ตะลิงปิงที่อุบล

ที่บ้านเรียก ลี้งตี่ง

พึ่งเคยเห็นลูกนี่แหละค่ะ เมื่องานดอนเจดีย์ หนูก็ซื้อมาต้นละ 10 บาทเท่ากัน ป้าเล็กเหลือจากกินแล้ว ป้าเล็กก็เอาไปหมักไว้ทำน้ำยาล้างจานไง(น้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยว)

ตะลิงปิงป้าเล็กดูภาพแรกเฉพาะใบนึกว่าเป็นต้นมะยมของคนอีสานพอดูภาพต่อมาที่มีลูกไม่ใช่มะยมซะแล้ว

ป้าเล็กครับ ที่บ้านก็ออกลูกแล้วเหมือนกันครับ ปลูกได้เกือบ 2 ปีแล้วนะครับ เดี๋ยวจะเอามาให้ดูบ้างนะครับ  แต่ก็ออกไม่มากนะครับ เพิ่งออกลูกปีแรกเหมือนกันครับ แต่ผมไม่รู้ว่าจะเอามาทำกินยังไงนะครับ ฮ่าๆๆๆ คือขอพี่เขามาปลูกตอนออกเยี่ยมบ้านนะครับ รู้สึกว่าทั้งตำบลมีปลูกแค่ 2 ต้นเองนะครับ

ลิ้งปิ้งเอามาซอยแล้วบีบน้ำเปรี้ยวๆ ออก แล้วเอาหัวกะทิข้นๆ(น้ำน้อยๆ)มาตั้งไฟใส่หมูสับลงรวนแล้วใส่ลิ้งปิ้ง หอมแดงซอย พริกขิ้หนูซอยปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลตามชอบรับรองว่าอร่อยค่ะ

ที่บ้านก็มีอยุ่หนึ่งต้นกำลังออกลูกเหมือนกัน  พึ่งเป็นลุกเลยไม่ค่อยดก   ที่บ้านเอามา  ทำแกงเทโพปลาเค็ม  หรอยเหมือนกัน  นอกนั่นเหมือนกับเพื่อน ๆ ที่โพสต์ไว้

แต่เคยซื้อมาใส่น้ำพริกกะปิ..... อย่อยยยยย,,,,,อย่าบอกใคร.....

 ป้าเล็กขอตะลิงปิงมาแกงส้มสักหม้อติ

 ใบคล้ายใบมะยม เหมือนคูณอัมพรบอกเลย แต่ดูผลน่ารัก น่าอร่อย จื้มนำปลาหวานคงอร่อยแทนมะม่วงได้เลย

เมื่อสองปีที่แล้ว ตอนทำงานอยู่ที่กรุงเทพ ได้ต้นกล้ามาต้นหนึ่ง กว่าจะได้เอากลับไปปลูกที่บ้านที่สุรินทร์(คิดว่าจะเป้นต้นแรกของเมืองสุรินทร์นะ อิอิ)ตอนแรกนึกว่าจะเป็นต้นแรกของภาคอีสาแระ แต่ป้าเล็ก ปลูกด้วยแระ อิอิ ตอนนั้นใบร่วงหมด  นึกว่าจะไม่รอด แต่ทุกวันนี้ แม่บอกว่า ลูกดกมาก ๆ ถูกปากหลาน ๆ กันใหญ่ เดี๋ยวกลับบ้านหลังสงกรานต์จะถ่ายรูปมาให้ดูด้วยคร๊าบ  ไม่ได้กลับบ้านมาสองปีแระ ไม่รู้โตขนาดไหนแล้ว แล้วต้นนี้ของป้าเล็ก กี่ขวบแล้วอ่า