สงขลาแดดออก ทำปลาดุกแดดเดียวกันค่ะ
เมื่อวานวันหยุด ฝนไม่ตกดีใจจังได้ไปเดินตลาดใหญ่วันอาทิตย์ของสงขลาแล้ว มีของขายมากมายทั้งของใช้ของกินแบบของสมัยใหม่หรือของบ้าน ๆ ทั้งผัก และขนม ขนมโบราณก็มีเพราะทุกคืนวันศุกร์และเสาร์ในเมืองสงขลาก็มีงาน "สงขลาแต่แรก หรือถนนคนเดิน"ทุกอาทิตย์มาชมกันค่ะ ว่ามีอะไรบ้าง
กำแพงเมืองเก่าสงขลา โดนพายุ ต้องค้ำค่ะ(เหมือนต้นไม้เลย)
พิพิธภัณฑ์พธำมะรงค์ (ของป๋าเปรม)
ขนมลูกตาล หรือลูกโหนด
ขนมขี้มอด ขายใกล้ ๆกับขนมด้วงพี่สร
อีกรูปขนมขี้มอด ชัด ๆ อันซ้ายสุดค่ะ
มันย่างและกล้วยย่าง
ขนมการอจี้
และมีขนมบ้าน ๆ ที่ไม่ได้กินมานานหลายชนิดเช่น ขนมกรวย ขนมกล้วยทอด ขนมหน้าถั่ว ขนมซั้ง ขนมกวน เท่ดิบ เท่สุก(เม็ดข้าว) แล้วก็ไปเจอปลาดุกเป็นๆ เห็นพี่กุ้งได้ปลาดุกร้า พี่หยอยลงบล็อกปลาดุกร้า เลยอยากทำบ้างแต่ยังทำไม่เป็น เลยขอทำปลาดุกแดดเดียวแล้วกันค่ะ
วิธีทำก็นำปลาดุกมาทำผ่าหลังตัดหัวออก ล้างน้ำเกลือหลาย ๆ ครั้งให้สะอาดหมดเมือก แล้วหมักเกลือไว้สักพัก นำมาตากแดดค่ะ
ดีกว่าไปซื้อกินค่ะทำเองสะอาดและ ไม่มีสารกันบูดแน่นอน มีความสุขกับวันแดดออกกันนะค่ะ จาก lek onshore
- บล็อกของ lekonshore
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 14174 ครั้ง
ความเห็น
อารีย์_กำแพงเพชร
10 มกราคม, 2011 - 14:40
Permalink
พี่เล็ก
มีหนมอะไรมาฝากมั่งคะ แฮ่ะ ๆ งกอีกตามเคย กำแพงเมืองเก่า น่าเสียดายจัง บูรณได้หรือเปล่านี่ถ้าพังไปเสียดายแย่เลย อยากไปเที่ยวพิพิธภัณฑ์บ้างค่ะ นางแบบใช่พี่น้อยหรือเปล่า วันนี้ฝนตกอีกหรือเปล่า เดี๋ยวปลาไม่แห้งนะ
แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง
lekonshore
10 มกราคม, 2011 - 14:42
Permalink
น้องอารีย์
นางแบบใช่แล้วจ้า น้องจะเอาขนมอะไรบ้างที่พี่เอ๋ยมา จะจัดส่งให้จ้า.............:love:
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
ครองขวัญ
10 มกราคม, 2011 - 14:53
Permalink
ขอบคุณ สูตรการทำปลาแดดเดียว
ขอบคุณ สูตรการทำปลาแดดเดียว ไม่ยากเลย จะลองทำดู
lekonshore
10 มกราคม, 2011 - 15:02
Permalink
คุณครองขวัญ
ลองทำได้เลยค่ะ กินได้สนิทใจเพราะทำเองค่ะ
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
chai
10 มกราคม, 2011 - 15:03
Permalink
พี่เล็ก
อะไรคือขี้มอดละพี่ ใช่ชื่อขนมไหมละครับ
ทำความดีนะครับ จะได้มีความสบายใจ msn/krawmovie@hotmail.com
lekonshore
10 มกราคม, 2011 - 15:05
Permalink
น้องชัย
อยากรู้จักส่งที่อยู่ในฝากข้อความสมาชิกจะส่งไปให้ชิมเลยจ้า ขนมขี้มอด
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
ดงดม
10 มกราคม, 2011 - 15:35
Permalink
เล็กๆๆๆ
น่ากินกับแกงส้ม นิ เห็นแล้วน้ำลายไหล ...น่ากินเป็นที่สุดๆๆๆๆๆๆๆ
lekonshore
10 มกราคม, 2011 - 15:37
Permalink
พี่ดม ๆๆ
อร่อยนะพี่ทำกินเอง ไม่ต้องกลัวเรื่องสารกันบูดกันแมลงวัน หรือ ไม่สะอาด เอาม้าย อิอิ
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
ดงดม
10 มกราคม, 2011 - 16:05
Permalink
เล็กๆ
ขอบคุณจ้า อิๆๆๆ
lekonshore
10 มกราคม, 2011 - 16:40
Permalink
พี่ดม ๆๆๆ
เอาม้ายพี่ให้ทีอยู่ต๊ะ แลว่าหวาน อร่อย แน่นม้าย 555
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
หน้า