ขอกลับเข้าบ้านสวนจ้า

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ยังไม่หายสนิทดอก แต่ เกือบจะวิ่งได้แล้ว ขอรายงานตัวอย่างเป็นทางการ


ด้วยพบภูมิปัญญาขนมเนียล ของอีสาน



แค่เห็นอุปกรณ์ก่รทำก็สะดุดตา ต้องพาขาและน่องที่มีแผลค่อยเดินมาดู


คนทำบอกว่า ขนมเนียล เก่าแก่ของชาวอีสาน



เปิดฝาครอบออกมา ฮ้าๆๆ น้ำในหวดกำลังเดือดได้ที่



ตักแป้งขนม ที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวแห้งหมาด น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำอ้อย มะพร้าว เกลือ นึ่งให้สุกจ้า



พอสุกก็จับไม้ไผ่สี่มุมยกมาเรยยย โอ้ ช่างคิดช่างทำน้อๆๆ



ได้แล้วขนมเนียล แซ่บสุดๆๆ กินร้อนหน้าหนาวหน้าฝนท่าจะดีนักแล


อยู่อีสานมาสิบปีเพิ่งเจอนะ พี่น้องอีสานลองทำดู


พบกันใหม่บล๊อกหน้า ว่าด้วยประสบการณ์รักษาแผล ขอรับ


ต้องเผยแพร่ๆ ปลูกน่องใหม่พึ่งโรงพยาบาลน้อยที่สุด หายเร็วด้วยนะ คิดถึงจ้าๆๆ


   


 


 

ความเห็น

 แค่ก็ดีใจใช่หนอยแล้วครับพี่หยอย ถ้าวิ่งได้ด้วยจะยินดีปรีดาเป็นอย่างยิ่งละครับ หนมเนียลกะน่าหรอยแรง แต่อยากกินข้าวยำฝีมือพี่หยอยจังเสียนิครับ

 การทำงานต้องรู้จริงทำจริงจึงประสบกับความสำเร็จ

ข้าวยำต้องไปกินที่หนำแล้วแหละ เดือนกันยาคงเปิดร้านได้ คับน้อง

:nonono: บ่เคยกินเลย บ่ฮู้จักพร้อม เสียแรงเกิดเป็นอีสาน :sweating:

""

 

เอาไปประหารรรรร เจ้าอีฟฟฟ


 

มาคอยต้อนรับพี่หยอยคร้า...:cheer3:

สวัสดีค่ะ คุณประไพ - ยินดีต้อนรับกลับบ้านสวนพอเพียงค่ะ   :beg:   

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

:love: :cheer3: :cheer3: มาเชียร์พี่หยอยวิ่งค่ะ  ยังรักและหวังเหวิดน่ะพี่หยอย :love:

เย้..! น้องหยอยหายดีแล้วนะคะ..พี่รอเป็นลูกศิษย์อยู่ค่ะ..เชียร์ๆๆ

ยินดีต้อนรับเข้าบ้านคะ แข็งแรง ๆ นะคะ :cheer3:

    

 

 ไม่เคยรู้จักมาก่อน เป็นขนมของจังหวัดไหนครับ

หน้า