อาหาร

ไม่รู้ว่าเพื่อนสมาชิกยังจำป้าติ๋วได้หรือเปล่า วันนี้ป้าติ๋วเอาอาหารมาฝาก

วันนี้ป้าติ๋วทำน้ำพริกกะปิ "น้ำพริกกะปิ 4 เปรี้ยว" ได้ความเปรี้ยว

จากมะม่วงดิบ + ตะลิงปลิง + มะนาวลูกยักษ์ (ถ้าเป็นสมาชิกเก่าอาจจะจำ

ได้ว่า ป้าติ๋วเคยเอารูปมาถามว่าใครรุ้จักผลไม้ชนิดนี้บ้าง  มีคนบอกว่าเป็น

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ สมาชิกบ้านสวนทุกท่าน เพิ่งเลิกงานหิวๆ พอดี ทำข้าวต้มกุ้งเห็ดหอมทาน มาร่วมทานด้วยกันนะคะ 

ข้าวต้มกุ้ง เห็ดหอม

ต้นเรื่องกะมาจากที่หลาว หลาวนั้นแหละ อยากกินข้าวเหนียว(ที่บ้านเขาหุงข้าวเหนียวกันคะ)และต้องหุงกะเตาถ่านคะ จะได้มีดังข้าวเหนียวกินกันคะ

ที่ส่งไปให้แต่ไม่ได้เขียนชื่อคือแรดดีชแบบยาวขนาดประมาณนิ้วชี้ สีชมพู-ขาว. พี่ส่งผักและดอกไม้ไปให้คนที่ส่งเมล็ดพันธุ์มาให้พี่ทุกคนค่ะ. เม็ดส่วนใหญปลูกขึ้นนะคะ ทดลองแล้ว. รีบปลูกหน่อยอากาศร้อนมากๆอาจไม่งอก

แรดดีชทานดิบกับสลัด เพื่อนชาวอิหร่านบอกว่าเอามาจิ้มเกลือกัับน้ำมะนาวกินเล่นรสชาติเหมือนไช้เท้า แฟนพี่บอกว่าเอาเนยแท้ๆมาละลายแล้วจิ้มกิน. 

ถั่วขาวกินได้ทั้งฝักอ่อน และเมล็ดแก่เอามาต้มใส่ซ๊อสมะเขือเทศอร่อยมาก เอามาทำซ๊อสเนื้อราดสปาเก็ตตี้ หรือราดข้าวแบบชิลีคอนคาร์เน่(อาหารของพวกลาตินอเมริกัน)ค่ะ. พี่ลองทำกินเองแล้วอร่อยกว่าถั่วแก่ตากแห้งเป็นไหนๆ.......

ขอบคุณทุกคำอวยพรค่ะ...พรใดมอบให้พนิดามา ขอให้กลับคืนสู่ ..เพื่อนๆๆสมาชิกบ้านสวนพอเพียงทุกท่าน.และครอบครัวเป็นเท่าทวีคูณเลยค่ะ^_^

วันนี้ขอเลี้ยงข้าวเที่ยงเป็นการขอบคุณด้วยนะค่ะ 

เมนู ปลาช่อนทอดเต้าเจี๊ยว