กับข้าววันอาทิตย์

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ช่วงนี้ฝนตกอีกแล้ว ไม่ได้ไปเที่ยวไหน เมื่ออยู่บ้าน ก็ต้องมีอยู่ไม่กี่เรื่อง ที่หนัก ๆ ก็คือเรื่องกิน  วันนี้ก็ต้องหาอาหารมาทำตุนไว้ทั้งวัน เริ่มจากผักที่ไม่ต้องซื้อ



บวบ....ลอยฟ้า



บวบที่ไม่ได้ตั้งใจปลูก แต่ก็ได้กินสมใจ ขึ้นไปไต่บนสายโยงเสาไฟฟ้า



ได้เก็บแล้ว 2 ลูก วันนี้เก็บอีก 1 ลูก ตรงปลายสุดของเสาไฟฟ้ายังมีลูกอ่อน ๆ อีก 3 ลูก เชื่อหรือไม่ น้ำหนักวันนี้ 900 กรัม ยังอ่อนอยู่มาก ยังไม่มีเมล็ดเลย วันนี้จึงได้เมนู แกงเลียงบวบ กับอะไรดีละ



เก็บยอดฟักข้าวด้วยเลย แถมด้วยผักหวานบ้าน และผักตาหมัด อีกนิดหน่อย....



แกงเลียงกับปลาทูนึ่ง 1 ตัว....(มีน้อย)



ได้แกงเลียง 1 หม้อ ทานร้อน ๆ ส่วนบวบ เหลืออีก ครึ่งลูก ไว้ผัดให้โกโก้ทานก่อนไปโรงเรียนพรุ่งนี้....


อีกหนึ่งอย่าง แกงส้ม...ผักจากในป่ายาง



บอนส้ม บอนเต่า ดากเงาะ หมานตอ  แถมด้วยมะอึกอีกนิดหน่อย สมรมลงหม้อเดียวกัน เอามาแกงส้มกับปลา.... แกงด้วยส้มมะขามสด ที่เก็บจากข้างถนน



แถมด้วยผักข้างบ้านใบมะรุม กับถั่วฝักยาว ทุกอย่างปลูกเอง



แถมของหวานด้วยค่ะวันนี้ อากาศหนาว ๆ เย็น ๆ ฝนก็ตกพรำ ๆ ทั้งวัน ก็ต้องกินกันทั้งวัน กินให้ลงพุงไปเลย


ถั่วอะซูกิต้มน้ำตาลค่ะ.... ส่งการบ้านลุงโรส.... นานมากแล้ว ตอนที่ลุงโรสมาที่บ้านเมื่อเดือน ก.พ. ค่ะ วันนี้ได้กินแล้ว อร่อยมากค่ะ



ขอให้มีความสุขกับวันหยุดพักผ่อนนะคะ.... มีอาหารอร่อย ๆ ทานก็สุขใจแล้วค่ะ


ความเห็น

อุปกรณ์ น่าสนใจมากเลยครับพี่ บวบผมเพาะไม่งอก เลยครับ ปีนี้คงต้องทานอย่างอื่นแทน

แบบนี้แหละอะไรที่ไม่ตั้งใจมักจะได้ผลดี  กินบวบลอยฟ้าเยอะ ๆ นะโกโก้  ตัวจะได้สูง   :bye:

จริงด้วยค่ะ อันที่ตั้งใจปลูก เม็ดเน่าตั้งแต่ยังไม่งอกแน่ะค่ะ

เกือบเท่าโกโก้เลย แสดงว่าดินดีมาก ท่าทางหวานดีนะ ฝนตกช่วงนี้ก็ยางไม่ได้ตัดซิใช่มะ  

พี่ดมรู้ม้าย บวบอยู่ในกระถางขนาด 6 นิ้ว  แถมกระถางวางบนหินกรวดค่ะ แต่รากออกมานอกกระถางก็เลยเทขี้ค้างคาวไว้.... ฟลู๊คมาก ๆ ที่ได้กิน


ตั้งแต่ 29 ตุลา-วันนี้ ฝนหยุด ได้ตัดยางแต่ 5 วันค่ะ....


:nonono:

โอโห ทำไมบวบยาวและน่ากินขนาดนั้น:admire2:  บวกแกงส้มและของหวานครบครันจริงๆค่ะน้องแจ้ว 

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

อยู่กันครบทั้งบ้าน 3 คน ต้องทำอาหารไว้กินกันทั้งวันค่ะ... ใครหิวตอนไหนกินได้เลย....

โกโก้กินมากๆหิด ตัวสูงแค่เท่าลูกบวบแล้วนะ


ส่วนวันนี้ฝืมือใครหลาวล่ะพี่แจ้ว


แกงเลียงได้ซดน้ำ หรอยจังฮู้


ฝีมือท่านประธานหรือดาราภัตคารบ้านทุ่งครับSealed

NONT..

ถ้าเป็นเมนูเด็ด เช่น เด็ดใบฟักข้าว เด็ดผักน่ะ ฝีมือพี่ทั้งนั้นแหละ แต่.... พ่อครัวเค้าปรุงเองจ้า พี่น่ะให้เกียรติเค้าแหละ.... หัวหน้าครอบครัว....


:love:

เดี๋ยวบวบยาวทันนะ  แกงส้มน้องแจ้ว  คล้ายๆกับที่บ้านแล้ว  บางวันตั้งแกงแล้วเดินหาผักใส่ก็มี  กินพันนี้แหละ  ได้ไม่ต้องไปหาหมอ

หน้า