ยำ ยำ
หมวดหมู่ของบล็อก:
หลังจากที่ได้เข้ามาเป็นสมาชิกบ้านสวนพอเพียง มีแรงบันดาลใจหลายๆอย่าง รวมทั้งเรื่องการปลูกผักกินเอง และการทำอาหารจากผักข้างบ้าน วันนี้ ลองทำยำจากผักข้างบ้านค่ะ ตามมาชม และชิมกันนะค่ะ
นี่ค่ะ ผักข้างบ้าน มี ถั่วพู บอนส้ม ยอดขมิ้น ดอก,ยอดดาวเรือง ดอกอัญชัน ผักชีฝรั่ง พริกขี้หนู และมะนาวค่ะ
ไข่เจียว และหมูสับผัดกับน้ำมันให้สุกค่ะ
หั่นผักทุกอย่าง เตรียมไว้ มีต้นหอมมาเพิ่ม และก็เตรียมน้ำยำค่ะ(หอมแดง,น้ำตาล,น้ำปลา,พริกขี้หนู,มะนาว)
ผสมทุกอย่าง คลุกเคล้า ชิมรสตามชอบค่ะ
ขอขอบคุณ บ้านสวนพอเพียง และทุกแรงบันดาลใจที่ได้ปลูกผัก และทำอาหารจากผักที่ปลูกค่ะ
บุญพา บ้านสวนพอเพียง
- บล็อกของ บุญพา
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 9577 ครั้ง
ความเห็น
บุญพา
23 ธันวาคม, 2010 - 10:58
Permalink
ว๊าว..พี่แก้ว
คิดไปถึงเตียงเจ้าสาวเลย
ประโยชน์ดอกดาวเรือง น้องเคยเห็นในทีวีนะ เค้าเอาผัก แล้วก็ดอกไม้ทั้งหมด 7 สีค่ะ มาทำอาหาร ทานเป็นยานะค่ะ
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน
มะโหน่ง
22 ธันวาคม, 2010 - 21:06
Permalink
เก็บเมนูนี้ไว้นะ
พี่พา...เก็บเมนูนี้ไว้นะ อีกสองปีจะไปขอชิมมั่ง อิอิ ว่าแต่รสชาติดาวเรืองเป็นไงมั่งคะ :confused:
สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี
บุญพา
23 ธันวาคม, 2010 - 11:01
Permalink
มะโหน่ง
ให้พี่เก็บไว้รออีกตั้ง 2 ปี
หมดไปตั้งแต่ถ่ายภาพเสร็จแล้วละค่ะ
มาเมื่อไหร่ ค่อยทำใหม่นะค่ะ(จะกี่ปี พี่จะรอนะ)
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน
แจ้ว
23 ธันวาคม, 2010 - 21:09
Permalink
ดอกดาวเรืองกินได้เหรอ
ไม่เค้ยไม่เคยน้องเหอ มันเหม็นนิ หรอยม้ายล่ะ
:confused:
ลุงพูน
23 ธันวาคม, 2010 - 21:12
Permalink
กินดอกดาวเรือง
ดอกดาวเรืองนี่กินได้ครับ บางทีก็เอาไปให้แม่ไก่กิน แล้วเราเอาไข่มากิน ก็ได้กินดอกดาวเรืองด้วยเหมือนกัน
kheatti74
15 มิถุนายน, 2011 - 18:39
Permalink
ไม่ชอบเข้ามาดูตอนเย็นๆ
ไม่ชอบเข้ามาดูตอนเย็นๆ ก็เพราะยังงี้แหละ ชอบเอาของกินมายั่วน้ำลายอยู่เรื่อยเลย :nonono:
ถ้าเดินเรื่อยไป ย่อมถึงปลายทาง
หน้า