ปลูกไว้ก็ได้กินตอนแกงกล้วย
หมวดหมู่ของบล็อก:
วันนี้มาดูแกงกล้วยกันนะ ไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็อร่อยได้ค่ะ
เตรียมเครื่องแกงเผ็ดใต้ กล้วยน้ำว้าดิบ(ต้องแก่หน่อย ถ้ากลางอ่อนกลางแก่ไม่อร่อย) กะทิ ใบยี่หร่า พริกแดงทั้งเม็ด
ละลายเครื่องแกงกับกะทิ(ใช้เครื่องปั่น) ตั้งไฟกลางใส่กล้วยเลย รอจนเดือดดูว่ากล้วยสุกดีใช้ช้อนสับกล้วยดูว่าสุกเหนียวหนึบ ( เหมือนเคี่ยว )ปรุงรส ใส่ใบยี่หร่า พริกแดง ตักใส่ถ้วย
มาดูแกงเลียงปลีกล้วยกุ้งสดต่อเลย
ต่อไปเป็นมะละกอจากต้นที่ปลูก
อันสุดท้ายเป็นอาหารที่ได้รับกลับมา จากการแจกกล้วยบ้านตรงข้าม ยายทำเหนียวห่อกล้วย(ข้าวต้มมัด )มาฝาก
มีความสุขกับการปลูกพืชผักกินเองนะคะ
- บล็อกของ ป้าเล็ก..อุบล
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 7936 ครั้ง
ความเห็น
ป้าเล็ก..อุบล
8 ธันวาคม, 2010 - 18:19
Permalink
แกงเลียง
สูตรนี้ สบายๆ ตำ3อย่าง พริกไทย หอมแดง กะปิ ส่วนพริก ใส่ไม่ใส่ แล้วแต่คนกิน แล้วตั้งไฟเลย
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
เจ้โส
8 ธันวาคม, 2010 - 14:43
Permalink
ป้าเล็ก
ว่าแล้ว.....เราต้องได้กินแกงลูกกล้วยดิบ อือ...น่าหรอยจริง ๆ นิ
garden_art1139@hotmail.com
น้อย คนแต่แรก
8 ธันวาคม, 2010 - 16:25
Permalink
ป้าเล็ก
น่ากินมากค่ะ แต่ก่อนแม่ชอบทำให้กิน แกงเฉพาะผัก ไม่มีเนื้อ
ป้าเล็ก..อุบล
8 ธันวาคม, 2010 - 18:17
Permalink
แกงกล้วย
ค่ะ แบบว่า กล้วยอย่างเดียวเลยนิ ปรุงเอาเอง แล้วแต่ชอบ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
หน้า