แฟงในท่อมะนาว แก่นตะวันจากท่อมะเดื่อฝรั่ง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

        smiley สวัสดีครับทุกท่าน ผมห่างหายไปหลายวันเพราะยุ่งอยู่กับการให้น้ำต้นไม้ครับ หน้านี้หน้าแล้งต้องดูแลต้องช่วยหน่อย ทั้งไม้ในสวน ในกระถาง ในวงท่อ และภาชนะอื่นๆ นอกจากให้น้ำแล้ว การเพิ่มดินปลูก การเปลี่ยนกระถางให้ขนาดใหญ่ขึ้น การใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก การคลุมโคน การบังร่มให้ก็เป็นการช่วยให้ต้นไม้ในหน้าแล้งรอดตายได้อีกด้วยครับ

        สำหรับเรื่องราวที่นำมาเล่าวันนี้ ก็ต่อมาจากบล็อกที่แล้วที่ยังเล่าไม่จบ เริ่มจาก แฟงในท่อมะนาวครับ

  

แฟงเถานี้ไม่ได้ปลูกครับ สันนิษฐานเอาว่าน่าจะมากับปุ๋ยคอกที่นำมาใส่ให้มะนาว เห็นขึ้นงามดีจึงใส่ค้างให้

 

  

ผลแรก และผลที่ตามมา... หลังจากดอกบานผมก็เอากระดาษมาห่อผลกันแมลงเจาะ

 

 

หลังจากนั้นไม่กี่วัน ผลก็โต... การห่อ นอกจากป้องกันแมลงเจาะแล้ว ยังทำให้ผิวแฟงสวยด้วยนะครับ

 

 

 

มีเมนูอาหารจากแฟงมาให้ชมด้วย แกงเลียง ต้มกะทิแฟงกับปลา และแฟงกับไก่

 

มาต่อกันอีกต้น แก่นตะวัน ในท่อมะเดื่อฝรั่ง น้องเก้นำหัวที่เก็บไว้ในตู้เย็นมาจิ้มๆไว้ หลังจากได้ปุ๋ยได้น้ำจากการรดให้มะเดื่อฝรั่งก็ขึ้นงามเชียว

 

 

แล้วย้ายมาลงดินเมื่อปลายเดือนธ.ค.๕๘ที่ผ่านมา ปลูกไว้ระหว่างท่อมะเดื่อและข้างกำแพง

 

    

ยังไม่ได้๔เดือนลองขุดดู ปรากฏว่าหัวยังไม่แก่จัด แต่ก็พอจะทำอะไรได้หลายอย่างทีเดียว

 

 

  

ลาบแก่นตะวัน หรือทำผักเคียงก็กรอบอร่อยดี

 

 

เมนูอาหารว่าง ทับทิมกรอบแก่นตะวัน...อากาศร้อนๆกินแล้วชื่นใจ ลองชิมสักถ้วยมั๊ยครับ

 

        พี่น้องบ้านสวนเราที่มาทำงานในกรุงเทพหรือต่างจังหวัด สงกรานต์นี้หลายท่านเดินทางกลับบ้าน ก่อนเดินทางตรวจเช็ครถให้มีสภาพพร้อม ตรวจสอบไฟ น้ำให้เรียบร้อยก่อนนะครับ เดินทางขอให้ปลอดภัยทั้งไปและกลับ รดน้ำ ดำหัว เล่นสงกรานต์กันให้สนุก และโชคดีกันทุกคนนะครับ สวัสดี.

ความเห็น

ดีจังค่ะรดน้ำครั้งเดียวได้ผลหลายอย่างเข้ากับนโยบายประหยัดน้ำใช้น้ำได้อย่างคุ้มค่า

ครับ ไม้หลายชนิดสามารถปลูกควบคู่ไปได้กับมะเดื่อ มะนาว แต่ช่วงนี้พื้นดินแห้งมากต้องรดน้ำทุกวัน ใช้น้ำเยอะเหมือนกัน ขอบคุณที่มาให้กำลังใจครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

บ้านนี้เขามีตลาดอยู่ในบ้านจริงๆ ครบเครื่องนะ

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

ก็มีแต่พืชผักละครับ ส่วนไข่ เนื้อสัตว์ก็ต้องพึ่งตลาดเหมือนคนอื่น

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ลาบแก่นตะวัน ไอเดียบรรเจิดมากค่ะ น่าอร่อยคะพี่

หน้า