ขุดมัน ปีที่๒

หมวดหมู่ของบล็อก: 

     Laughing สวัสดีครับทุกท่าน..เมื่อกลับเข้าบ้าน มีอะไรหลายอย่างที่ต้องจัดการ วันนี้ก็หนึ่งในนั้นคือ ขุดมันครับ จริงๆแล้วต้องขุดตั้งแต่ช่วงที่ฝนชุกแล้ว แต่ผมไม่ว่าง วันนี้จึงจัดการเสียที ตามผมมาเลยครับ

อ้อ..ลืมบอกไปของปีก่อน:http://www.bansuanporpeang.com/node/19529

มันหอม ได้พันธุ์มาจากพี่แก่เมื่อต้นปี๕๔โน่น  ค้างนี้ปลูกเมื่อกลางปี๕๕

เข้าไปดูใกล้ๆใบกำลังเหี่ยวแห้ง มีไข หรือว่าหัวอากาศด้วย

เริ่มขุดละนะ

  

ได้หัวมา ๗กิโลกว่า หัวไม่โตเท่าไหร่ แต่ก็ได้กินได้ทำพันธุ์

ส่วนไข หรือหัวอากาศก็เก็บมาด้วย

 

มื้อเช้า น้องเก้นึ่ง

 

ผมหามะพร้าวทึนทึกมาให้ 

กินกับกาแฟเช้า อร่อยไปหนึ่งมื้อครับ อิอิ.. จบแล้ววันนี้

+++++

Kiss วันต่อมา ขุดอีก๒ค้าง

ค้างแรก..มันมือเสือ กับมันอ้น(ซื้อมากิน แล้วเก็บไว้ปลูกด้วย) ปลูกใช้ค้างรวมกัน และปลูกคราวเดียวกันกับมันหอม

 

มันมือเสือ ๒หลุม ได้มาแค่นี้ ดีที่ยังไม่เป็นมือแมว

 

มันอ้น ได้มาหัวเล็กๆ แต่แก่จัด ขนจึงไม่ค่อยมี  ฮ่าฮ่า

มันเทศที่ไม่ได้ปลูก มาแจมด้วย

ค้างที่สอง...มันหอมอีกค้างที่อยู่ใกล้ๆกัน ใบร่วง เถาเปื่อยไปนานแล้ว 

  

แหวกหญ้าแล้วสังเกตหัวที่โผล่พ้นดินขึ้นมาครับ 

ขุดมาได้เท่านี้

นำมาใส่รถเข็นพากลับบ้าน

ในขณะที่ ที่บ้าน น้องเก้กำลังเชื่อมมันหอม กลิ่นหอมฟุ้งไปทั่ว

        +++++

จบแล้วครับ กับความสุขเล็กๆ มันๆของคนบ้านสวน ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชม สวัสดีครับ. 

ความเห็น

นึกว่าจิไม่ชอบ

มันอ้น มันมือเสือ ต้มใส่เกลือกินเล่นมันๆ หรือใครไม่ชอบ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

พี่เสินคะ ส่วนไข หรือ หัวอากาศ มันคือส่่วนไหนของต้นมันคะ มันกินได้หรอ แล้วรสชาติคล้ายมันมั้ยคะ

ปล. อีกนิดค่ะ ชอบทานกล้วยเชื่อมที่เขาเอากะทิมาราดกัน ไม่ทราบว่า วิธีการเชื่อมเดียวกันมั้ยคะ เอากล้วยสุกๆ ลงไปต้มกับน้ำตาลรึเปล่า (ขอนอกเรื่องนิดนึงค่ะ)

ไข หรือว่าหัวอากาศ จะออกจากเถาด้านบน กินได้ รสชาติเหมือนกัน แต่ไม่ค่อยนิยมกินกันเพราะหัวเล็กเกิน

ถ้ากล้วยไม่งอม ใช้วิธีเดียวกันกับมันเชื่อม แต่ถ้ากล้วยสุกมากให้เคี่ยวน้ำเชื่อมก่อน แล้วใส่กล้วยลงไปครับ 

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

แหม..มันช่างหอมยั่วยวนเสียจริง ๆ ไม่ต้องเสียมันนี่อีกต่างหาก

 การทำงานต้องรู้จริงทำจริงจึงประสบกับความสำเร็จ

จะกินมันก็ปลูกมัน ปลูกเองกินเอง ไม่ต้องเสียมันนี่เหมือนน้องว่าครับ 

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ได้เยอะจัง   เวลาขุดหัวมัน  ความรู้สึกก็ดีนะ  ตื่นเต้นดี

ปีนี้ผมว่าได้น้อยครับ ถ้าเทียบกับปีก่อน เพราะปีนี้ปลูกมากกว่าปีก่อน

ขุดมัน ลุ้นไปพลาง เพราะหัวอยู่ใต้ดิน ต้องระวังอย่าให้โดนหัวด้วยครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ทำไมไม่ลองชั่งหัวมันดูล่ะคะ

""

 

ชั่งแล้ว ขุดวันแรก ได้๗กิโลกว่าๆตามที่บอกน่ะอีฟ ฮ่า

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

มันหอมกับมันมือเสือต่างกันไหมครับพี่เสินที่บ้านผม(อุบล)มีแต่มันมือเสือแต่ตอนนี้ไม่ทราบว่ายังมีอยู่ไหมเพราะว่าพี่สาวผมเขาถมที่บริเวณบ้านครับสงสัยต้องหามาปลูกเอาพันธุ์บ้างแล้วครับ

อัตตาหิ อัตโนนาโถ "ตนแลเป็นที่พึ่งแห่งตน"

หน้า