เขียนโดย sothorn เมื่อ 8 พฤศจิกายน, 2009 - 08:12
จากที่เคยสอบถามว่าถั่วที่ผมปลูกคือถั่วอะไรดังบันทึก http://www.bansuanporpeang.com/node/423 ก็ได้คำตอบว่าชื่อถั่วครก เป็นชื่อที่เรียกกันตามท้องถิ่นบ้านผม ชื่อจริงก็ไม่ทราบว่าชื่ออะไร ทราบชื่อแล้ว แต่วิธีการที่จะนำมากินนี่ซิ จะต้มทั้งฝักจะแกะเมล็ดเอามาต้มดี
เมื่อวานฝนยังคงตกอยู่การได้กินถั่วต้มช่วงฝนตกนี่ ไม่ว่าจะเป็นถั่วอะไรก็อร่อย ถั่วครกที่ผมปลูกเอาไว้มีแก่อยู่ 2 พวง เลยเอามาลองต้มดู แต่ก่อนที่จะดูถั่วครกต้ม มาดูสุดๆ ของถั่วครกก่อนครับ
แก่สุด
พวงใหญ่และยาวที่สุด
เขียนโดย แจ้ว เมื่อ 5 พฤศจิกายน, 2009 - 19:38
ช่วงก่อนหน้านี้ประมาณปีกว่า ๆ กระแสเรื่องขี้พร้าไฟ หรือฟักข้าว เริ่มมีชื่อเสียงโด่งดัง เหมือนกับดาราวัยรุ่นชื่อดัง พอมีชื่อเสียงก็ค่าตัวแพง เหมือนกับขี้พร้าไฟนี่แหละ
เขียนโดย sothorn เมื่อ 20 ตุลาคม, 2009 - 15:50
ขึ้นมาตากรอบนี้โชคดีมากๆครับ ได้กินเห็ดโคนอย่างหนำใจ ก็ไม่รู้จะทำไงครับ เอารูปมาฝากได้อย่างเดียว ไปเจอเขาขายเห็ดที่ปากทางเข้าเขื่อนภูมิพล
เขียนโดย แจ้ว เมื่อ 13 ตุลาคม, 2009 - 16:17
เขียนโดย sothorn เมื่อ 11 ตุลาคม, 2009 - 07:18
ครั้งที่คุณหมอเจ๊ คุณหมอจากโรงพยาบาลกระบี่มาเยี่ยมบ้านสวนพอเพียง ก็มีถั่วชนิดหนึ่งมาฝาก แล้วผมก็นำมาปลูกในกระสอบ ผลที่ได้
พวงเดียวกันครับ แต่ถ่ายห่างกันหลายวัน
เขียนโดย sothorn เมื่อ 9 ตุลาคม, 2009 - 20:25
เขียนเรื่องไผ่มาหลายบันทึกแล้วนะครับ ส่วนใหญ่เป็นเรื่องของคนอื่นวันนี้เขียนเรื่องตัวเองสักหน่อย อย่างที่เคยบอกไปว่าเมื่อก่อนไม่ได้สนใจไผ่ แต่พอเห็นพี่ที่อยู่บ้านใกล้กันเอามาปลูกชักสนใจ ก็ได้รับความกรุณากิ่งตอนจากพี่ที่อยู่ใกล้บ้าน ให้กิ่งตอนไผ่ตงลืมแล้งมาให้ผมปลูกรวมๆ แล้วประมาณ 20 กิ่ง คิดเงินบ้างไม่คิดบ้างตามประสาคนพึ่งพาอาศัยกัน ก็ปลูกนานแล้วครับสำหรับ 20 กิ่งนี้ เนื่องจากฝนตกติดต่อกันหลายวันแล้ว ไผ่ตงลืมแล้งแตกหน่อ ขึ้นลำใหม่ก็มีบ้างแล้ว
บรรยากาศหน้าบ้านตอนที่ฝนกำลังตกหนัก ให้ดูรูปเฉยๆ ไม่เกี่ยวอะไรกับเรื่องที่เขียน อิอิ
เขียนโดย แจ้ว เมื่อ 8 ตุลาคม, 2009 - 19:18
วันนี้นำภาพสวย ๆ มาฝากค่ะ
เขียนโดย sothorn เมื่อ 5 ตุลาคม, 2009 - 15:21
ในขณะที่เราคุยกันในเวบนี้ถึงมะละกอฮอลแลนด์ และเรดเลดี้ ผมเห็นชื่อของมะละกอพันธุ์ขอนแก่น 80 แว๊บๆ ในหนังสือเล่มหนึ่งแต่พอจะหาอีกทีว่าอยู่ในหนังสือเล่มไหนหาไม่เจอเสียแล้วครับ ก็ต้องพึ่ง google ตามระเบียบ
มะละกอพันธุ์ขอนแก่น 80 มีขัอเด่นดังนี้ครับ
- ต้นเตี้ย มีความสูงเฉลี่ย 1.32 เมตร
- ผลแรกเริ่มสุกภายใน 7 เดือน (เร็วกว่า มะละกอพันธุ์อื่น ๆ ที่ให้ผลผลิตที่อายุ 9-10 เดือน)
- ให้ผลผลิต 6,036.8 กิโลกรัมต่อไร่
เขียนโดย sothorn เมื่อ 2 ตุลาคม, 2009 - 18:27
วันนี้ได้ถอนผักกาดหัวมาลองกินแล้วนะครับ ถอนมา 3 หัวเน่าไป 1 หัว ทดลองชิมดูมันออกเผ็ด แต่หลังจากที่ต้มกับหมูแล้วก็ไม่เผ็ดแล้ว รสชาดก็คล้ายๆ หัวไชเท้า แต่ไม่เหมือนซะทีเดียว
จากรูปจะเห็นว่าผิวไม่เรียบเหมือนกับรูปในซอง
เขียนโดย sothorn เมื่อ 27 กันยายน, 2009 - 19:49
ผักกาดหัวที่น้องเอ็มซื้อมาฝากจากประเทศจีนครับ ผมเรียกผักกาดหัวเพราะผมอ่านภาษาจีนไม่ออก หรือมีชื่อเรียกเป็นอย่างอื่นผมก็ไม่ทราบ จะเชยก็เชยครับ ผักกาดหัวที่ว่านี้ผมปลูกในกระสอบครับ ตอนนี้ลงหัวแล้วสีแดงสดใสครับ นำรูปมาฝากกัน
อีกหัวครับ
หน้า