ปลาสมุนไพร

หมวดหมู่ของบล็อก: 

      วันนี้ สมาชิกครอบครัว อยู่กันพร้อมหน้า เนื่องจากเป็นวันหยุดอาทิตย์ ที่ประชุมมีมติด้วยเสียงข้างมาก ว่าจะทำปลาสมุนไพร พอกเกลือย่าง (ย่าง...นะครับ..ไม่ใช่เผา) ลูกๆ จึงซื้อปลาตัวเขื่อง มาเข้ากระบวนการ

     เหตุผลที่ต้องมานั่งย่างเอง ..ประหยัด..... ได้เคี้ยวสมุนไพร...ได้รับประทานส่วนที่อร่อยมากๆ คือหนังและเกล็ด (เพราะทำเอง ได้ล้างจนสะอาด)....บรรยากาศในการนั่งล้อมวงย่าง

 

 

 

    เสร็จสรรพ แล้วครับ....

  ปลายัดสมุนไพร

  พอกเกลือ.... ย่าง

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    น้ำจิ้ม (ตักราดก็ได้   ไม่ผิดกติกา) ฝีมือแม่บ้าน  ก็พร้อม


 

 

 

 

 


 

 

 

 

 


ลูกๆ กลัวกับข้าวจะน้อยไปจึงเสริมด้วย เป็ดพะโล้ (เมนูนี้ ซื้อจากตลาดไฟฟ้า)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    ทุกอย่างวางพร้อมแล้วครับ .....

     .เอ้า  เชิญครับ เชิญ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     ชักช้า ...เจ้าตัวนี้ จะล่อซะก่อน

     จ้องตาเป็นมันเชียว

 

 

 

 

 

 

 


ความเห็น

    ข้าวเหนียว พอสนองได้

   แต่แจ่ว ต้องขอฝึกก่อน ครับ 

ป่านนี้คงเหลือแต่ก้างปลาแล้วมั้งคะ เห็นปลาเผากับน้ำจิ้มแซ่บๆทีไร อดใจไม่ได้ทุกทีเลยค่ะคุณลุงYell

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

    รอรอบใหม่ได้ครับ 

น่ากินทั้งนั้นเลย  เวลากินข้าวกันพร้อมหน้ามีความสุขดีนะคะ

แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง

 

    ครอบครัว...ให้ความอบอุ่นเสมอ 

เนีอยขึ้นมาทันทีเลยนิ ท้องร้องแล้ว ไปกินข้าวดีหวา

อาหารน่าทานมากครับ ปลาย่าง เกลือ เวลาพอก เกลือ ทำยังไง ครับ ลุงเอา เกลือผสมน้ำ หมาดๆ มันจะ เป็น ก้อน มาพวกแบบนี้ หรือ ครับ ไม่แน่ใจแต่ยาก ลองทำมากครับ

หน้า