ขี้พร้าไฟ (ฟักข้าว)

รูปภาพของ แจ้ว
ขึ้น
1 user has voted.
หมวดหมู่ของบล็อก: 

  ช่วงก่อนหน้านี้ประมาณปีกว่า ๆ กระแสเรื่องขี้พร้าไฟ หรือฟักข้าว  เริ่มมีชื่อเสียงโด่งดัง เหมือนกับดาราวัยรุ่นชื่อดัง พอมีชื่อเสียงก็ค่าตัวแพง เหมือนกับขี้พร้าไฟนี่แหละ

 

         ราคาลูกหนึ่งเป็นร้อย หาต้นมาปลูกกันบ้าง ซื้อลูกมาบ้าง เค้าบอกว่าแกงส้มกับปลากระทิงอร่อยนักแล และส้มที่ใช้แกงก็ต้องเป็น      ส้มจังกระ ซึ่งจริง ๆ แล้วเป็นพืชที่ขึ้นอยู่ทั่วไปตามป่า ในสมัยเด็ก ๆ เคยเห็นต้นขึ้นเป็นเถาเลื้อย แต่เดี่ยวนี้ไม่มีแล้ว เป็นเพราะไม่ค่อยมีป่าให้เห็นแล้ว ช่วงก่อนหน้านี้เคยนำเมล็ดมาเพาะ สรุปแล้วไม่งอก

         วันนี้เพื่อนบ้านเค้าให้มา 1 ลูก กะว่าจะทำแกงเลียง ดูซิว่าพอเป็นสินค้าที่มีราคา แล้วมันจะมีรสชาดเป็นยังงัย   ยังไม่เคยกินซักที บ้านอยู่ป่าแท้ ๆ แต่ของป่ากลับมีขายในเมือง คนเมืองอาจได้ทานกันบ่อย ๆ

         จากที่ลองหาข้อมูลดูสรรพคุณของขี้พร้าไฟนี้มีมากเหมือนกัน ผลสวยงาม บ้านสมาชิกท่านใดปลูกก็เอารูปมาให้ดูกันบ้างนะคะ หรือจะแจกเมล็ดพันธุ์ก็ดีค่ะ

25/2/53  เอารูปเข้ามาบันทึกเพิ่มเติมค่ะ

4 ลูกนี้ น้ำหนัก 3.5 กก. เก็บเมล็ดได้ 70 เมล็ด

 28/2/53 ต่อ

ช่วงนี้เริ่มเก็บข้อมูลเกี่ยวกับขี้พร้าไฟ (ฟักข้าว) เพราะอยากมีส่วนร่วมในการทำวิจัย (วิชาการ) เลยไปบ้านที่เค้ามีฟักข้าว เพื่อจองลูกสุก สำหรับเอาเมล็ดส่งไปให้พี่เค้าศึกษา ผลพลอยได้คือ ได้ลูกอ่อน ๆ มาแกงกับปลากระทิง ใส่ส้มซ่า เข้าสูตรเป๊ะ ๆ  เพราะมีผู้เฒ่าผู้แก่บอกต่อ ๆ กันมาว่าแกงเป็นยา  สำหรับผู้ที่เป็นมะเร็ง ด้วยสาเหตุนี้ทำให้ขี้พร้าไฟมีราคาแพงค่ะ

ลักษณะลูกนี้แตกต่างจากผลที่ได้เมื่อวันที่ 25/2/53 ลักษณะผลรี

ลำต้น เป็นเถาย์ ใหญ่มาก อายุ 1 ปีกว่า

 โตไป 3 บ้าน 8 บ้านแล้ว ไปทางสายไฟฟ้า ทางการไฟฟ้าจะตัด แต่เจ้าของบ้านเค้าขอไว้ก่อน

 

 

ปลากระทิง  +  ส้มซ่า

เป็นกับข้าวเมื่อเย็นวาน ..เพื่อนบ้านเก็บผักกาดนกเขามาให้ ก็เลยแบ่งแกงให้เพื่อนบ้านกลับไปด้วย 1 ถ้วย เมื่อเช้าเอาแกงไปให้ย่าซึ่งนอนกิน (ลุกไม่ได้) อีก 1 ถ้วย

มีความสุขกับการเป็นทั้งผู้รับและผู้ให้ค่ะ

sothorn
รูปภาพของ sothorn
Offline
Last seen: 4 ชั่วโมง 43 นาที ก่อน
Joined: 13 ส.ค. 2007 - 17:50
ไม่เคยเห็นขี้พร้าไฟ

เคยได้ยินแต่ชื่อ ไม่เคยเห็นขี้พร้าไฟมาก่อน
ขอบคุณครับพี่แจ้ว

ขึ้น
0 users have voted.
แจ้ว
รูปภาพของ แจ้ว
Offline
Last seen: 2 สัปดาห์ 1 วัน ก่อน
Joined: 7 ก.ย. 2009 - 20:00
ส้มซ่า (ข้อแก้ไขข้อมูล)

ขอแก้ไขข้อมูลค่ะ แกงส้มปลากระทิงกับขี้พร้าไฟ ต้องใส่ส้มซ่าค่ะ จำผิดคิดว่าชื่อเดียวกัน

ขึ้น
0 users have voted.
rose1000
รูปภาพของ rose1000
Offline
Last seen: 2 วัน 17 ชั่วโมง ก่อน
Joined: 25 พ.ย. 2009 - 09:22
ส้มจังกระ คืออะไร?

อยากรู้ว่า"ส้มจังกระ" หน้าตาเป็นอย่างไร ภาคอื่นๆมีมั๊ย เรียกชื่อว่าอะไร

ขึ้น
0 users have voted.
sothorn
รูปภาพของ sothorn
Offline
Last seen: 4 ชั่วโมง 43 นาที ก่อน
Joined: 13 ส.ค. 2007 - 17:50
ส้มจังกร้า

ที่บ้านเรียก "ส้มจังกร้า" ที่บ้านพี่สะใภ้มีต้นนึงครับ แต่ผมก็ไม่เคยเห็นลูกมันเลย

ขึ้น
0 users have voted.
james
รูปภาพของ james
Offline
Last seen: 3 สัปดาห์ 6 วัน ก่อน
Joined: 6 ก.ย. 2009 - 17:29
ส้มรังกระ

ผลเหมือนส้มทั่วไปครับ ผิวจะหยาบกว่ามะนาว ผลโตกว่า ที่สำคัญ เวลานำมาแกงส้ม จะได้รสชาติและกลิ่นที่หอมชวนรับประทานมากครับ

ขึ้น
0 users have voted.
แจ้ว
รูปภาพของ แจ้ว
Offline
Last seen: 2 สัปดาห์ 1 วัน ก่อน
Joined: 7 ก.ย. 2009 - 20:00
ส้มซ่า

ได้เม็ดส้มซ่ามาประมาณ 15 เม็ด ลองเพาะดู ใช้เวลา 1 เดือนแล้วไม่งอก หมดหวัง เลยเอาไหลของพริกไทยปักชำลงในถุงแทน แรกเช้า (ตอนนี้) ไปดู...เอ้า ...ส้มซ่า งอกขึ้นมาแล้ว  แสดงว่าเราใจร้อนนึกว่ามันจะไม่งอก ทีนี้ก็ต้องรอต่อไปว่าจะรอดทั้งสองอย่างหรือว่าจะตายทั้งสองอย่าง

คุณพี่สุรพลมีต้นฟักข้าวแล้ว มีส้มซ่าหรือเปล่าคะ ถ้าไม่มีก็ต้องหาเม็ดไปเพาะดูค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.
rose1000
รูปภาพของ rose1000
Offline
Last seen: 2 วัน 17 ชั่วโมง ก่อน
Joined: 25 พ.ย. 2009 - 09:22
มีส้มซ่าแล้ว

ผมเพาะส้มซ่าไว้เหมือนกัน ต้นยังเล็กอยู่ ได้เมล็ดมาจากอัมพวา เท่าที่รู้มาเจ้าส้มซ่านี้ ใครอย่าได้ซ่ากับมันเชียวเพราะหนามยาวมากกกก....

ขึ้น
0 users have voted.
benzkr
รูปภาพของ benzkr
Offline
Last seen: 1 ปี 7 เดือน ก่อน
Joined: 15 ม.ค. 2010 - 08:06
ส้มซ่า ปลากระทิง ฟักข้าว(ขี้พร้าไฟ)

แต่ละอย่าง ส้มซ่า ปลากระทิง ฟักข้าว(ขี้พร้าไฟ) ถ้าผมบอกว่าหายากไม่ค่อยพบเห็นจะมีใคร อืม..ตามผมไหมเนี้ย

ขึ้น
0 users have voted.

ตามรอยพ่อหลวง เรียนรู้แนวคิด ใช้ชีวิตพอเพียง

รัตนพงษ์
รูปภาพของ รัตนพงษ์
Offline
Last seen: 2 เดือน 2 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 4 ม.ค. 2010 - 10:43
ส้มซ่า กับ ส้มจังกระเมือนกันป่าวครับ

อย่ารู้ว่าส้มซ่าับส้มจังกระมัยเหมือนกันปล่าวครับ อยากลองทานบ้าง ว่าเข้ากับฟักข้าวได้ดีหรือปล่าวครับ

ขึ้น
0 users have voted.

มิตรภาพไร้พรมแดน

แจ้ว
รูปภาพของ แจ้ว
Offline
Last seen: 2 สัปดาห์ 1 วัน ก่อน
Joined: 7 ก.ย. 2009 - 20:00
ส้มซ่า

ไม่เหมือนกันค่ะ แจ้วจะส่งเมล็ดส้มซ่าไปให้นะคะ เมื่อวานแกงส้มซ่าอีก 1 ลูกค่ะ เก็บเมล็ดไว้แล้ว รสชาติเข้ากันดีมากเลยกับแกงฟักข้าว เปรี้ยว กลมกล่อม หอมกลิ่นส้ม บอกได้คำเดียวว่าอร่อย ๆๆๆ  พี่รัตนพงษ์ฝากที่อยู่ไว้ด้วยนะคะ

ขึ้น
0 users have voted.
รัตนพงษ์
รูปภาพของ รัตนพงษ์
Offline
Last seen: 2 เดือน 2 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 4 ม.ค. 2010 - 10:43
ที่อยู่นะครับ

บ้านเลขที่ 4/1 ถ.นวเขตใต้ ต.พระประโทน อ.เมือง จ.นครปฐม 73000

ค้างฟักข้าวที่บ้านนครปฐมที่ทำการเก็บข้อมูลครับ

นี่คือถ่ายภาพจากระเบียงหน้าบ้านครับ ด้านซ้ายมือ

อีกมุมจากระเบียงหน้าบ้านด้านมุมขวา

ผลผลิตที่ได้ครับ ด้านในของผลครับ

อยากดูรูปเกี่ยวกับฟักข้าวในช่วงใดของการเจริญเติบโตบอกนะครับ เก็บข้อมูลไว้พอสมควร ตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงตอนนี้

ขึ้น
0 users have voted.

มิตรภาพไร้พรมแดน

แจ้ว
รูปภาพของ แจ้ว
Offline
Last seen: 2 สัปดาห์ 1 วัน ก่อน
Joined: 7 ก.ย. 2009 - 20:00
ควรวางแผนพื้นที่ก่อนปลูก

ดูจากต้นที่เค้าปลูก เป็นไม้ที่ใช้พื้นที่เยอะมาก ๆ เพื่อนสมาชิกที่กำลังจะปลูก วางแผนก่อนนะคะ เนื่องจากว่าถ้าต้นใหญ่แล้วเดี่ยวจะเสียดาย โตเร็วจริง ๆๆๆๆ

ขึ้น
0 users have voted.
แจ้ว
รูปภาพของ แจ้ว
Offline
Last seen: 2 สัปดาห์ 1 วัน ก่อน
Joined: 7 ก.ย. 2009 - 20:00
ฟักข้าว

เพิ่มรูปค่ะ

อันนี้ผลยังอ่อนค่ะ ยังสามารถนำมาทำแกงเลียงได้ มีลักษณะแตกต่างกับลูกนี้

อันนี้ผลกลมอ่อนทำแกงเลียงได้เช่นกัน

ขึ้น
0 users have voted.
นายปืน
รูปภาพของ นายปืน
Offline
Last seen: 1 วัน 20 นาที ก่อน
Joined: 1 ก.พ. 2010 - 15:43
ฟักข้าว...

ที่ได้จากพี่แจ้วนั้น ผมลองกระเทาะเปลือกออกบ้างและยังคงสภาพเดิมบ้าง แล้วก็เพาะถุงชำเลย แต่ลักษณะเม็ดที่กระเทาะนั้นมันลีบๆนะพี่ ยังม่แน่ใจอัตราการงอกนะครับ ไม่ทราบว่าพี่เก็บมานานเท่าไหร่แล้วครับ...เพื่อการคำนวณ+การศึกษาวิเคราะห์+ความน่าจะเป็นด้วยนะครับพี่...555

ขึ้น
0 users have voted.

เมื่อจิตสงบ...ก็จะเห็นซึ่งปัญญา

แจ้ว
รูปภาพของ แจ้ว
Offline
Last seen: 2 สัปดาห์ 1 วัน ก่อน
Joined: 7 ก.ย. 2009 - 20:00
13 ก.พ

พี่เก็บ 13 กพ.จ้า อาจลีบจริงด้วย เพราะบางเม็ดเบา ๆ

ขึ้น
0 users have voted.
abutorik
รูปภาพของ abutorik
Offline
Last seen: 4 ปี 1 เดือน ก่อน
Joined: 31 พ.ค. 2010 - 11:25
สอบถามศัพคุณของขี้พร้าไฟ

เนื่องจากน้าที่บ้านบังเอิญไปซื้อผลขี้พร้าไฟมา  ต้องการทราบศัพคุณของมัน  และวิธีใช้  นอกจากทำแก้งส้ม หรือเลียงคับ

ขึ้น
0 users have voted.
กระต่ายดำ
รูปภาพของ กระต่ายดำ
Offline
Last seen: 1 เดือน 3 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 8 มี.ค. 2010 - 11:28
สรรพคุณ

ขออภัยครับ ขอท้กท้วงการใช้ภาษาไทยนะครับ

ศัพคุณ ที่ถูกต้องใช้ว่า สรรพคุณ นะครับ

สรรพคุณ ความหมาย น. คุณสมบัติของสิ่งที่เป็นยา, โดยปริยายหมายถึงคุณสมบัติ เช่น เขามีสรรพคุณเชื่อถือได้

ขึ้น
0 users have voted.

จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ


abutorik
รูปภาพของ abutorik
Offline
Last seen: 4 ปี 1 เดือน ก่อน
Joined: 31 พ.ค. 2010 - 11:25
สอบถามศัพคุณของขี้พร้าไฟ

เนื่องจากน้าที่บ้านบังเอิญไปซื้อผลขี้พร้าไฟมา  ต้องการทราบศัพคุณของมัน  และวิธีใช้  นอกจากทำแก้งส้ม หรือเลียงคับ

ขึ้น
0 users have voted.
แผน รณรงค์
รูปภาพของ แผน รณรงค์
Offline
Last seen: 1 ปี 4 เดือน ก่อน
Joined: 3 ก.พ. 2010 - 10:39
ไอหยะ เห็นแกงส้ม

ไอหยะ เห็นแกงส้ม น้ำยายไหยแย้วย่าว 

ขึ้น
0 users have voted.

ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ

แจ้ว
รูปภาพของ แจ้ว
Offline
Last seen: 2 สัปดาห์ 1 วัน ก่อน
Joined: 7 ก.ย. 2009 - 20:00
เปรี้ยวสะใจค่ะ

เนื้อฟักข้าว เอามาแกงส้ม ใส่ส้มซ่า.... มันจี๊ดหรอยนะพี่แผน.... แต่ใส่ปลากระทิง.... เนื้อเหนียว....ค่ะ (เข้าสูตรเลยล่ะหม้อนี้)

ขึ้น
0 users have voted.
รัตนพงษ์
รูปภาพของ รัตนพงษ์
Offline
Last seen: 2 เดือน 2 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 4 ม.ค. 2010 - 10:43
หร่อยลงตัว

แกงสมขี้พร้าไฟใส่ส้มซ่า ยิ่งเป็นลูกที่เมล็ดยังไม่แข็งคือลูกที่อายุประมาณ 3 อาทิตย์ พอดี สุดยอดจริงๆ

ขึ้น
0 users have voted.

มิตรภาพไร้พรมแดน

chaibancha
รูปภาพของ chaibancha
Offline
Last seen: 4 ปี 1 เดือน ก่อน
Joined: 7 มิ.ย. 2010 - 11:56
ขี้พร้าไฟ

อยากทราบว่าใช้เมล็ด หรือ ตัดเถา เอามาปลูกขยายพันธุ์ครับ ใครมีเมล็ดขอบ้างครับ สนใจมากๆ

ขึ้น
0 users have voted.
แจ้ว
รูปภาพของ แจ้ว
Offline
Last seen: 2 สัปดาห์ 1 วัน ก่อน
Joined: 7 ก.ย. 2009 - 20:00
ขี้พร้าไฟ

สมาชิกใหม่เหรอคะ ยินดีต้อนรับค่ะ ฟักข้าวช่วงนี้ทดลองเพาะเมล็ดค่ะ ส่วนเถายังไม่เคยปักชำ แต่เค้าบอกว่าได้ผลเร็วเช่นกันค่ะ ส่วนเมล็ดที่อยากได้ รอสักพักค่ะ เข้ามาออนไลน์ให้เห็นหน้า รู้จักกันก่อนถึงจะแจก.... ตอนนี้ถือว่าท่านเป็นขาจรอยู่.... ลองอ่าน....ข้อตกลงร่วมกัน......ก่อนนะคะ .....

ขึ้น
0 users have voted.
ยายอิ๊ด
รูปภาพของ ยายอิ๊ด
Offline
Last seen: 1 ปี 5 เดือน ก่อน
Joined: 1 ก.พ. 2010 - 12:17
อยากกินแกง

ไอ้ไหรไม่รู้ แกงน่าหรอยจัง ป้าแจ้ว ยายอิ๊ดคิดถึง

ขึ้น
0 users have voted.

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

พสุธร บุญรักษา
รูปภาพของ พสุธร บุญรักษา
Offline
Last seen: 1 ปี 7 เดือน ก่อน
Joined: 21 มิ.ย. 2010 - 11:18
อยากรู้วาทำอย่างไรให้รสขมของฟักข้าวหายไปหรือลดลงบ้าง

ชอบและอยากกินประจำ เป็นสมาชิกใหม่ครับพักพิงอยู่ที่เชียงใหม่  บ้านเดิมจังหวัดระนอง  มีครอบครัวที่น่าน  ทำงานเชียงใหม่ครับ

มีที่ดินอยู่บ้างที่เมืองน่านอยากทำอะไรที่เกี่ยวกับการเกษตร  พึ่งตนเอง  และไม่มีการเบียดเบียนผู้อื่นช่วยแนะนำหน่อยนะครับขอบคุณครับ

ขึ้น
0 users have voted.
ดวงหทัย
รูปภาพของ ดวงหทัย
Offline
Last seen: 3 เดือน 3 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 19 มี.ค. 2010 - 11:41
ฟักข้าวขมเหรอคะ

ดวงคิดว่ารสจืดซะอีก ไม่เคยกินเหมือนกัน รอพี่แจ้วตอบนะ

ขึ้น
0 users have voted.

Laughing

แจ้ว
รูปภาพของ แจ้ว
Offline
Last seen: 2 สัปดาห์ 1 วัน ก่อน
Joined: 7 ก.ย. 2009 - 20:00
ไม่ขมค่ะ

ที่เอามาแกงเลียง แกงส้ม ลวกจิ้มน้ำพริก รสชาติเหมือนมะละกอค่ะ ยังไม่เจอรสขมเลยค่ะ ปอกเปลือกออกหมดรึเปล่าค่ะ

ขึ้น
0 users have voted.
ดวงหทัย
รูปภาพของ ดวงหทัย
Offline
Last seen: 3 เดือน 3 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 19 มี.ค. 2010 - 11:41
สงสัยฟักข้าวเชียงใหม่จะขม

ต้องหาพันธุ์เชียงใหม่มาปลูกซะแล้วล่ะพี่แจ้ว เคยเห็นว่าฟักข้าวใต้กับภาคกลางใบไม่เหมือน นี่ของเชียงใหม่เป็นแบบขม มีหลากหลาย

ขึ้น
0 users have voted.

Laughing

แจ้ว
รูปภาพของ แจ้ว
Offline
Last seen: 2 สัปดาห์ 1 วัน ก่อน
Joined: 7 ก.ย. 2009 - 20:00
ความน่าจะเป็นไปได้

ถ้ามีเม็ดฟักข้าวเชียงใหม่แลกกันบ้างนะคะ อยากกินของขม ๆ บ้างนะดวงนะ แก่แล้ว

ขึ้น
0 users have voted.
ดวงหทัย
รูปภาพของ ดวงหทัย
Offline
Last seen: 3 เดือน 3 สัปดาห์ ก่อน
Joined: 19 มี.ค. 2010 - 11:41
ดวงยังไม่ชอบของขมนะพี่แจ้ว

ดวงยังไม่ชอบของขมนะพี่แจ้ว แต่กินได้ กินได้เยอะด้วย 555+ ยังไม่ยอมแก่นั่นเอง

ขึ้น
0 users have voted.

Laughing

หน้า