แจ่วช้างเหยียบ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้สมช.ไปงานวันเกิดเวบกันเยอะ ทำให้ขาประจำหายไปหลายคน เงียบเหงาพอสมควร อยู่ทางนี้หาอะไรกินกันเถอะ พอดีมีมะเขือส้มเหลืออยู่ไม่ต้องซื้อ ทำแจ่วช้างเหยียบแบบไม่ต้องใส่ชูรสกินกะปลา

แจ่วช้างเหยียบ เครื่องปรุง มะเขือส้ม พริกขี้หนู หอมแดง กระเทียม ต้นหอม เอาทุกอย่างไปย่างไฟให้หอม

เอาทุกอย่างลงตำพอหยาบๆ (สมชื่อช้างเหยียบ) เติมน้ำปลาหรือน้ำปลาร้าตามชอบ

กินกะปลานิลย่างเกลือ

ดูเนื้อปลาชัดๆ เอาแบบสุกๆ

เชิญค่ะมากินด้วยกัน รับรองจานนี้ไม่อ้วน

ความเห็น

คิดถึงพี่กลอยเช่นกันค่ะ อยากคุยด้วย....

มะเขือส้มบ้านเราไม่มีค่ะ เป็นมะเขือเทศพื้นบ้าน ลูกเป็นพวงเล็กๆ รสเปรี้ยวกว่ามะเขือเทศสีดาค่ะ เอามาทำกับข้าวอร่อยกว่ามะเขือเทศสีดาค่ะ

 ขอบคุณค่ะพี่ทราย  ได้ไอเดียไปทำกินพรุ่งนี้เลย  เพราะตอนนี้กำลังลดน้ำหนักอยู่ 

ช้างเหยียบ..มันน่าจะเละเป็นโจ๊กนะ...ไม่น่าจะแบบหยาบๆ..ไม่เชื่อทรายลองไปให้ช้างเหยียบดูเดะ...อิ..อิ..จะรู้คำตอบว่าหยาบหรือเละเป็นวุ้น...อ๊ะจึ๋ย...

แสวงหาชีวิตที่สงบ..หลบลี้หนีความวุ่นวาย

เคยโดนช้างเหยียบมาแล้วอ่ะเด้ ... ถึงบอกถูก อิอิ

ขอลอกสูตรพี่ทรายมาลองทำหน่อยนะคะ

there is a will , there is a way .

ได้เลยค่ะ ทำง่ายๆ อร่อยค่ะ

ขอบอกว่าแม่อูทำอร่อยมากกกกกกกกก....สูตรเดียวกันเลยค่ะพี่...แต่ปลาร้าใส่ทั้งตัวนะ...แซ่บหลาย....Tongue out

MSN/MAIL/HI5 : Tongau_oomsin[at]hotmail[dot]com

ชอบๆๆใส่ปลาร้าไปด้วย แซบอิหลีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ คุณทราย

เมนูปลานึ่ง กับแจ่วสูตรนี้ ทานด้วยกันกับผักนึ่ง ลองทำดูนะคะ อร่อยเหมือนกันค่ะ

ใช่แล้วค่ะ...กินกับปลานึ่งนะ..เข้ากั๊น..เข้ากัน..^__^..

MSN/MAIL/HI5 : Tongau_oomsin[at]hotmail[dot]com

ปลานึ่ง ผักนึ่งกับแจ่วแบบนั้เข้ากั้น เข้ากัน ทำง่ายด้วย คุณแป๋วลองทำดู อร่อยค่ะ

หน้า