อยากได้มะแคว่นมาปลูกครับ...มีใครพอจะมีบ้างเอ่ย

อยากได้เมล็ดมะแคว่นมาปลูก  มีผู้ใด๋พอจะมีบ้างครับ  ขอบคุณล่วงหน้าเด้อพี่น้อง

ยินดีต้อนรับนะคะ   แต่ไม่รู้จัก  มะแคว่น   ต้องหารูปมาให้ดูก่อนเผื่อ  สมช. ท่านอื่นรู้จัก

ไม่รู้จักมะแคว่น


รู้จักแต่น้ำผึ้งแว่นจ๊ะน้อง

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

มะแคว่น แต่ผมไม่รู้จัก "มะแคว่น" ลองถามอาจารย์กู(google) เจอแต่ "มะแขว่น" ใช่อย่างเดียวกันหรือเปล่าครับ

ภาพจาก http://www.magnoliathailand.com/webboard/index.php?topic=563.0

อย่างเดียวกันแหละค่ะ เคยเห็นขายเป็นสมุนไพรสำหรับประกอบอาหารอยู่ในแมคโคร เป็นแบบที่ตากแห้งแล้ว แต่ไม่ทราบว่าเอาไปปลูกจะขึ้นหรือเปล่านะคะ

มะแคว่น เป็นสมุนไพรของทางภาคเหนือค่ะ คล้ายเครืองเทศ ใช้เป็นส่วนประกอบในการทำลาบเหนือ และแกงค่ะ การรับประทาน ทานได้ทั้งลูกออ่นและลูกแก่จนแห้ง

น้องเล็ก

 มะแขว่น หรือในชื่ออื่นคือ พริกหอม พริกพราน ชื่อวิทยาศาสตร์ Zanthoxylum limonella เป็นไม้ยืนต้น ผลใช้ประกอบอาหารในลักษณะเป็นเครื่องเทศเพราะมีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว ทางภาคเหนือใช้ใส่ในลาบเมือง(ลาบหมู) แถวเพชรบุรีก็ใช้ แต่ที่เพชรบุรีจะเรียกว่า พริกพราน แต่ไม่รู้ว่าเขาใช้ประกอบอาหารอะไร


ในประเทศจีน บางมณฑล นิยมใส่ลูกมะแขว่นในอาหารหลายชนิด ผมเคยลิ้มรสมาแล้ว เคยถามชื่อเขาเหมือนกันแต่ลืมไปแล้ว

ไม่รู้จักเลยครับ ขอบคุณมากนะครับที่นำรูปมาให้ดู

ทำความดีนะครับ จะได้มีความสบายใจ   msn/krawmovie@hotmail.com

และแถวๆ อำเภอวังเหนือ ลำปางมีคนขายต้นกล้า เล็กๆ และ ผักหวานป่า ค่ะ

kanvara

 

พอดีมีติดบ้านไว้อยู่แล้ว เพราะแม่เป็นคนเมือแพร่

ต้องติดครัวไว้ทำกับข้าวเหนือ  มีกลิ่นหอม ร้อนแรง

ไม่แน่ใจเหมือนกันว่า เมล็ดสีดำจะเพาะติดหรือเปล่า เพราะยังไม่เคยลองค่ะ

 

 


 

 

 

 

 

 

 

<=><=><=><=><=><=><=><=><=>

พอเพียง อย่างเพียงพอ

++++  มิตรภาพที่ดี มีเงินก็ซื้อไม่ได้++++  :)