ความสุขที่ได้ เมื่อมาเป็นสมาชิกบ้านสวน

ก่อนอื่นก็ต้องขออภัยสมาชิกทุกท่าน ที่ช่วงหลังมานี้ ไม่ค่อยได้เข้ามาออกความคิดเห็นเท่าไหร่ เหตุเพราะงานยุ่งมาก ต้องสละเวลาไปช่วยงานการกุศลของคุณแฟน แล้วก็มีปัญหาเรื่องสุขภาพตามมาหลายอย่าง พออายุมากขึ้น ปัญหาสุขภาพก็ตามมา ต่อให้ดูแลตัวเองดีแค่ใหน ก็หลีกหนีไม่พ้นคำว่า" เกิด แก่ เจ็บ ตาย" เดือนนี้ มีตารางหมอนัดเต็มปฏิทินไปหมด แทบหาช่องว่างไม่ได้ บางวัน หมอนัด เช้า  สาย บ่าย เย็น เลยก็มี เข้าออกโรงพยาบาลเป็นห้างสรรพสินค้าไปแล้วค่ะ แต่ก็ไม่มีอะไรน่าตกใจ ทุกอย่างปกติดีค่ะ (เป็นข่าวดี)

********************

มาเข้าเรื่องกันเลยนะค่ะ เพื่อไม่ได้ตกกระแส และเจตนารมณ์ของเว็ป เพราะเหลืออีกไม่กี่วันก็จะถึงวันครบรอบก่อตั้งเว็ปบ้านสวนแล้ว ก็เลยอยากจะแชร์ความรู้สึกบ้างเล็กน้อย หลังจากที่ได้เข้ามาเป็นสมาชิกบ้านสวนแห่งนี้

อย่างที่เคยกล่าวไว้ในบล๊อกก่อนๆ ว่ารู้จักบ้านสวนแห่งนี้ด้วยการ เซิสหา "อโวคาโด" แล้วก็พลัดหลงเข้ามาโดยบังเอิญ พอหลงเข้ามาแล้วก็หาทางออกไม่เจอ ติดหงึบเป็น บ้านสวนปะริสซึ่ม...ไปแล้ว

อยากจะบอกว่า ที่ผ่านมาการปลูกผัก ทำสวนของ Oddzy เองก็ใช่ว่าจะเป็นมืออาชีพ บางอย่างก็ยังไม่รู้ด้วยซ้ำ มาเรียนรู้จากบ้านหลังนี้ซะส่วนใหญ่ ได้เคล็ดไม่ลับจากเพื่อนๆที่นี่ก็หลายอย่าง หากจะอธิบายไปมากว่านี้ก็คงจะต้องใช้เวลาพิมพ์อีกนาน เอาเป็นว่า ได้ความสุขก็แล้วกัน มาดูกันค่ะ ว่าสุขยังไง

*****

ตั้งแต่ต้นปีจนมาถึงปัจจุบันนี้ ภาพมันฟ้อง....ว่ามีความสุขกับการปลูก ขนาดใหน อะไรที่กินได้ ก็ปลูกแหลก เพราะกลัวน้อยหน้า (ขี้งกไม่เข้าเรื่องเลยเรา)

***********

ผักสดที่เก็บได้ในแต่ละครั้งที่เข้าสวน อย่างละนิดละหน่อย แค่นี้ก็กินไม่หมดแล้ว (น้ำพริกไตปลาแห้ง)

**************

ยอดไชโยเต้ หรือ (ฟักม้ง, ฟักแม้ว, มะระหวาน) แต่ละท้องถิ่นเรียกต่างกันออกไป ที่เมืองไทย ตามตลาดนัด ขาย 5 ยอด 10 บาท แต่ที่นี่ ปลูกเอง กินไม่ทันจนต้องเก็บไปแจก ถือว่าเป็นอีก 1 ความสุขที่ได้แบ่งปัน เพราะก่อนหน้านี้ สับทำปุ๋ยหมดเลย ไม่เคยแจกเลย กินแต่ลูก 55555+(เพราะไม่รู้ว่ายอดก็กินได้ ฮา)

***************

ได้ผักสด แบบนี้ทุกวัน มีความสุขทุกครั้งที่เดินเข้าสวน ทำให้หายคิดถึงเมืองไทย แม้จะอยู่ต่างประเทศก็ตาม

*********

บ้านสวนทำให้รู้จักกับคำว่า "แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง" เมื่อก่อนนี้ขี้งก ไม่เคยแบ่งใคร แต่พอมาเป็นสมาชิกบ้านสวน อะไรที่แบ่งปันได้ ก็แบ่ง

*********

บ้านสวน ทำให้รู้ว่า อะไรที่ไม่รู้จัก ก็ได้รู้จัก (หัวแก่นตะวัน)

**********

อะไรที่กินไม่เป็นก็กินเป็น กลายเป็นของชอบ ของโปรด (หัวแก่นตะวันต้ม โรยด้วยมะพร้าวขูด น้ำตาล งาขาว งาดำและถั่วเขียวผ่าซึกนึ่ง)

********

(ไวน์แก้วมังกร)

และสุดท้าย ท้ายสุด ก็ไม่พ้น นางเมรีขี้เมาหน้าคอม อีกตามเคย ภาพมันฟ้องซะขนาดนี้ ขนาดได้เวลาพักผ่อนนั่งจิบไวน์พอเพียง ยังไม่วายแอบเข้าเว็ปบ้านสวนมาเสวนา เย้ยยย....เห็นใหมว่า รักบ้านนี้ขนาดใหน และมีความสุขทุกครั้งที่ได้เข้ามา

ก่อนหน้านี้ไม่รู้จักการทำไวน์ จนกระทั้งได้แรงบันดาลใจจากบล๊อกพี่แจ้ว เรื่อง "ไวน์กล้วยไข่" เลยทำตามมั่ง ปรากฏว่า มันแซบถึงใจจริงๆ แต่ก็ต้องขอขอบคุณ คุณลุงพี เป็นสมาชิกท่านแรกที่แนะนำการทำไวน์ Homemade Fruit Wine เข้ามา แล้วก็เกิดแรงบันดาลใจ ทำให้ค้นคว้า และศึกษาเพิ่มเติม จากเว็ปไซต์ของฝรั่ง เลยทำให้ได้รู้อะไรดีๆ เพิ่มขึ้น
ก่อนกินข้าว ก็ถ่ายรูปโพสท์ก่อนรับประทานอาหาร เป็นเอามากนะเนี๊ย ฮา....

**********

และสิ่งที่สำคัญที่สุดเลยก็คือ การได้พบเพื่อนใหม่ บางคนยังไม่มีโอกาสได้เจอกันเลย แต่คุยกันทางโทรศัพย์ หัวเราะร่าาาาา ยังกะรู้จักกันมานานแสนนานซะงั้น

*********

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงและสมาชิกบ้านสวนทุกท่าน