สงขลาแดดออก ทำปลาดุกแดดเดียวกันค่ะ
เมื่อวานวันหยุด ฝนไม่ตกดีใจจังได้ไปเดินตลาดใหญ่วันอาทิตย์ของสงขลาแล้ว มีของขายมากมายทั้งของใช้ของกินแบบของสมัยใหม่หรือของบ้าน ๆ ทั้งผัก และขนม ขนมโบราณก็มีเพราะทุกคืนวันศุกร์และเสาร์ในเมืองสงขลาก็มีงาน "สงขลาแต่แรก หรือถนนคนเดิน"ทุกอาทิตย์มาชมกันค่ะ ว่ามีอะไรบ้าง
กำแพงเมืองเก่าสงขลา โดนพายุ ต้องค้ำค่ะ(เหมือนต้นไม้เลย)
พิพิธภัณฑ์พธำมะรงค์ (ของป๋าเปรม)
ขนมลูกตาล หรือลูกโหนด
ขนมขี้มอด ขายใกล้ ๆกับขนมด้วงพี่สร
อีกรูปขนมขี้มอด ชัด ๆ อันซ้ายสุดค่ะ
มันย่างและกล้วยย่าง
ขนมการอจี้
และมีขนมบ้าน ๆ ที่ไม่ได้กินมานานหลายชนิดเช่น ขนมกรวย ขนมกล้วยทอด ขนมหน้าถั่ว ขนมซั้ง ขนมกวน เท่ดิบ เท่สุก(เม็ดข้าว) แล้วก็ไปเจอปลาดุกเป็นๆ เห็นพี่กุ้งได้ปลาดุกร้า พี่หยอยลงบล็อกปลาดุกร้า เลยอยากทำบ้างแต่ยังทำไม่เป็น เลยขอทำปลาดุกแดดเดียวแล้วกันค่ะ
วิธีทำก็นำปลาดุกมาทำผ่าหลังตัดหัวออก ล้างน้ำเกลือหลาย ๆ ครั้งให้สะอาดหมดเมือก แล้วหมักเกลือไว้สักพัก นำมาตากแดดค่ะ
ดีกว่าไปซื้อกินค่ะทำเองสะอาดและ ไม่มีสารกันบูดแน่นอน มีความสุขกับวันแดดออกกันนะค่ะ จาก lek onshore
- บล็อกของ lekonshore
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 14119 ครั้ง
ความเห็น
สะตอพลัดถิ่น
10 มกราคม, 2011 - 15:54
Permalink
ปลาดุกแดดเดียวของพี่เล็กดูสะอ
:admire2: ปลาดุกแดดเดียวของพี่เล็กดูสะอาดน่ากิ๊นน่ากินไม่เหมือนที่ตลาดทำขายนุ้ยไม่กล้าซื้อกินเลยค่ะ
lekonshore
10 มกราคม, 2011 - 15:57
Permalink
น้องนุ้ย
คราวหน้าทำกินเองเลยจ้าน้อง ง่ายมาก ยิ่งเดี่ยวนี้แม่ค้าเอาใจลูกค้า ซื้อปลาสด ทำให้ด้วย จะถามว่าจะเอาไปทำอะไรหรือให้ทำแบบไหนจ้า........:admire2:
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
สะตอพลัดถิ่น
10 มกราคม, 2011 - 15:57
Permalink
พี่เล็ก
คล้ายๆผู้ชายที่ติดมากับรูปแรกนุ้ยสงสัยมากว่าคนหรืออะไรกันแน่ น่ากลัวจัง
lekonshore
10 มกราคม, 2011 - 15:59
Permalink
น้องนุ้ย ไม่ต้องตกใจจ้า
เป็นภาพเขียนคนสมัยก่อน เขาเอามาตั้งไว้ตามจุด ต่าง ๆ ในงานสงขลาแต่แรก มีหลายรูปเป็นรูปเงาะซาไกก็มีจ้า
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
บุญพา
10 มกราคม, 2011 - 15:59
Permalink
ปลาแดดเดียว
ทำเอง น่ากินจัง
แดดออกปุ๊บ ใช้ประโยชน์เลยนะค่ะ
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน
lekonshore
10 มกราคม, 2011 - 16:01
Permalink
น้องพา 555
ด้วยความที่ไม่ค่อยได้พบแดดมา 3 เดือนแล้วน้องเห้อ นี่พี่ว่าอีหาที่เก็บ ๆ แดดไว้ใช้สักหีดนิ หายากหวาหาเบี้ยหล่าวน้องเหอ..............:nonono:
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
แดง อุบล
10 มกราคม, 2011 - 16:03
Permalink
เพื่อนเล็ก
เราสนใจขนมตาลเพื่อน เห็นแล้วได้กลิ่นเลย :sweating:
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
lekonshore
10 มกราคม, 2011 - 16:06
Permalink
เพื่อนแดง
เป็นขนมอื่นได้มั๊ยเพื่อนส่งใหเลยนะ ขนมตาลกลัวส่งกว่าจะถึงเพื่อน ขึ้นราพอดีเลย...........:love:
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
สะตอพลัดถิ่น
10 มกราคม, 2011 - 16:03
Permalink
พี่เล็ก
:sweating: โล่งอกไป...นึกว่าเห็นผีกลัวคืนนี้จะนอนไม่หลับน่ะค่ะ5555
lekonshore
10 มกราคม, 2011 - 16:09
Permalink
น้องนุ้ย 555
น้องน้อนไม่หลับ ถ้าพันนั้นฟังเพลงก่อนนอนนะน้อง...........:embarrassed:
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
หน้า