ขนมปัง ตับบด อาหารเช้า อาหารว่าง

ขึ้น
3 users have voted.
หมวดหมู่ของบล็อก: 

ตอนลูกเข้าโรงเรียนอนุบาลใหม่ๆหลายปีมาแล้ว อาหารเช้าของลูกก็เป็นแบบง่ายๆ ก็มีข้าวต้ม ข้าวผัด ขนมปัง ไข่ดาว ไข่ตุ๋น ใส้กรอก แยมผลไม้นานๆเข้าเด็กก็เบื่อผมเลยหาอะไรใหม่ๆมาลองดู ก็ได้ ขนมปังทาตับบด  แต่ที่ซื้อบ่อยมันแพงมากผมเลยลองทำเอง โดยได้ปรับสูตรมาหลายครั้งจนเข้าที่เข้าทางแล้ว เลยทำมาให้ดูกันครับ  ตับบดนี่ลูกชายผมชอบทานมาก รวมทั้งหลานๆด้วยผมก็เลยต้องทำเป็นประจำ ทานเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง เวลาหิว สะดวกดี เก็บไว้ได้นาน 

                                                                                                          

                                                                                                          

วัตถุดิบ  ตับไก่สด2กิโล หอมหัวใหญ่ 3หัว เบคอน ครึ่งกิโล เนยเค็ม 1ก้อน วิปครีม 1กระป๋อง แป้งสาลี 

เครื่องปรุง ประกอบด้วย ซออสเปรี้ยววูสเตอร์ซอส  แมกกี้ เกลือ พริกไทยป่น ใบกระวาน ใบไทม์ 

                                                                                                         

 

                                                                                                        

                                                                                                        

                                                                                                           

                                                                                                           

 ขั้นตอนการทำ แบ่งเป็น2ส่วน ขั้นตอนที่1 นำตับไก่ไปผัดกับเนยให้สุกแล้วแยกใว้

                                                                                                              

  ขั้นตอนที่ 2 นำเบคอน ผัดกับเนยกับหอมใหญ่ ให้สุกหอม แล้วใส่แป้งสาลี เติมวิปครีม ใส่เครื่องปรุงที่เหลือ แล้วแยกใว้         

  ขั้นตอนที่3 นำสองส่วนที่ ได้แล้ว มาปั่นรวมกันให้ละเอียดโดยเติมวิปครีมอีกนิดหน่อย เพื่อไม่ให้ปั่นยาก ชิมและเติมเกลือ พริกไทยได้ตามชอบ 

  เสร็จแล้ว เทลงถาด ปิดฝาแช่ตู้เย็น นาน2ชั่วโมง ก็เอามาทาขนมปัง รัประทานได้เลย

 

   

 

 

pomcob
รูปภาพของ pomcob
Offline
Last seen: 1 ปี 2 เดือน ก่อน
Joined: อาทิตย์, 31 มกราคม, 2010 - 12:17
หือออออออออออออออ

พี่ดม

อลัง มาเชียวพี่

 

หายไปหนึ่งวัน รู้แล้วไปทำไร มา ฮา

ขึ้น
0 users have voted.
ดงดม
รูปภาพของ ดงดม
Offline
Last seen: 3 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน
Joined: จันทร์, 21 มิถุนายน, 2010 - 09:23
ป้อมๆ...

ทำเมื่อวันเสาร์ เมื่อวานไปทำงานข้างนอกเลยไม่ได้เข้ามาเลย กะว่าจะเอามาลงเมื่อวานแล้ว แต่ไม่สะดวก

ขึ้น
0 users have voted.
ดงดม
รูปภาพของ ดงดม
Offline
Last seen: 3 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน
Joined: จันทร์, 21 มิถุนายน, 2010 - 09:23
ป้อมๆ...

จะรับสักกล่องมะ 

 

ขึ้น
0 users have voted.
pomcob
รูปภาพของ pomcob
Offline
Last seen: 1 ปี 2 เดือน ก่อน
Joined: อาทิตย์, 31 มกราคม, 2010 - 12:17
พรุ่งนี้ขอกล่องนึง พี่ดม

ฝากที่บ้านมาให้ด้วยนะ อิอิ

 

พี่ดม

แรกๆ ผมกะดู

step by step 

ขนมปังปิ้ง .... กินกับ ชอคโกแลต ... อืมมม 

มี เบคอนด้วย โอ้วน่ากิง

 

เจอ ตับไก่ สดๆ อิอิ

 

อ้าวตับหบดเหรอเนี่ย

สงสัยนิดนึงพี่ดม

 

ตับไก่ เปลี่ยนเป็น ตับหมูได้เปล่า ?

ขึ้น
0 users have voted.
ดงดม
รูปภาพของ ดงดม
Offline
Last seen: 3 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน
Joined: จันทร์, 21 มิถุนายน, 2010 - 09:23
ป้อมๆ...

ตับหมูได้แต่จะไม่เนียน ละเอียดเท่าตับไก่ ต้นตำหรับฝรั่งเขาใช้ตับไก่ ตับไกพี่ใช้ของซีพี เฟรสมาร์ต

ขึ้น
0 users have voted.
lekonshore
รูปภาพของ lekonshore
Offline
Last seen: 1 เดือน 1 สัปดาห์ ก่อน
Joined: พฤหัสบดี, 19 สิงหาคม, 2010 - 09:46
พี่ดงดม อลังการงานสร้างจริงๆ

พี่ดงดม อลังการงานสร้างจริงๆ พี่


สุดยอด ทำขายได้เลยนะนี่

ขึ้น
0 users have voted.

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

ดงดม
รูปภาพของ ดงดม
Offline
Last seen: 3 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน
Joined: จันทร์, 21 มิถุนายน, 2010 - 09:23
เล่็็็ก

หลานหลายคน เลย ต้องทำเยอะๆ

ขึ้น
0 users have voted.
ดวงหทัย
รูปภาพของ ดวงหทัย
Offline
Last seen: 7 เดือน 4 สัปดาห์ ก่อน
Joined: ศุกร์, 19 มีนาคม, 2010 - 11:41
โห

ทำเยอะมากเลยค่ะ น่ากินด้วย มีลูกจะทำให้ลูกกินค่ะ รอมีก่อนLaughing

ขึ้น
0 users have voted.

Laughing

ดงดม
รูปภาพของ ดงดม
Offline
Last seen: 3 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน
Joined: จันทร์, 21 มิถุนายน, 2010 - 09:23
ดวง

ยังไม่มีลูกหรือจ๊ะ รีบได้แล้ว จะได้โตไวๆทันใช้ รดน้ำต้นไม้ อิๆๆๆ

ขึ้น
0 users have voted.
ดวงหทัย
รูปภาพของ ดวงหทัย
Offline
Last seen: 7 เดือน 4 สัปดาห์ ก่อน
Joined: ศุกร์, 19 มีนาคม, 2010 - 11:41
พี่ดงดม

เรียกพี่เลยดีฝ่า เพราะมีลูกแล้วแต่ดวงยังไม่มี (ดวงแอบแก่ แต่ยังไม่มีลูก) ตอนนี้เรื่องลูกร้องเพลงรอค่ะ รอคนเลี้ยงหลาน พ่อแม่กำลังจะเกษียณ อีกไม่นาน เลี้ยงลูกชายคนโต เอ้ยสามีไปก่อน เค้าจะแอบเข้ามาอ่านมั้ยเนี่ย

ขึ้น
0 users have voted.

Laughing

ดงดม
รูปภาพของ ดงดม
Offline
Last seen: 3 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน
Joined: จันทร์, 21 มิถุนายน, 2010 - 09:23
ดวงแอบ....แก่

ในรูปหน้ายังเด็กมากๆ ไม่แก่หรอก พวกพี่เขาไม่เรียกแก่ มันจะเข้าวัยชรากันแล้ว ฮ่าๆๆๆ รีบๆมีซะ

ขึ้น
0 users have voted.
ดวงหทัย
รูปภาพของ ดวงหทัย
Offline
Last seen: 7 เดือน 4 สัปดาห์ ก่อน
Joined: ศุกร์, 19 มีนาคม, 2010 - 11:41
รับทราบคร้าบบบ

เดี๋ยวจะรีบมีเลยพี่ นับวันคลอดได้เลย อีก 9 เดือนคลอด

ขึ้น
0 users have voted.

Laughing

ยายอิ๊ด
รูปภาพของ ยายอิ๊ด
Offline
Last seen: 1 ปี 9 เดือน ก่อน
Joined: จันทร์, 1 กุมภาพันธ์, 2010 - 12:17
ดงดม

ขอลอกหน่อยนะค่ะ เผื่อหลานจ้า

ขึ้น
0 users have voted.

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

ดงดม
รูปภาพของ ดงดม
Offline
Last seen: 3 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน
Joined: จันทร์, 21 มิถุนายน, 2010 - 09:23
ได้เลยยายอิ๊ด

เผื่อเยอๆะเลย

ขึ้น
0 users have voted.
witlessness
รูปภาพของ witlessness
Offline
Last seen: 1 สัปดาห์ 5 วัน ก่อน
Joined: จันทร์, 16 สิงหาคม, 2010 - 14:21
ขอก๊อปนะพี่ดม

ขอก๊อปสูตรนะครับพี่ดม เอาไปให้เจ้านายที่บ้านลองทำให้คุณหนูลองกินดูบ้าง เผื่อจะชอบ คุณหนูผมกินยากมาก

ขึ้น
0 users have voted.
ดงดม
รูปภาพของ ดงดม
Offline
Last seen: 3 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน
Joined: จันทร์, 21 มิถุนายน, 2010 - 09:23
ได้้เลยวิทย์

สูตรนี้เด็กๆ อาจจะใช้ขนมปังขาไก่จิ้มตับบดก็ได้เด็กกินง่ายดี

ขึ้น
0 users have voted.
นู๋พร
รูปภาพของ นู๋พร
Offline
Last seen: 1 ปี 8 เดือน ก่อน
Joined: จันทร์, 31 พฤษภาคม, 2010 - 09:52
น่าหม่ำจังเลย

ตอนแรกดูภาพยังไม่ได้อ่าน เหมือนขนมปังหน้าช็อคโกแลตเลยค่ะ Foot in mouth

ขึ้น
0 users have voted.

Smileเดินทีละก้าว กินข้าวทีละคำ ทำทีละอย่าง

ดงดม
รูปภาพของ ดงดม
Offline
Last seen: 3 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน
Joined: จันทร์, 21 มิถุนายน, 2010 - 09:23
นู๋พร

สีเหมือน ฮ่าๆๆเกือบไปแล้วไง 

ขึ้น
0 users have voted.
ถุงถัง
รูปภาพของ ถุงถัง
Offline
Last seen: 8 เดือน 4 สัปดาห์ ก่อน
Joined: จันทร์, 14 มิถุนายน, 2010 - 19:58
ขอจดสูตรด้วยค่ะ โห

ขอจดสูตรด้วยค่ะ

โห แต่คุณดงดมทำเยอะจัง เก็บไว้ได้กี่วันค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.

ยังไม่รวย  อยู่อย่างรวย  ไม่มีวันรวย.....ยังไม่จน  อยู่อย่างจน  ไม่มีวันจน

ดงดม
รูปภาพของ ดงดม
Offline
Last seen: 3 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน
Joined: จันทร์, 21 มิถุนายน, 2010 - 09:23
ถุงถัง

ก็บได้เกิน สองอาทิตย์ใส่ตู้เย็น นะ 

ขึ้น
0 users have voted.
นู๋เล็ก
รูปภาพของ นู๋เล็ก
Offline
Last seen: 1 ปี 11 เดือน ก่อน
Joined: พฤหัสบดี, 2 กันยายน, 2010 - 18:55
ขอ copy เลยละกัน

ขอ copy สูตรเลยนะค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.
ดงดม
รูปภาพของ ดงดม
Offline
Last seen: 3 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน
Joined: จันทร์, 21 มิถุนายน, 2010 - 09:23
นู๋เล็ก

ได้เลยครับ 

ขึ้น
0 users have voted.
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
รูปภาพของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
Offline
Last seen: 1 ปี 11 เดือน ก่อน
Joined: จันทร์, 22 มีนาคม, 2010 - 20:35
ชอบมาก

ขอลอกสูตรทันทีเลย ขอบคุณค่ะ


แต่หนูจะทานกับกล้วยหอม และชีสแผ่นค่ะ  อร่อยมาก ..พี่ดมลองทานดูนะคะ

ขึ้น
0 users have voted.

 

ดงดม
รูปภาพของ ดงดม
Offline
Last seen: 3 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน
Joined: จันทร์, 21 มิถุนายน, 2010 - 09:23
แก้ว

แล้วพี่จะลอง นะ

ขึ้น
0 users have voted.
9wut
รูปภาพของ 9wut
Offline
Last seen: 1 ปี 11 เดือน ก่อน
Joined: อังคาร, 27 เมษายน, 2010 - 11:43
พี่ดม

น่าอร่อย ขอจดสูตรไว้ทำกินเองมั่งดีกว่า

ขอบคุณน่ะครับพี่ดม

 

 

 

 

ขึ้น
0 users have voted.
ดงดม
รูปภาพของ ดงดม
Offline
Last seen: 3 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน
Joined: จันทร์, 21 มิถุนายน, 2010 - 09:23
วุุฒิ

ลองทำน้อยๆก่อนก็ได้ นะ 

ขึ้น
0 users have voted.
9wut
รูปภาพของ 9wut
Offline
Last seen: 1 ปี 11 เดือน ก่อน
Joined: อังคาร, 27 เมษายน, 2010 - 11:43
พี่ดม

ตอนทำคงต้องทำน้อยๆครับเพราะว่าคงได้จัดการคนเดียว

ขึ้น
0 users have voted.
เจ้โส
รูปภาพของ เจ้โส
Offline
Last seen: 14 ชั่วโมง 19 นาที ก่อน
Joined: อังคาร, 16 มีนาคม, 2010 - 12:16
ศิษย์น้อง

นอกจากทำแกงเคยปลาเป็นแล้วยังทำอาหารฝรั่งได้ด้วย   สุดยอด  สุดยอด   น่ากินจัง

ขึ้น
0 users have voted.
ดงดม
รูปภาพของ ดงดม
Offline
Last seen: 3 สัปดาห์ 4 วัน ก่อน
Joined: จันทร์, 21 มิถุนายน, 2010 - 09:23
ศิิษย์พี่

 เขาเรียกว่าลูกชาวบ้าน ผสมกับลูกชาวกรุง อิๆๆๆ ซื้อบ่อยๆไม่ไหวครับพี่ แพงเอาเรื่องเหมือนกัน เลยต้องหัดทำเอง ครับ

ขึ้น
0 users have voted.
tantawan-ตะวัน
รูปภาพของ tantawan-ตะวัน
Offline
Last seen: 1 สัปดาห์ 8 ชั่วโมง ก่อน
Joined: เสาร์, 31 กรกฎาคม, 2010 - 21:34
พี่ดงดม

พี่ดงดมขอกินเป็นอาหารว่างนะ ว่าแต่ของหมดยังอะมาช้า

ขึ้น
0 users have voted.

หน้า