ปลูกไว้ก็ได้กินตอนแกงกล้วย

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้มาดูแกงกล้วยกันนะ ไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็อร่อยได้ค่ะ

เตรียมเครื่องแกงเผ็ดใต้  กล้วยน้ำว้าดิบ(ต้องแก่หน่อย  ถ้ากลางอ่อนกลางแก่ไม่อร่อย) กะทิ  ใบยี่หร่า พริกแดงทั้งเม็ด 

 

      ละลายเครื่องแกงกับกะทิ(ใช้เครื่องปั่น)   ตั้งไฟกลางใส่กล้วยเลย  รอจนเดือดดูว่ากล้วยสุกดีใช้ช้อนสับกล้วยดูว่าสุกเหนียวหนึบ  ( เหมือนเคี่ยว )ปรุงรส  ใส่ใบยี่หร่า  พริกแดง  ตักใส่ถ้วย

 

มาดูแกงเลียงปลีกล้วยกุ้งสดต่อเลย

 

ต่อไปเป็นมะละกอจากต้นที่ปลูก

 

 

 

 

อันสุดท้ายเป็นอาหารที่ได้รับกลับมา จากการแจกกล้วยบ้านตรงข้าม  ยายทำเหนียวห่อกล้วย(ข้าวต้มมัด )มาฝาก

 

มีความสุขกับการปลูกพืชผักกินเองนะคะ

ความเห็น

สูตรนี้  สบายๆ   ตำ3อย่าง   พริกไทย   หอมแดง   กะปิ  ส่วนพริก  ใส่ไม่ใส่  แล้วแต่คนกิน  แล้วตั้งไฟเลย  

ว่าแล้ว.....เราต้องได้กินแกงลูกกล้วยดิบ  อือ...น่าหรอยจริง ๆ นิ 

น่ากินมากค่ะ แต่ก่อนแม่ชอบทำให้กิน แกงเฉพาะผัก ไม่มีเนื้อ

ค่ะ  แบบว่า  กล้วยอย่างเดียวเลยนิ  ปรุงเอาเอง  แล้วแต่ชอบ

หน้า