ปลาทอดราดพริก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

          Laughing ช่วงนี้ปลาเนื้ออ่อนกำลังอร่อย  ราคาถูกด้วยจึงนำมาทำปลาทอดราดพริก สูตรคนไกลบ้านนะคะ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wink ขนมหวานๆๆเย็น กะทิแตงไทย

 

 

 Smile      สิ่งที่ต้องเตรียม     ปลาเนื้ออ่อน  นํ้ามันพืช  นํ้าจิ้มไก่ ครึ่งถ้วย  นํ้าตาล  งา หอมซอย ผักจัดจาน  

 

  วิธีทำ   นำปลามาล้างให้สะอาด นำมาทอดให้กรอบทั่วชิ้น    เนื้อปลาให้เหลืองกรอบ

   จัดใส่จานผักรอไว้ก่อนค่ะ นำนํ้าจิ้มไก่(ครึ่งถ้วย) มาผัดในกะทะใส่นํ้ามันพืชเล็กน้อย ใส่นํ้าตาลนิดหน่อย   

 ผัดจนข้นๆๆนำมาราดบนชิ้นเนื้อปลาที่เตรียมไว้โรยด้วยต้นหอมหั่น เม็ดงา พร้อมเสริฟ์ค่ะ                

ความเห็น

เมนูปลาทานแล้วไม่อ้วนดีค่ะ เพราะว่าคนทำอาหารตอนนี้ (แป๋วเอง)นํ้าหนักไม่เบาแล้วนะ

ปลาเป็นอาหารสุดโปรดของบ้านลุงต่าย ทำทานทุกวันดีมากค่ะ

เดี๋ยวลูกสาว(ของคุณลุง)โตขึ้นมาอีกหน่อย จะได้ทานฝีมือคุณพ่อ มือใหม่แล้วนะเนี่ย

เมนูอาหารลูกรัก จะเสนอไว้ตอนต่อไปนะคะ ลุงต่าย

ขอกะทิแตงไทย  1  ชาม (ถ้วยใบใหญ่)

ได้แตงมามีกลิ่นหอมน่ากินมาก จัดการทำของหวาน เย็นๆๆหวานๆๆ

อากาศวันนี้ร้อนค่ะ กินคลายร้อนได้ดีค่ะ  ป้าเล็ก

ขอรับทั้งสองรายการเลยนะ....หิว ๆๆๆๆๆๆ

ทานอาหารอิ่มแล้ว จะเสริฟ์ ของหวานกะทิแตงไทย อีกถ้วยนะค่ะ

ขอชิมกะทิแตงไทยค่ะ

มาทานด้วยกันนะคะ อากาศร้อนๆๆ แก้ร้อนได้ค่ะ

น่ากินจังเลย ขอร่วมสักมื้อนะคะ

ทำวันนี้ให้ดีที่สุด

อาหารคาวทานอิ่มแล้ว มีแถมของหวานให้กุ้ง สักถ้วย

 กะทิแตงไทยจ้า เย็นๆๆทานได้นะค่ะ

 ปลาทอดราดพริก น่าทานมากพี่แป๋ว.....

.....แต่แอนแอบคิดว่า ไก่ทอดราดพริก...Smile  คงหิว...ตา ลาย ได้ขนมหวาน ซัก....ถ้วย อิ่ม Wink.....

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

หน้า