ต้มขาหมูผักกาดดอง กับ แกงส้มแม่กด
หมวดหมู่ของบล็อก:
วันก่อนรับปากว่าถ้าผักกาดดองเปรี้ยวได้ที่แล้วจะต้มขาหมูมาเลี้ยง สมช. บ้านสวน ฯ ดีใจและปลื้มมาก ๆ ที่ดองผักกาดเป็น ป๋ากับลูกชายชมว่าอร่อย ปลื้มคะปลื้ม
ผักกาดดองเปรี้ยวได้ที่แล้ว ดมดูก็หอม
หั่นเป็นชิ้น ๆ ขย้ำน้ำสัก 1 ครั้ง
ขาหมูให้แม่ค้าสับทั้งกระดูกต้มออกมาน้ำต้มจะหวานดี
ยกมาทั้งหม้อเลย ตักกันเอาเองนะคะ
วันนี้กินแกงส้มกันให้สะใจไปเลย
เมื่อเช้าออกตลาดเจอปลากดตัวใหญ่ชั่งได้ 1 กิโล พอดี เดินมาอีกนิดก็เจอปลากดเล็กก็ซื้อเพิ่มอีก 1 กิโล กะว่าแกงหม้อใหญ่ ๆ ไปเลย
ป๋าขอร้องว่าแกงไม่ต้องใส่ผัก ค่อยกินผักสด ๆ เหนาะเอา
นี่ก็ยกมาทั้งหม้อเหมือนกัน
หิวก็ตักกินกันเองนะคะ
- บล็อกของ เจ้โส
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 15616 ครั้ง
ความเห็น
เจ้โส
3 ธันวาคม, 2010 - 10:31
Permalink
น้องพา
ลองแลต๊ะ เดี๋ยวว่าอิดองกับน้ำซาวข้าวลองแล อย่าไปซื้อกินเด็ดขาดเลยผักกาดดองปี๊บมีทั้งสี ทั้งสารเคมี ทั้งเพแหละ ปลูกเองดองเองดีหวาน้องพาเห้อ
garden_art1139@hotmail.com
ดงดม
29 พฤศจิกายน, 2010 - 10:32
Permalink
ศิษย์พี่
ใจตรงกับผมเลยเมื่อวานอยากกินสุดๆแกงเหลืองอ้อดิบกับปลากดเหมือนกันเลยนิ มีรูปมาแจม นะ
เจ้โส
29 พฤศจิกายน, 2010 - 14:38
Permalink
ศิษย์น้อง
โอ้...แรกวาสงสัยแกงส้มกันทุกบ้านเลยมั่ง น่าหรอย
garden_art1139@hotmail.com
ครูพอเพียง
29 พฤศจิกายน, 2010 - 10:35
Permalink
ของชอบ
ว้าว ขาหมูของชอบค่ะ ยิ่งห้ามกินยิ่งหิวมาก
เจ้โส
29 พฤศจิกายน, 2010 - 14:44
Permalink
ครูหนิง
ขอบคุณนะคะที่แวะมาัทัก นาน ๆ กินทีครูหนิงไม่เป็นไร ก็กินเฉพาะผักกับซดน้ำต้มสิ หรือว่าตักผักกับน้ำต้มแล้วแต่หมูดันติดไปเอง 555+++
garden_art1139@hotmail.com
design
29 พฤศจิกายน, 2010 - 15:13
Permalink
ขอซักชาม
ช่วงนี้ออยไดเอท...ขอน้ำแกงอย่างเดียวได้ไหมค๊ะ *0*
oil_2design@hotmail.com
เจ้โส
29 พฤศจิกายน, 2010 - 20:11
Permalink
น้องออย
ขอน้ำแกงอย่างเดียว ก็มีน้ำแกงอย่างเดียวจริง ๆ ปลาหมดแล้ว ....ที่บ้านแมวเยอะคะ อิ อิ กินปลาไม่อ้วนนะคะน้องออย
garden_art1139@hotmail.com
สร
29 พฤศจิกายน, 2010 - 15:25
Permalink
แกงปลากด
มาไม่ทันแกงปลากด....สงสัยเจ้ยกหม้อกลับเซียแล้ว...ต้มผักกาดดองก่ะน่ากิน...ปกติสรไม่หานกินผักกาดดองในท้องตลาด ไม่ค่อยปลอดภัย ถ้าได้กินผักกาด...เจ้ดองเองพันนี้ หมดหม้อแน่
sorn07(แอ๊ด)gmail(ดอท)com
เจ้โส
29 พฤศจิกายน, 2010 - 20:17
Permalink
น้องสร
ที่บ้านลูกชอบกินต้มผักกาดดอง ซื้อที่เค้าขายเป็นปี๊บหรือกะละมังที่ตลาด มันจะเหลืองผิดปกติ ก่อนต้มก็ล้างขยำหลาย ๆ น้ำก็ยังไม่หายเหลือง ต้มเสร็จแล้วน้ำต้มก็ยังเหลือง แสดงว่าเค้าใช้สารเคมีมาใส่แน่ ๆ
garden_art1139@hotmail.com
สร
29 พฤศจิกายน, 2010 - 20:26
Permalink
เจ้โส...
ถ้าจำไม่ผิดส่วนใหญ่เขาจะใส่สารกันเชื้อรา...สรพิสูจน์มาหลายอย่าง ที่ไม่น่าซื้อกิน ก็มีปลาเค็ม ที่เขาทำขายอาชีพ ตอนตากจะไม่มีแมงวันมาตอมเลย ถ้ากินก็เลือกของแม่ค้าที่รู้จักและเขาทำเอง(หลอกถามจนรู้)แล้วเที่ยวทำเฒ่าแม่ค้าที่หนิท ๆ ประจำ ไม่ให้เขารองดาษ นสพ.แกงถุงที่เขาขายหม้อใหญ่ ๆ หลาย ๆ หม้อ ก็ส่วนใหญ่ใส่ยากันบูด ถ้ากินข้าวนอกบ้านวันไหน ก็ต้องสั่งประจำ ไม่ให้ใส่ผลชูรส ไม่ไหว...ใส่น่ากลัว...กินแล้วมีอาการบอกไม่ถูก
sorn07(แอ๊ด)gmail(ดอท)com
หน้า