ผลไม้กินได้แปลกๆจากซอกมุมโลก ตอน 2

หมวดหมู่ของบล็อก: 

มาอีกแล้วค่ะ ขบวนพาเรดผลไม้แปลกๆ ที่อ้อยหวานเก็บรวบรวมไว้ แต่ไม่เคยเห็นตัวจริง รายละเอียดจริงๆต้องไปอ่านที่ลิงค์ข้างล่างค่ะ

 

ผลไม้แปลกๆผลแรกมีชื่อเรียกว่า  จาโบทิคาบา (JABOTICABA) หรือ องุ่นบราซิล (Brazilian Grape)

 

ถิ่นกำเนิดบราซิล ลำต้นสูง 12 – 45 ฟุต ผลจาโบทิคาบามีลักษณะคล้ายองุ่น แต่มีผิวหรือเปลือกหนากว่า

 

อ้อยหวานชอบเวลาเขาออกลูกเต็มต้น น่าดูมาก

 

เขาบอกไว้ว่า ลูกจาโบทิคาบา  "ในวันแรกที่เด็ดจากต้นรสชาติจะคล้ายฝรั่ง  วันที่สองรสชาติจะคล้ายมังคุด  วันที่สามรสชาติคล้ายลิ้นจี่  วันที่สี่รสชาติจะคล้ายเสาวรสวันที่ห้ารสชาติคล้ายน้อยหน่า  วันที่หกถึงวันที่แปดรสชาติคล้ายองุ่น  รสชาติของลูกจาโบทิคาบา  จะที่ดีที่สุดคือในวันที่เก้า เมื่อมันสุกอย่างสมบูรณ์ มีรสชาติหวานมันและหอมมากๆ  น่าทึ่งจริงๆ

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

มาคัมโบ (Macambo) หรือมีอีกชื่อว่า โกโก้ขาว (White cacao) ถิ่นกำเนิดอเมริกากลาง ลุ่มน้ำอเมซอน ลำต้นสูง 5-8 เมตร

  

เนื้อมาคัมโบผลมีลักษณะเป็นยวงคล้ายขนุน  รสหวาน เมล็ดกินได้นำมาต้มหรือทอด

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

อะกัวเฮ (Aguaje) ถิ่นกำเนิดอเมริกากลาง ลุ่มน้ำอเมซอน เป็นพืชตระกูลปาล์ม มีเปลือกลักษณะคล้ายระกำ เนื้อสุกมีสีเหลืองทอง


น้ำมันของอะกัวเฮ มีเบต้าแคโรทีนและกรดโอเลอิก (beta-carotene, oleic acid) สูงเท่ากับน้ำมันมะกอก

และที่สำคัญคือน้ำมันอะกัวเฮมีสารธรรมชาติ ที่สามารถกรองรังสีอัลตราไวโอเลตและรักษาแผลไหม้ได้ด้วย

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

อะเซอิ (acai) ถิ่นกำเนิดอเมริกากลาง ลุ่มน้ำอเมซอน เป็นพืชตระกูลปาล์ม ผลมีลักษณะคล้ายแบล็คเบอรรี่มาก  

ผลอะเซอีมีประโยชมากมาย จนบางแห่งยกให้เป็น ซุปเปอร์ฟรุ๊ต เนื้อผลอะเซอีมีสารต้านอนุมูลอิสระ (anitioxidant) สูง ขณะนี้มีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพหลายชนิดที่มีส่วนผสมของผลอะเซอี ตั้งแต่อาหารเสริมไปจนถึงผลิตภัณฑ์เสริมความงาม

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

  

ชองทาดูโร (Chontaduro) เป็นพืชตระกูลปาล์มอีกชนิดหนึ่ง ถิ่นกำเนิดอเมริกากลางและอเมริกาใต้

 

ผลของชองทาดูโรมีลักษณะคล้ายผลหมากของบ้านเรามาก เนื้อผลของชองทาดูโรคล้ายมันฝรั่ง แต่รสชาติคล้ายมันเทศอบ นิยมทานกับเกลือหรือน้ำผึ้ง

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

กัวรานา (Guarana ) เป็นพืชไม้เถาเลื้อยพาดพันต้นไม้อื่น ถิ่นกำเนิดบราซิล

 

เมล็ดกัวรานามีคาเฟอีนมากกว่าเมล็ดกาแฟถึงสองเท่า

ในบราซิลนิยมนำผงเมล็ดกัวรานามาผสมน้ำดื่ม ปัจจุบันมีการใช้เมล็ดกัวรานาในเครื่องดื่มน้ำอัดลมหรือจำพวกกระทิงแดง ผงเมล็ดกัวรานายังใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและยาลดความอ้วน

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

เรียเดีย แมดรูโน (rheedia madruno) ถิ่นกำเนิดอเมริกากลาง

 

เป็นพืชตระกูลเดียวกับมังคุด ลำต้นสูง 5-15 ฟุต ผลมีลักษณะคล้ายมะหนาวที่มีผิวขรุขระ

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

เปปิโน เมล่อน (Pepino Melon) ถิ่นกำเนิดอเมริกาใต้ เป็นพืชตระกูลเดียวกับมะเขือเทศและมะเขือยาว แต่มีเนื้อผลคล้ายแตงเมล่อน 

 

เนื้อสุกมีสีเหลืองทอง ไม่นิยมกินเปลือกเพราะค่อนข้างเหนียว  รสชาติคล้ายกล้วยผสมกับลูกแพร์

ขณะนี้ได้มีการปลูกเปปิโน เมล่อน เพื่อการค้ากันบ้างแล้ว ซึ่งอาจจะมีวางขายในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

ลูกพลับช็อคโกแลต (Chocolate Persimmon, Diospyros digyna ) ถิ่นกำเนิดเม็กซิโกและกัวเตมาลา ลำต้นสูง 25 ฟุต

ลูกพลับช็อคโกแลตมีลักษณะคล้ายมะเขือเทศสีเขียว เนื้อผลมีสีน้ำตาลเข้มหรือสีดำ ผลลูกพลับช็อคโกแลตจะต้องเก็บเมื่อมีขนาดโตเต็มที่ แต่ไม่สุก และปล่อยให้สุกในอุณหภูมิปกติ ซึ่งอาจใช้เวลาถึง 10 วัน

มีรสชาติค่อนข้างจืดชืด นิยมใช้ทำขนมพายและขนมอบอื่น ๆ หรือผสมในไอศครีม

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

โลกนี้ช่าง กว้างใหญ่ ไพศาลนัก

ไม่รู้จัก ไม่เคยเห็น อยู่มากหลาย

ของแปลกแปลก มีให้หา อยู่มากมาย

ได้ขยาย ความรู้ ของโลกเรา

 

โลกนี้มี ทั้งสิ่งเหมือน.. และสิ่งต่าง

ของบางอย่าง ดูคล้ายคล้าย.. กลับไม่เหมือน

บางชนิดดู เหมือนเหมือน ..กลับลางเลือน

ต้องเฝ้าเตือน ตาตน ค้นหาดู 

 

ผลไม้แปลกๆข้างบนบางอย่างมีขายเมล็ดและต้นพันธ์ในอินเตอร์เน็ท หรือที่ อีเบ ค่ะ

 

อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่

http://www.fruitsinfo.com/Jabotacaba-Exotic-fruits.php

http://toptropicals.com/catalog/uid/Theobroma_bicolor.htm

http://blogs.worldwatch.org/nourishingtheplanet/aguaje-the-amazons-new-superfruit-secret-is-out/

http://www.jackmag.com.co/articles/the-fruity-review-chontaduros/

http://flavorsofbrazil.blogspot.ca/2010/06/ingredients-guarana-repost.html

http://www.skyfieldtropical.com/encyclopedia/madroo/

http://nutsaboutfruit.blogspot.ca/2010/04/get-to-know-mellow-pepino-melon.html

http://www.fairchildgarden.org/livingcollections/tropicalfruitprogram/jackfruit/Growing-a-Chocolate-Pudding-Fruit/

I would like to Thanks everyone for all the resources for this blog. Thank you.

 

ขอให้เพื่อนๆมีแต่ความสุขค่ะ

 

 ขอบคุณค่ะ

 อ้อยหวาน

 

ความเห็น

องุ่นบราซิล  มันต้องเหมือนลูกขลบบ้านเราแน่ๆเลย

ลูกขลบในบล็อกของคุณแจ้ว แต่ต้นไม่เหมือนกัองุ่นบราซิลค่ะ

http://www.bansuanporpeang.com/node/19767

 

 

 

 

ชอบมากๆเลยค่ะคุณอ้อยหวาน เห็นแล้วตื่นตา ตื่นใจ โลกนี้กว่้างใหญ่ไพศาล มีอะไรมากมายที่เราไม่เคยรู้ไม่เคยเห็นจริงๆด้วย..ขอบคุณมากๆที่สละเวลาไปเซิร์ทหามาฝากให้กันดู..มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงนะค๊ะ

ผลไม้ จาโบ หรือ องุ่น ต้น ที่บ้าน ผม ปลูกและ ได้ทานมา กว่า 17  ปี แล้ว ครับ หวานอร่อยมาก แต่ เปลือกหนา เปรี้ยวๆ เอา มา ทำไวย์ ก้ รถชาติแปลกๆ ทำแยมทา ขนมปังก้ พอ กิน ดีที่สุด คือ ทาน สดๆ คับLol

มีสารคดีผลไม้แปลกให้ดูมั้ยครับ(เหมือน Next Step หรือ National Geographic อ่ะครับ)

 

หน้า