ขี้พร้าไฟ (ฟักข้าว)

หมวดหมู่ของบล็อก: 

  ช่วงก่อนหน้านี้ประมาณปีกว่า ๆ กระแสเรื่องขี้พร้าไฟ หรือฟักข้าว  เริ่มมีชื่อเสียงโด่งดัง เหมือนกับดาราวัยรุ่นชื่อดัง พอมีชื่อเสียงก็ค่าตัวแพง เหมือนกับขี้พร้าไฟนี่แหละ

 

         ราคาลูกหนึ่งเป็นร้อย หาต้นมาปลูกกันบ้าง ซื้อลูกมาบ้าง เค้าบอกว่าแกงส้มกับปลากระทิงอร่อยนักแล และส้มที่ใช้แกงก็ต้องเป็น      ส้มจังกระ ซึ่งจริง ๆ แล้วเป็นพืชที่ขึ้นอยู่ทั่วไปตามป่า ในสมัยเด็ก ๆ เคยเห็นต้นขึ้นเป็นเถาเลื้อย แต่เดี่ยวนี้ไม่มีแล้ว เป็นเพราะไม่ค่อยมีป่าให้เห็นแล้ว ช่วงก่อนหน้านี้เคยนำเมล็ดมาเพาะ สรุปแล้วไม่งอก

         วันนี้เพื่อนบ้านเค้าให้มา 1 ลูก กะว่าจะทำแกงเลียง ดูซิว่าพอเป็นสินค้าที่มีราคา แล้วมันจะมีรสชาดเป็นยังงัย   ยังไม่เคยกินซักที บ้านอยู่ป่าแท้ ๆ แต่ของป่ากลับมีขายในเมือง คนเมืองอาจได้ทานกันบ่อย ๆ

         จากที่ลองหาข้อมูลดูสรรพคุณของขี้พร้าไฟนี้มีมากเหมือนกัน ผลสวยงาม บ้านสมาชิกท่านใดปลูกก็เอารูปมาให้ดูกันบ้างนะคะ หรือจะแจกเมล็ดพันธุ์ก็ดีค่ะ

25/2/53  เอารูปเข้ามาบันทึกเพิ่มเติมค่ะ

4 ลูกนี้ น้ำหนัก 3.5 กก. เก็บเมล็ดได้ 70 เมล็ด

 28/2/53 ต่อ

ช่วงนี้เริ่มเก็บข้อมูลเกี่ยวกับขี้พร้าไฟ (ฟักข้าว) เพราะอยากมีส่วนร่วมในการทำวิจัย (วิชาการ) เลยไปบ้านที่เค้ามีฟักข้าว เพื่อจองลูกสุก สำหรับเอาเมล็ดส่งไปให้พี่เค้าศึกษา ผลพลอยได้คือ ได้ลูกอ่อน ๆ มาแกงกับปลากระทิง ใส่ส้มซ่า เข้าสูตรเป๊ะ ๆ  เพราะมีผู้เฒ่าผู้แก่บอกต่อ ๆ กันมาว่าแกงเป็นยา  สำหรับผู้ที่เป็นมะเร็ง ด้วยสาเหตุนี้ทำให้ขี้พร้าไฟมีราคาแพงค่ะ

ลักษณะลูกนี้แตกต่างจากผลที่ได้เมื่อวันที่ 25/2/53 ลักษณะผลรี

ลำต้น เป็นเถาย์ ใหญ่มาก อายุ 1 ปีกว่า

 โตไป 3 บ้าน 8 บ้านแล้ว ไปทางสายไฟฟ้า ทางการไฟฟ้าจะตัด แต่เจ้าของบ้านเค้าขอไว้ก่อน

 

 

ปลากระทิง  +  ส้มซ่า

เป็นกับข้าวเมื่อเย็นวาน ..เพื่อนบ้านเก็บผักกาดนกเขามาให้ ก็เลยแบ่งแกงให้เพื่อนบ้านกลับไปด้วย 1 ถ้วย เมื่อเช้าเอาแกงไปให้ย่าซึ่งนอนกิน (ลุกไม่ได้) อีก 1 ถ้วย

มีความสุขกับการเป็นทั้งผู้รับและผู้ให้ค่ะ

ความเห็น

แกงสมขี้พร้าไฟใส่ส้มซ่า ยิ่งเป็นลูกที่เมล็ดยังไม่แข็งคือลูกที่อายุประมาณ 3 อาทิตย์ พอดี สุดยอดจริงๆ

มิตรภาพไร้พรมแดน

อยากทราบว่าใช้เมล็ด หรือ ตัดเถา เอามาปลูกขยายพันธุ์ครับ ใครมีเมล็ดขอบ้างครับ สนใจมากๆ

สมาชิกใหม่เหรอคะ ยินดีต้อนรับค่ะ ฟักข้าวช่วงนี้ทดลองเพาะเมล็ดค่ะ ส่วนเถายังไม่เคยปักชำ แต่เค้าบอกว่าได้ผลเร็วเช่นกันค่ะ ส่วนเมล็ดที่อยากได้ รอสักพักค่ะ เข้ามาออนไลน์ให้เห็นหน้า รู้จักกันก่อนถึงจะแจก.... ตอนนี้ถือว่าท่านเป็นขาจรอยู่.... ลองอ่าน....ข้อตกลงร่วมกัน......ก่อนนะคะ .....

ไอ้ไหรไม่รู้ แกงน่าหรอยจัง ป้าแจ้ว ยายอิ๊ดคิดถึง

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

ชอบและอยากกินประจำ เป็นสมาชิกใหม่ครับพักพิงอยู่ที่เชียงใหม่  บ้านเดิมจังหวัดระนอง  มีครอบครัวที่น่าน  ทำงานเชียงใหม่ครับ

มีที่ดินอยู่บ้างที่เมืองน่านอยากทำอะไรที่เกี่ยวกับการเกษตร  พึ่งตนเอง  และไม่มีการเบียดเบียนผู้อื่นช่วยแนะนำหน่อยนะครับขอบคุณครับ

ดวงคิดว่ารสจืดซะอีก ไม่เคยกินเหมือนกัน รอพี่แจ้วตอบนะ

ที่เอามาแกงเลียง แกงส้ม ลวกจิ้มน้ำพริก รสชาติเหมือนมะละกอค่ะ ยังไม่เจอรสขมเลยค่ะ ปอกเปลือกออกหมดรึเปล่าค่ะ

ต้องหาพันธุ์เชียงใหม่มาปลูกซะแล้วล่ะพี่แจ้ว เคยเห็นว่าฟักข้าวใต้กับภาคกลางใบไม่เหมือน นี่ของเชียงใหม่เป็นแบบขม มีหลากหลาย

ถ้ามีเม็ดฟักข้าวเชียงใหม่แลกกันบ้างนะคะ อยากกินของขม ๆ บ้างนะดวงนะ แก่แล้ว

ดวงยังไม่ชอบของขมนะพี่แจ้ว แต่กินได้ กินได้เยอะด้วย 555+ ยังไม่ยอมแก่นั่นเอง

หน้า