ปลาบอกต้มส้มโหนด(น้ำส้มตาลโตนด)

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้มีอาหารเย็นเมนูใหม่มานำเสนอค่ะ ปลากระบอกไข่ต้มส้มโหนด ไปเจอปลากระบอกสวย ๆ มีไข่เต็มท้องโลละ 320 บาท เอาตัวเดียวพอค่ะ



ปลาตัวนี้เกือบครึ่งกิโลค่ะ นำปลาไปทำก่อนค่ะ และหั่นเป็นชิ้น ๆ


เตรียมเครื่องปรุงกันค่ะ


1.ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำส้มโหนด ลงไปผสม ใส่ ตะใคร้ทุบ ขมิ้นทุบ หัวหอมทุบ เติมเกลือ และรสดี เล็กน้อย เดือดแล้วนำปลาที่เตรียมไว้ใส่ลงไป รอจนสุกชิมรสตามชอบ กลมกล่อมกำลังดี



ยกขึ้นจากเตา ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟค่ะ



ทานอย่างเดียวน้อยไปค่ะเพิ่มเกาเหลาสักถ้วย



ผัดผัก



น้ำพริก



ผักสดและสตอดองค่ะ




ตามด้วยผลไม้ล้างปาก เหมือนเดิมค่ะฝรั่ง หมดต้นเมื่อไหร่ค่อยซื้อผลไม้ค่ะ



เชิญค่ะจาก lek onshore บ้านสวนพอเพียง

ความเห็น

:admire2: ขอฝากท้องด้วยคนนะค่ะ ว่าแต่หมดหรือยังอ่ะ

กินข้าวมายังมาเลยน้อง พาพ่อมาด้วยเหรอ หวัดดีค่ะ

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

Laughingรับฝากท้องด้วยเหอ เห็นตะวันมาฝากท้อง

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

:embarrassed: รับเพนิพี่เห้อ เป็นหมอตำแยกะได้ สมัยนี้ต้องทำได้เหม็ด

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

น่ากินแล้วก็ดีต่อสุขภาพด้วย  ดอกอะไรลอยแถวตัวปลาคะ?  ผักน่ากินจังค่ะ  สะตอด้วยซิ  อื้ม....ส่งมาให้หน่อยน้ำลายไหลแล้วค่ะ

ไม่ใช่ผักค่ะเป็นตะใคร้ กับขมิ้น และหอม กระเทียมทุบค่ะ

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

ผมเคยกินปลาตัวแบบนี้หละ..ก้างฝังเนื้อปลาเลย...หนหลังหลาบ...:confused:

เป็นเพียงแค่มดตะนอย ตัวจ้อยจิด  ทีพลัดติดกลางช่อ พอเพียงใหญ่

คือหนึ่งเสียงหนึ่งคิดเห็น ที่เป็นไป อาจถูกใจหรือไม่บ้าง ลองชั่งดู

:woa: คนละปลาแล้วมั้ง ปลาบอกก้างใหญ่ แกะง่าย กินปลาไหรมาเหอว่าเหลนปลาสา

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

พี่เล็ก ขอท่อนเดียว....

ขอซดน้ำต้มส้มให้คล่องคอ....Smile

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

:admire2: เอาหัวมันหมกติดมือมาฝากพี่เล็กม้ายล่ะน้อง หรือเอาคนหมกหัวมันมาก็ได้

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

หน้า