลองกอง   :love:  ผลมังคุดลบ้านคุณแอ๋วสวยมากเลยค่ะ   :good-job:

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

ลูกใหญ่มากค่ะ ชอบกินมากๆค่ะ

ต้นมังคุึดอายุกี่ปีแล้วคะ  Smile  อยากรู้จัง

สวนนี้ประมาณ 10 ปีได้ เพิ่งเป็นสาวจ้ะ เปลือกเลยหนาไปหน่อย

ความพอเพียงจะทำให้ชีวิตมีความสุขแบบยั่งยืน

อยากกลับบ้านช่วงนี้ไปกินมังคุด แต่ไปไม่ไหว ตั๋วแพงสลบเลย กินเผื่อนะน้องแอ๋ว แต่เปลือกเขียวๆแบบนี้สุกแล้วเหรอ? แล้วมันจะเปรี้ยวใหม

ลูกขาวๆ ไว้ขายราคาดีค่ะ น้ำหนักดีด้วย และแม่ค้าชอบ สงสัยจะส่งไปขายเมกา แต่ถ้าได้กินเนื้อในลูกขาวๆ แบบนั้นรับรองติดใจแน่นอน จะหวานกรอบเปรี้ยวนิดๆ คล้ายแอ้ปเปิ้ล แต่กลิ่นหอมกว่า อ้อ แกงส้มอร่อยนักแล

ความพอเพียงจะทำให้ชีวิตมีความสุขแบบยั่งยืน

แหมภาพสุดท้ายน่ากินเป็นที่สุด

แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง

 

หน้า