ส่งการบ้านพี่ดาขนมปลา

รูปภาพของ sothorn
Tags:

      ขนมปลานี้เป็นขนมปลาที่ผิดสูตรพอสมควร อ่านไปทำไป แต่ดันไม่ได้อ่านตรงที่ว่าหมักแป้งไว้ 5 ชั่วโมง เริ่มผสมแป้งตอน 6 โมงเย็น โอ้ถ้ารอ 5 ชั่วโมงนี่ได้กินตอนเที่ยงคืนแน่ ทำไปเครื่องชั่งก็ไม่มี มีแต่ช้อนตวง บางอย่างก็อาศัยกะๆ เอา แต่ดีที่ทำไปไม่ทะเลาะกันไป แต่ก็ถอดใจเป็นระยะๆ สุดท้ายตัดสินใจหมักแป้งที่ 2 ชั่วโมง แล้วก็ผัดไส้เลย แต่สุดท้ายก็สำเร็จครับ

เลือกเอาเฉพาะตัวที่สวยเอามาถ่ายรูป

ที่ไม่สวยก็มี

โล่งอกครับ ลุ้นพอสมควรว่าจะได้กินหรือเปล่า ถ้าถามว่าอร่อยมั๊ย ก็อร่อยในระดับหนึ่งครับ ถึงแม้จะกะๆเอา แป้งขาดหวานนิด ก็ไม่เป็นไร ส่วนไส้ก็ยังจืดไปนิด แต่โดยรวมก็กินได้ครับ

panatda
รูปภาพของ panatda
Offline
Joined: 17/01/2010
ตั้งกระทู้:
คุณโสธรพยายามทำได้แล้ว เก่งนะเนี่ย

Innocent ปนัดดา ยังแช่พิมพ์อยู่เลย ไม่ได้ทำอีกด้วย ลูกชายถามว่าตอนไหนน้องเรียวจะได้กินละมาม่าๆๆๆอยากกิน  ชอบถือพิมพ์ออกมาเล่น สงสัยอยากกินมากมาก  วันนี้ทำขนมชั้นไป กินไปก่อนละกันนะลูกนะ  คุณโสธรทำไปก่อน เดี๋ยวปนัดดาทำขนมปลา ส่งป้าดาตามหลัง ละกันคะ  Smile

Your rating: None
Au
รูปภาพของ Au
Offline
Joined: 11/02/2010
ตั้งกระทู้:
สีสวย

คุณโสธร เป็นผู้ชายเก่งนะคะ ทำขนมเป็นด้วย

สงสัยอุ๊ต้องฝึกลองทำบ้างแล้ว ฮ่าๆ

Your rating: None

พอเพียง ~เพื่อ~ เพียงพอ

แจ้ว
รูปภาพของ แจ้ว
Offline
Joined: 07/09/2009
ตั้งกระทู้:
ป้าเล็กหมักแป้งรอพิมพ์ขนม

ป้าเล็กเตรียมหาแป้ง แล้วหมักแป้งรอไว้ก่อนนะคะ น้องโสทรกลับมาเห็นว่าจะรีบส่งให้ป้าเล็ก ส่วนป้าเล็กคงต้องโทรบอกให้คุณลุงมาช่วยทำหรือเปล่า (ลุงต้องขาดรายได้แน่เลย)

Your rating: None
ป้าเล็ก..อุบล
รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล
ออนไลน์
Joined: 07/01/2010
ตั้งกระทู้:
หาคนช่วยทำ

งานนี้ ลุงคงคิดหนัก  ทำขนมปลา มันคงไม่ง่ายเหมือนขุดหลุมกล้วยแล้ว  แล้วป้าเล็ก  ขนาดขุดหลุมกล้วย ยังทำไม่ได้เรื่อง  แล้วขนมปลา  มันจะได้ผลออกมาเหมือนของคุณโสทร  เหมือนของคุณกลอยมั้ย

Your rating: None
สุชญา
รูปภาพของ สุชญา
Offline
Joined: 11/09/2009
ตั้งกระทู้:
ขอกินด้วย

วันนี้ยุ่งไม่ได้ทำขอกิน 1 ตัว   โอ่โอ้ ฝีมือดีเหมือนกัน

ขอแนะนำ

ถ้าต้องการกินเร็วๆๆ  ให้เปลียนแป้ง เป็น "แป้งแพนเค็ก " อร่อยและเร็ว   แต่รสชาดจะไม่ได้กลิ่นแป้งหมักแบบไทยๆๆ 

Your rating: None
piyada
รูปภาพของ piyada
Offline
Joined: 05/01/2010
ตั้งกระทู้:
,มีความพยามสุด

น้องโสทรตอนนี้   ปลาไปไทยแล้วและต่อไปจะเป็นปลาโอท๊อบ    นะน้องเหนาะ       ได้คะแนนความพยายามไปเต็ม ๆ   เรื่องรสชาติ  ไม่เป้นไรค่อยๆปรับไม่นานก็หรอย   แหละ   น้องบุ่มแชว   ว่าปลาสีชมพู อีกไม่นานอาจ  จะมีปลาสีชมพู   และปลาหลายๆสี    นะที่ญี่ปุ่นมีปลาชมพูและขาวแล้วจ้า 

Your rating: None
จันทร์เจ้า
รูปภาพของ จันทร์เจ้า
Offline
Joined: 12/12/2009
ตั้งกระทู้:
ปลาสีชมพู

คุณบุ๋มบอกว่าปลาสีชมพู หมายถึง คุณโสทรทำขนมกับหวานใจ ปลาเป็นสีชมพูค่ะ เหมือนคุณสุรพล เห็นเขียดเป็นสีชมพู

Your rating: None

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า ภูพอเพียง

piyada
รูปภาพของ piyada
Offline
Joined: 05/01/2010
ตั้งกระทู้:
ตอบปลาสีชมพู

จ๊ะน้องจันทร์เจ้า      ช่วยกันหวานเป็นสีชมพู    แต่ขนมปลาสีชมพูก็มีค่ะ     

Your rating: None
ทราย
รูปภาพของ ทราย
Offline
Joined: 15/11/2009
ตั้งกระทู้:
ปลาเมืองตรัง

ไม่แน่นะอนาคตอาจเป็นคู่แข่งกะเค้กเมืองตรังก็ได้

Your rating: None
จันทร์เจ้า
รูปภาพของ จันทร์เจ้า
Offline
Joined: 12/12/2009
ตั้งกระทู้:
ปลาผิวเข้ม555

ปลาผิวเข้มไปนิด แต่คิดว่าอร่อยค่ะ ขาดหวานนิด จืดหน่อย แต่ก็ลงตัวใช่มั๊ยล่ะอิอิอิ

Your rating: None

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า ภูพอเพียง

 

Powered by Drupal, an open source content management system