บล็อกของ auttaya

ผ่านไป  3  เดือนกว่าแล้ว  ที่ปลูกทุกอย่างที่กินได้  ต้องขับรถไปรดน้ำ  ไปดูแลเกือบทุกวัน  ไม่ไปก็คิดถึง ถือว่าไปพักผ่อนหลังจากทำงานหนัก  ทุกอย่างเริ่มจะเป็นที่เป็นทาง  

ดูดอกไม้สวยๆก่อนค่ะเพราะไม่มีรูปลงให้ดูค่ะ

วันเสาร์ที่  ๗ กรกฎาคม  ๒๕๕๕  ที่ผ่านมาเกิดเหตุการณ์ที่ทำให้เสียใจ  ตอนเย็นคุณยายพี่สาวของแม่  ซึ่งเลี้ยงป้ายามาตั้งแต่เล็กๆเสียชีวิตด้วยโรคชรา  ด้วยวัย  ๙๔  ปี  ตกตอนค่ำไปซื้อของที่เซเว่นเด็กนักเรียนวิ่งเข้ามากอดบอกว่าน้องกวาง (สุลิวรรณ์)นักเรียนห้องเราถูกรถชนเป็นตายเท่ากัน  เช้าวันอาทิตย์รีบเข้าตัวจังหวัดไปดูอาการลูกศิษย์  กระโหลกศรีษะยุบหมอบอกไม่มีทางรอด  เพียงแต่ช่วยหายใจให้พ่อแม่ญาติพี่น้องทำใจ  ป้ายาเสียใจมากทำไมเด็กที่ดีๆ  ต้องมาเป็นแบบนี้  แล้วแกก็เสียชีวิตเมื่อวันจันทร์ที่  ๙  กรกฎาคมที่ผ่านมา  เสร็จงานศพยายวันนี้พอดี  ตอนเย็นป

ทุกวันศุกร์ชั่วโมงสุดท้าย  15.00 น. -16.00 น. เป็นชั่วโมงทักษะชีวิต  เด็กๆอยากทำอาหาร  เขาเข้าดูยูทูฟกันแล้วได้สูตรไข่เค็มพอกดิน  มาดูกันค่ะ

หาความรู้ก่อน

ลงมือปฏิบัติ  ไข่เป็ดใหม่ล้างสะอาด  เกลือ  1  แก้ว        ดินจอมปลวก  2  แก้ว(ดินจอมปลวกเก็บอาหารได้ดีไม่เน่าเสีย ไข่เค็มจะอร่อย)

วันที่  17  มิถุนายนที่ผ่านมา  มีหน่วยงานเอกชนจัดพิธีมอบโล่ประกาศเกียรติคุณ  ครูผู้สร้างคน หนึ่งในนั้นมีป้ายาได้รับด้วย  มีลุงเป็นผู้ขับรถพามารับ

สถานที่จัดงานอยู่ใกล้กับวัดพระแก้ว  ตรงข้ามกับวัดอรุณฯ  ป้ายาเคยมาเที่ยวสมัยเด็กๆ  ตอนนั้นยังไม่ทราบซึ้งเท่าไร  มาตอนนี้  มีความรู้สึกว่าสถาปัตยกรรมของไทยเราสวยงามจริงๆมาดูกันค่ะ

ลูกสาวมาร่วมยินดีกับแม่ด้วย

เปืดเทอมมา  2  อาทิตย์  ก็มีกิจกรรมดีๆ  วันดีๆ  ที่ครูต้องจัดประสบการณ์  พาเด็กทำกิจกรรม  ตามมาดูกันนะค่ะ

วันวิสาขบูชา  วันปลูกต้นไม้แห่งชาติ  วันสิ่งแวดล้อมโลก  ปีการศึกษา  2555  จัดในวันเดียวครบทุกกิจกรรม

รับบริจาคต้นไม้ให้โรงเรียน

ข้าวเหนียวหนาว

ส่วนผสม

ผ่านไปสองเดือนกว่าที่เริ่มปรับปรุงสวน  เป็นเรื่องดีมากสวนแห่งนี้ได้มาประมาณ  5  ปี  ไม่เคยคิดจะปลูกอะไร  แต่ก็มีน้อยหน่าที่ปู่-ย่าปลูกไว้ให้  พอได้รู้จักกับบ้านสวนพอเพียงความคิดเริ่มเปลี่ยนไป  ตัวเองก็รักการเกษตรเป็นทุนเดิมอยู่แล้วสามีก็จบส่งเสริมการเกษตรฯ มสธ.  เริ่มไปดูสวนบ่อยขึ้น  พอปิดเทอมเมษายนเริ่มปลูกทุกอย่างที่อยากกิน  มาดูความก้าวหน้าของสวนค่ะ

ทางเข้าสวนที่ซื้อในราคา  70,000  บาท(ราคาพี่น้อง..ว่างั้นนะ)

ด้วยความมุ่งมั่นว่ามาเมืองกรุงครั้งนี้จะต้องเจอสมาชิกที่เกษตรแฟร์ให้ได้  แม้ว่าฝนจะตกตลอดวัน

นั่งแท็กซี่ออกจากที่อบรมตอน  5  โมงเย็น  มีลุงไปเป็นเพื่อน(ผู้ดูแลตลอดกาล)ไปมหาลัยเกษตรศาสตร์ยางเขน  สถานที่ถามหลานมะโหน่งกับนนท์ไว้แล้ว  เข้าประตูงามวงศ์วาล 3 เลี้ยวซ้าย  เดินไปเรื่อยๆถึงทางโค้งแรกเดินไปอีก  50  เมตร  ฮั่นแน่...เจอค่ะลูกฟักข้าวเสนอหน้าอยู่ด้านหน้าบู๊ท  ถั่วครก  นางเอกตลอดกาลของบ้านสวน  

หลายวันที่แล้ว  เพื่อนที่ทำงานถามว่าอยากกินมะตูมสุกไหม  ใจคิดถึงอาหารที่แม่เคยทำให้กิน  อยากจะให้ลูกได้ลองบ้าง  อาหารชนิดนี้เรียกว่า  ข้าวบ่ายบักตูม  มาดูกันค่ะว่าอร่อยแค่ไหน

มะตูมสุกนำมาต้มก่อนค่ะ

ผ่าครึ่งเอาเมล็ดตรงกลางออก  จะมีเนื้อมะตูมติดที่ฝาค่ะ