แกงปลาไหล ใส่ชะพลู
ปลาที่ได้ในหน้าฝน

ฝนตกหนักอย่างนี้ไปไหนไม่ได้ ก็ต้องอยู่หน้าคอมต่อไป ชาวบ้านเค้าได้ปลานิลในกระชังของเราไป เราก็ได้ปลาอย่างอื่นมาแทน ปลาไหลกับปลาช่อน



ปลาขี้ขม (ตัวเล็ก)
พ่อครัวหัวเห็ดที่บ้านเลยได้ทีแกงปลาไหลใส่ชะพลูซะเลย





ต้องขออภัยท่านที่ไม่กินปลาไหล เพราะเป็นปลาที่มีรูปร่างหน้าเกลียดน่ากลัว แต่สำหรับท่านที่ชอบกินก็บอกว่าอร่อย กิโลเป็นร้อยก็ซื้อ วันนี้ได้มาฟรี ๆ ค่ะ ธรรมชาติสร้างสรรค์ได้ และธรรมชาติก็ทำลายได้จริงมั๊ยคะ
- บล็อกของ แจ้ว
- ล็อกอิน หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- 3052 reads
ปลาไหลญี่ปุ่น ชื่อ อุนากิ ค่ะ เวลาเข้าย่างทานํ้าซอสบนตัวปลา หอมอร่อย อย่าบอกใครเชียว ราคาแพงจ้ะ วันหน้าจะหาภาพมาให้ชมกันจ้ะ
จะเอามาแกงกับมะเฟืองจ้ะ
แกงแบบไหนคะ ยังไม่เคยกินเลย แกงปลาไหลกับมะเฟือง ขอสูตรด้วย 555
แกงกะทิครับ พริกแกงเผ็ดนั่นแหละครับ เอามะเฟือง มาบีบน้ำออก แล้วหั่นท่อนสักสามท่อนใส่เข้าไป ปรุงรสตามชอบ ถ้าหามะเฟืองไม่ได้จะใช้ตะลิงปิง หรือใบชะมวง แทนมะเฟืองก็ได้ครับ อร่อยเหมือนก้น
น่าอร่อยนะพี่ ได้ปลาไหลมา 3 ตัวแล้ว เดี่ยวจะสั่งพ่อครัวทำเมนูนี้ดูบ้างค่ะ
ผมขอกินปลาแล้วกัน
ไม่ได้กินนานแล้ว คงจะอร่อยน่ากิน
อยากกินแกงปลาไหลจัง
พี่แจ๋วอยู่ อ.อะไรค่ะเนี้ยะ อุดมสมบูรณ์จังเลย
บ้านพี่สะใภ้อยู่พัทลุงเหมือนกันค่ะ อ.ศรีบรรพต แต่ไม่ค่อยได้ไปค่ะ
รูปปลาช่อนคลาสสิกมากๆๆๆๆๆ ถ้าให้ดีต้องเป็นปลาหมอด้วยค่ะ
ฝนตกปลาเยอะๆๆ ชอบค่ะ
แกงปลาไหลใส่ชะพลูค่ะ เอาน้ำขลุกขลิกนะ พี่อยู่อ.ศรีนครินทร์ .พัทลุง จ้า เมื่อไหร่มาพัทลุง แวะมานะคะ
ของที่ไม่กล้ากิน ก็มีหลายอย่าง แต่ถ้าไม่รู้ แต่หน้าตามันดูดี ใครๆก็กิน เราก็กิน ตอนเด็ก ๆ พี่สาวเป็น ตุ่มแผลตามหน้าแข้ง พ่อว่าน้ำเหลืองเสีย ต้องกินคั่วกลิ้งแลน(ตะกวด) แล้วจะหาย ถูกหลอกให้กินแลนก็ไม่รู้เรื่อง แต่ตอนนี้เจอปลาไหลอาจจะหลีก หรือกินแต่น้ำแกงเหมือนคนอื่นก็ได้ถ้าหน้าตาน่ากินอย่างบ้านน้องแจ้ว

