น้ำหมักกระชายดำ

รูปภาพของ ลุงพูน
ขึ้น
0 users have voted.
หมวดหมู่ของบล็อก: 

          วันก่อนซื้อกระชายดำมาขีดหนึ่ง ว่าจะเอามาแทะเล่น เห็นขวดว่างๆ ก็เลยเอามาหมักซะหน่อย ล้างกระชายดำให้เกลี้ยง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพราะจะหมักในขวดน้ำอัดลม ใส่น้ำ ใส่น้ำตาล แล้วตั้งไว้

ขวดซ้ายมือ เป็นน้ำหมักลูกจันทน์ แต่เอามาเติมน้ำเชื่อมฟักทอง เลยออกสีนี้

          พอหมักได้สองวัน ก็เกิดแกสเต็มขวด บังเอิญไม่ได้คลายฝาเกลียว แกสออกไม่ได้ พอคลายฝา แกสก็พุ่งออกมา ส่วนขวดทางขวา หมักไว้หลายวันแล้ว ปิดฝาไม่แน่น เลยไม่มีแกสดันออกมา

กากกาแฟสด ภาพตอนเช้า

หลังจากได้ไปแดดหนึ่ง เริ่มแห้ง ยังคิดไม่ออกว่าจะเอาไปทำสบู่ดี หรือทำอะไรดี

KASETMCOT
รูปภาพของ KASETMCOT
Offline
Last seen: 2 เดือน 19 ชั่วโมง ก่อน
Joined: 11 เม.ย. 2010 - 15:10
ลุงพูน

ลุงพูนกินแล้วช่วยแจ้งผลด้วยนะครับว่าเป็นยังไงจะได้หมักกินบ้าง

ขึ้น
0 users have voted.
ลุงพูน
รูปภาพของ ลุงพูน
Offline
Last seen: 3 ชั่วโมง 18 นาที ก่อน
Joined: 18 ต.ค. 2008 - 19:49
คุณKASETMCOT

ก็คงไม่หนีสรรพคุณของกระชายดำครับ

ขึ้น
0 users have voted.
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
รูปภาพของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
Offline
Last seen: 1 ปี 7 เดือน ก่อน
Joined: 22 มี.ค. 2010 - 20:35
ดอง

เห็นพี่ชายเอาไปแช่ในเหล้าโรง แกเรียก ดองเหล้า


บอกว่าสรรพคุณเสริม ความหนุ่ม ไม่รู้จริงมั๊ยค่ะ แต่ต้องดองช้ามปี

ขึ้น
0 users have voted.

 

ลุงพูน
รูปภาพของ ลุงพูน
Offline
Last seen: 3 ชั่วโมง 18 นาที ก่อน
Joined: 18 ต.ค. 2008 - 19:49
คุณแก้ว

แช่เหล้าไม่กี่วันก็กินได้แล้วครับ แต่ปกติหากจะแช่เหล้า ผมมักจะใช้เหล้าพวกบรั่นดี หรือวิสกี้ ครับ เนื่องจากเหล้าโรง หรือเหล้าขาว จะมี impurity อยู่มากกว่า

สำหรับผู้หญิงหรือคนที่ไม่กินเหล้า การแช่ในน้ำผึ้ง แบบลุงพี เอามาผสมไข่ดอง ก็เป็นอีกทางเลือกครับ แต่ต้องใช้เวลาเป็นเดือน

ส่วนการหมักดองแบบน้ำหมักชีวภาพ ก็มีสรรพคุณเหมือนๆกับการทำน้ำหมักโนนิ

ขึ้น
0 users have voted.
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
รูปภาพของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
Offline
Last seen: 1 ปี 7 เดือน ก่อน
Joined: 22 มี.ค. 2010 - 20:35
ขอบคุณค่ะลุง

หนูรู้สึกว่ากระชายดำ รสชาดแผดๆ ทานยังไม่เป็นค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.

 

ลุงพูน
รูปภาพของ ลุงพูน
Offline
Last seen: 3 ชั่วโมง 18 นาที ก่อน
Joined: 18 ต.ค. 2008 - 19:49
คุณแก้ว

กระชายดำสดๆหั่นบางๆมากัดกินจะมีรสเผ็ดครับ

หั่นบางๆ แล้วดองโดยการแช่น้ำผึ้งไว้สักเดือน แล้วเอาแต่น้ำผึ้ง(สีม่วง)มากิน จะทำให้ความอ่อนเพลียหมดไป วันไหนกลับจากที่ทำงานมาเหนื่อยๆ กินสัก 1 ช้อนชา นอนตื่นมาจะสดชื่นครับ

ขึ้น
0 users have voted.
ปุ๊ก
รูปภาพของ ปุ๊ก
Offline
Last seen: 1 ปี 7 เดือน ก่อน
Joined: 8 มิ.ย. 2010 - 14:11
เดี๋ยวทำบ้าง..

เดี๋ยวลองทำบ้างค่ะ


แล้วปริมาณ กระชายกับน้ำผึ้ง หรือกระชายกับเหล้า


ต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่หรือคะ


 

ขึ้น
0 users have voted.

ทำแค่...พอดี  


ใช้อย่าง...พอเพียง  


เก็บออม...พอสมควร


3 พอ...เพื่อความสุขในชีวิต


msn  kra_pook@hotmail.com

nuucat
รูปภาพของ nuucat
Offline
Last seen: 10 เดือน 3 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 9 ส.ค. 2010 - 02:44
 น่าสนค่ะ

 น่าสนค่ะ ทานได้ทุกวัยใช่มั้ยคะ ลุงพูน แต่ว่าน้ำผึ้งที่ กทม. ที่หาบขายจะแท้รึป่าวก็ไม่รู้ค่ะ เพราะเห็นว่าน้ำผึ้งแท้มดจะไม่ขึ้น แต่ของแคทถ้าปิดฝาไม่แน่นทีไร เห็นมดลงไปตายทุกทีค่ะ และไม่จำกัดว่าต้องเป็นน้ำผึ้งป่าใช่มั้ยคะ

ขึ้น
0 users have voted.

ความจนมีอย่างน้อยสามแบบ
(๑) จนเพราะไม่มี (จนวัตถุเงินทอง)
(๒) จนเพราะไม่พอ (มีวัตถุเงินทองแต่ไม่รู้จักพอ)
(๓) จนเพราะไม่เท่า (มีทุกอย่างแต่ยังเปรียบเทียบกับคนอื่นที่ มีเหนือกว่า)

chai
รูปภาพของ chai
Offline
Last seen: 1 ปี 4 เดือน ก่อน
Joined: 19 ส.ค. 2010 - 11:35
ลุงพูน

แวะมาเรียนรู้ข้อมูลครับ

ขึ้น
0 users have voted.

ทำความดีนะครับ จะได้มีความสบายใจ   msn/krawmovie@hotmail.com

Tui
รูปภาพของ Tui
Offline
Last seen: 4 วัน 2 ชั่วโมง ก่อน
Joined: 5 ส.ค. 2010 - 10:16
น่าสนใจมากครับ ลุง

น่าสนใจมากครับ ลุง ล่าสุดผมหมัก เอ็มไซด์ จาก สตอร์เบอร์รี่ ปรากฎว่าได้ แอลกอลฮอล เยอะมาก รสแรงเลย ครับ คงเป็น ที่ผมใส่ น้ำตาล มากไป เลย ต้อง หมักต่อ เป็น ไวน์ ครับ ลุง ลุงเคยเนะนำให้หมัก ต่อ เป็น ขั้น สอง เอา กาซ เหมือน แชมเปนย์ ยังไงน่าลองครับ เพราะ ดื่มตอนนี้ไม่ไหว แอลกอลฮอลสูง เกิน ครับ

ขึ้น
0 users have voted.
rique
รูปภาพของ rique
Offline
Last seen: 1 ปี 4 เดือน ก่อน
Joined: 9 ส.ค. 2011 - 13:57
ที่บ้านมีเยอะเลย

ที่บ้านมีกระชายดำเยอะแยะเลย  จะลองทำดูบ้างได้ผลยังไงจะแจ้งค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.